【食】お好み焼きは“ピザか格子か”、切り方をめぐる派閥双方の言い分［12/11/15］

ソースはナリナリドットコム
http://www.narinari.com/Nd/20121119613.html

お好み焼きを食べるとき、中心から放射状に切る“ピザ切り”にするか、縦横に一口サイズに切る
“格子切り”にするか――。そんなアンケートを、リクルートマーケティングパートナーズが実施し、
その結果を公表した。

この調査は、同社が運営する無料会員制サイト「キーマンズネット」で行われたもの。
「お好み焼きに入刀！どう切り分ける？」と題して投票を行ったところ、
“ピザ切り”は40％、“格子切り”は60％という結果になった。

投票の理由としては、“ピザ切り”派は「そのほうが公平にシェアできる」という主張がほとんど。
一方、“格子切り”派からは、“ピザ切り”派への強い反対意見もチラホラと見られた。
全体的に“格子切り”派から寄せられたコメントには、切り方に対する強いこだわりが感じられる。

◎“ピザ切り”派の声
「基本的に丸目の食品を切り分けるときには、「ピザ」でなくても「ピザ切り」にします。
これは、わかりやすく、シンプルで、大きさも比較しやすく平等感を演出するためです。
我が家の力関係の象徴です」（50代・男性）
「具材のより方や、同席している人数にも影響されますが、基本十字に四等分することが多いです。
1人の場合はそのままガブっといきますね」（30代・男性）
「子供の頃、家で母が焼いてくれたお好み焼き。兄弟喧嘩にならないよう均等に切り分けてくれた形は、
ピザ切りだった。以来、ほかの切り方は考えたこともないです」（50代・男性）
「格子切りだと、どうも大きいのと小さいのができてしまって、納得行かない」（20代・男性）
「格子にする発想すらなかった」（30代・男性）
「丸いものを四角く切り分けるのには抵抗がある。」（50代・男性）

◎“格子切り”派の声
「ピザ切りは一口で食べられない。やっぱお好み焼きは四角く切ってほしいな」（50代・男性）
「お好み焼きは基本的にヘラで食べるもの。格子に切らないと、ヘラに乗りません」（40代・男性）
「以前はピザ切りしてましたが、関西人の数名にえらく怒られたので」（40代・男性）
「ピザ切りは、1枚もので手で掴んで食べられるピザだから等分割方法として有効。
お好み焼きは多層構造により崩れやすいので、四角く箸で掴みやすい形が合理的」（40代・男性）
「こてで力を入れて切るには格子じゃないとうまく切れないし、こてで食べるには、
格子の大きさじゃないと無理。 そもそも、格子切り以外の切り方は考えたことがない」（30代・男性）

皆さんは“ピザ切り”派？ それとも“格子切り”派？

☆切り方には若干の地域差も
少し古いデータだが、トレンダーズが2010年9月に実施した、全国7都市（北海道、宮城県、東京都、
愛知県、大阪府、広島県、福岡県）の主婦が対象の調査でも、お好み焼きの切り方について質問している。

その結果は、北海道、宮城、東京では“ピザ切り”が最も多い（北海道46％、宮城56％、東京46％）
のに対し、愛知、大阪、広島、福岡では縦横に一口サイズに切る“格子切り”（愛知52％、大阪47％、
広島57％、福岡50％）が最多という結果だった。

-以上です-
リクルートマーケティングパートナーズ　http://www.recruit-mp.co.jp/
キーマンズネット　http://www.keyman.or.jp/
dat落ちしていますが、関連スレは
【調査】お好み焼きの切り方に地域差、東日本は「ピザ切り」で西日本は「格子切り」。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1285900982/

ミキサーで液体化

切り方より焼き方の型が大事なのに馬鹿じゃねーの。

四角で焼けばいいのに、凡人はその発想ができない。

格子切りって1人理論派居るけどあとはほとんど関西人の感情的ｗｗｗ

ピザ切り派の人に聞きたいんだけど

ピザ切りした後どうやって食べてるの？

関西のヘラで直に食べる習慣がとてもキモい。

もんじゃの方がもっとキモいけどねｗ
あれを東京の食べ物と言わないでくれ。

切らないでそのまま箸で食べるのが普通じゃないのか？

広島人なんだけどピザ切りすると先端からこぼれるんだよね

>>5
皿の上で食べる時はピザ型の方が食べやすい。
皿一杯の大きさになっても、先っちょの細い部分から食べると
皿と食材に余裕があって箸を入れやすい。

格子型だと皿に対して小さくしないと駄目なる。
あまり料理を細かくするのは汚くね？

ピザ切りとか格子切りって・・・？
お好み焼きなんて、せいぜい半分か四分の一までしか切らないだろ

ピザ切りなんて最近知ったわ

>>9皿に載せたその後

馬鹿じゃねーの？
それぞれ好きなように食えばいいだけだろ？
俺はピザ切りだけど、一緒にいた関西人がエライ剣幕で説教してきた
「好きなように食べれば？｣って言ったけど何か違うらしい・・・

