【北海道】新酒の香りも「十勝晴れ」…十勝の米と水で仕込んだ日本酒「十勝晴れ」、小樽・田中酒造で初搾り（動画）

　十勝の米と水で仕込んだ日本酒「十勝晴れ」の初搾りが１１日、小樽市の田中酒造で行われた。十勝の関係者も駆けつけ、
２年目となる新酒の出来栄えを喜んだ。

　帯広信金などでつくる「とかち酒文化再現プロジェクト」が同酒造に醸造を委託。十勝川温泉の水田で育てた酒米「彗星
（すいせい）」を使い、昨年１２月中旬に仕込み作業を始めた。２月４日から帯広市内で５００ミリリットル（税込み１６５０円）を
４千本、一升瓶（同４５００円）を２４０本販売する。さらに今月中に、５００ミリリットル換算で５千本分を仕込む。

ソース（北海道新聞）　※ソース元に動画あり
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki3/433873.html
写真＝搾り立ての十勝晴れを味わい、喜ぶ帯広信金の増田理事長（中央）ら
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/photonews/image/8539_2.jpg

たっけー