【愛知】「贈答用だけでなく、多くの人に食べてもらいたい」…甘味ぎゅっと凝縮、蒲郡みかん「箱入娘」出荷始まる(写真)

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1生徒もろきみ!φ ★
 味などの品質を厳選した蒲郡みかんのブランド品「箱入娘」の出荷が、蒲郡市で始まった。

 二十六日は同市神ノ郷町のJA蒲郡市総合集出荷場で朝から選果作業があり、農家の女性たちがオレンジ色の実を手に
取って表面の傷をチェックした。

 箱入娘は夏季に畑の地面にシートを敷いて、雨水の吸収を抑えることで甘みを凝縮している。贈答用に人気があり、多くは
お歳暮商品として販売される。今季は三百トンの収穫を見込み、十二月二十一日まで名古屋の市場を中心に出荷する。

 JA蒲郡市販売企画課主査の石川英夫さん(49)は「品質管理にもこだわっている。贈答用だけでなく、多くの人に食べて
もらいたい」と話している。

ソース(中日新聞) http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20121127/CK2012112702000039.html
写真=丁寧に選果される蒲郡みかんのブランド品「箱入娘」
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20121127/images/PK2012112602100196_size0.jpg

別ソース(東日新聞) http://www.tonichi.net/news/index.php?id=25805
写真=選果作業に追われるパートの女性ら(総合集出荷場で)
http://www.tonichi.net/data/img/news/news/2012/11/news0_50b377e872a7e.jpg
2やまとななしこ
これうまいよ