こんなんで講釈すんじゃねーよｗｗ

>>12
箸で先のとがった方から食べるよ。
皿の上で箸で一口サイズに切り分ける時に、先っちょの方が
周りのスペースがあって皿から溢れる心配もないだろ？

格子だな
ピザはチーズが伸びるから良いけど
お好み焼きはタレは垂れるし具が落ちるし
と　言ってもお好み焼きと一概に言ってもサイズもあるからな
大体、シェアできるって別に格子でも出来るし
と　言うかお好み焼きって一人一枚では無いのか？
それを他人と交換するとか

鉄板の上でへらで格子状に切ってへらで食べる。これが正統。
ピザ切り？はあ？何の意味が案の

>>16
関西の主流ってだけだろ？
そもそも東京のお好み焼きの扱いはしょせん子供の食い物。
それを関西人の前で言うと会話が終わるから言わないけどさｗ

格子

岩手

自分も格子切り派だな、単純に親がそうだったから
でも言われてみれば確かにピザやホットケーキみたいな切り方も出来るんだぁな
まあ別に現状に不満ないから多分変えんだろう

そもそも分けるものなのか？
1人1枚ぐらい行き届くようにしろよ　貧乏くさい

あとは個人の自由だからどうでもいい

ピザ切り派の人はお好み焼きを手で食べると勘違いしてる人。

自宅で作る時はフライパンで焼いて大皿にのせて
フォークとナイフで食べるｗ

するとその時は格子状になるんだよね。

一人で全部食うんだから切り方なんて気にしないがな。
シェアって言葉自体が気持ち悪いし一人で一枚食えばいいだけだろうに。
取り分けるなら頼んだ人間に切り方決める権利与えれば問題ないんじゃない？

せいぜい半分か4等分だしどっちでも結果は一緒で
派閥なんか生じるとは思えないんだけど・・・・

っていうか十字切りってピザの4等分なのか格子の4等分なのかどっちあつかいだ？

>>23
一枚を一人で食べるのは、関西や広島スタイルなんだよ。
一人でたった一枚のお好み焼きを食べに行くのも、店も客も普通の
ことらしいが、東京の昔からのお好み焼き屋だとそれはありえない。

あくまで数人で遊び要素を楽しむ食べ物。
メインはバター焼きであって、お好み焼きは食べないって人も
昔は多かった。

>>25
格子とは最低2辺が平行にならないと格子とはいえないから
十字はピザタイプ。

それこそ好みの問題だろ。多層構造がどうとか言ってる奴が一番バカっぽい。

なぜ箸で食おうとしないのか・・・
慢心・・・環境の違い・・・

不公平とかなんとか、
何その１円単位までワリカンするような感性。

一人一枚食すのとみんなでシェアして食すの違いからくる。

流れを見てると格子切り派を自称してる人達が、狭量で人に難癖付ける方々で有る事は理解した。

何にでも原価・損得・勝ち組負け組などを付けたがる奴ほど
好んでお好み焼き屋に行くのが馬鹿だと思う。

>>26
ああ成る程　切り方以前に大きな違いがあるのね
自分は東京に住んでたころは食いに行かず、西日本での経験だけなので格子派なのか
んじゃあ大本のアンケート設問自体が間違えてるって話になるような気がしてきた

>>32
関西の薄い汁も認める関東と、トンキンの真っ黒な汁は食い物じゃないと
言う関西人の違いそのものだな。

数少ない財産を必死に守る人の行動パターンそのもの。

格子切りはチヂミっぽい
あぁ、なるほど

４等分にすれば

どっちとも取れるｗ

お好み焼きは格子に決まってる
関西人以外が口出す話じゃない。
広島焼きはサイズが小さいんだから口出しするな。

>>35
すまん、自分が狭量なのは否定せんが実際味付け受け付けなくってね
住んでた５年は外食ほとんどせず自炊に逃げた

>>3
俺もそう思う.
因みに俺が行くお好み焼き屋の
豚玉は円形じゃなく楕円と長方形
の間みたいな型で焼く.

ID:kxRZcIQN
こいつ最高にキモイ

>>41
せめて一度くらい否定文を組み立ててみたら？

>>38
広島がサイズ小さいとか何知識？

>>42
否定はせんが確かに言い回しがきもいｗｗ

青海苔掛ける？

鉄板から直接こてで食べるとか
まるで調理した鍋でラーメン食べるチョンみたいだな

>>44
別にお好み焼きになんの想いも執着もないんだけど
関西/関東、そして食材の話題ほど煽りやすいスレはないからいるだけ。

>>45
外食の場合はアレばかける。
自宅だと忘れてかけない事が多い。

鰹節は焼く時に入れるか、出来上がってからかけるかもあるな。

>>47
いやそこじゃなくて
普通この程度ので「否定文」「組立」とか
なんちゃってインテリぐらいしか使わない表現がキモイってだけ
ほかどうでもいい

アホだな。
ピザ切りして等分に分けた後、
格子切りしてヘラですくって食うんだよ。

>>49
だってその言葉使いも煽りのスタイルだから。

リクルートのアンケートとやらを基にした、
訳の分からんメディアの記事で言い争う事もなかろう。
お好み焼きごとき、どう食おうがどうでも良いことだ。
切り方云々より、この話題にどう反応するかで、
その人間のおつむの程度が分かるというだけのこと。

大阪、兵庫に生まれ育ったが、放射状に切って、
皿に乗せて箸でもう一度細かく切りながら食べる。
マヨネーズはかけない。

もとめサイトが飛びつきやすいスレを、潰すの楽しいなｗ

切ながら、「てこ」で直接食う。

皿に乗せたり、ハシ使うのは女子供の食い方。

切ながら食うので、格子とかピザとかいう概念は無い。
端から食って行けばいいだけ。

最初に切り刻むなんて、バカのすることなんだよ。


以上！解散！

>>52
関西と関東の馬鹿が二人集まると
「マック」と「マクド」の議論で最終的に殴り合いになるからねｗ

マクドｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
関西原始人は未だしつこくマクドとか言ってんのｗｗｗｗｗ

殴り合いってｗお話にならねぇよｗ
「マクド」なんて言う奴は差別対象ｗｗｗｗｗ

きれいに食えれば何でも良い

どっち切りでも構わん。
一人一枚でもシェアでも構わん。
ただ店の人が焼いてくれる関西形式は羨ましい。

>>6
いや、はしで食べるが・・・？何処だよお前のいう関西

切り方というより、小皿に取り分けるか、鉄板から直接食うかの違いみたいだね。
自分は前者しか知らなかったから単純な疑問なんだけど、鉄板から直接行くと最後の
方は焦げたりしないのかな。もちろん、小皿に取り分けた場合は冷めるというリスクは
発生するけど。

>>1
お好み焼きを人とシェアするって発想がなかった。

>>61
関東は具材が出てきて目の前の鉄板で自分で焼いて食べる所が多い。
別々のメニューを頼んでも焼きあがったらちょっとずつ交換したりする。

>>55
フランス人「ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」

>>54
俺もそう食べるけど，格子状に切るぞ．
食べる部分から切っていくんだけどね

>>54
いかにも田舎者の思考で面白いな。
人の食い方をみてこんな食べた方もあるのかと思えばいいだけなのに
思考が働かない。

洗練されていない田舎の観光地に行くと、やたら地のものづくしの
料理が出されるのと一緒だな。

一人で食べるときは格子
誰かと分けるときはピザ

(´-`).｡ｏＯ（樹脂加工のフライパンだと切らずに皿に移しそのまま箸で食べる…）

>>67
え？鉄板で焼く店で食べる場合じゃないのか
家なら皿に丸ごとのせて食べる

>>50
だな

普通一枚を一人で食べるよね？
コテで一口サイズに切り分けながら食べる。
いきなり全部を切ったりしないよ。
シェアする時はせいぜい半分でしょ。

ピザ切りって、長いまま口へ持ってくの？

格子派だが、そもそも均等に分けるという発想がなかった
なんとなく食べられる分を食べる、足りなきゃ追加する

お好み焼きはピザ切りだと食べ辛いじゃん。

大阪お好み焼きは韓国のチヂミが元
本来は韓国風にすべき

どーでもいいわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
お好みで食べてくれｗ

>>6
大阪在住です。
テレビをまるっと信じている人には悪いがそんなにヘラから直接食わんよ。
熱いじゃん。
切り分けといて箸で食う。
これがスタンダード。（異論は認めますけど）
切り方？好きに切ればいいじゃん
ピザ型は細いところがたれて食べにくそうとは思う。

>>73
はげしく同意できません。
チヂミとお好み焼き全然違うじゃん。
べつにチヂミに文句はないけど貴方の思い込みを主張するのはいかがなモノかと・・・

>>55
大阪在住です。
君の思い込みを否定して悪いが『朝マック』と言う言葉が登場して以来マックという人多いよ。
まぁあまり登場しない言葉だけどね。
『マックシェイク買いに行こう』とか『ビッグマック買いに行こう』とか言うシチュが多い。
『牛丼食いに行こう』と言う言葉の方が『すき家行こう』『松屋行こう』っていうより多いでしょ？あれと一緒。

そもそも1枚のお好み焼きを何人かでシェアする場面がわからん。
確かに一部を交換することならあるが、1人1枚が基本じゃないのか？
ピザ切りするところはお好み焼きはシェアするもの、という前提があるような感じがする。

放射状派は四角いケーキのときはどーすんの？カステラとか。

>>78
それぞれ別のを作って一切れずつ食べたりする。

>>78
家族で食べるときは，焼き上がったのを分け
また次のを焼き始める

その方がアツアツを何回も食べられるし

ピザでも格子でもどっちでもいいが
食い方にゴチャゴチャ言うヤツとは一緒に行かない

>>80-81
地方によって扱いや食べ方が違うんだね
それを理解していないと論争が起こる訳だ
うちの地方(味噌w)だと100円とか200円とかの薄っぺらいお好み焼きが
たこ焼きみたいな感覚で売られてる。そのまま箸で食べる。高校生のおやつだよ。
家で作るときの切り方は格子が多いと思う。
きっと色んな地方の食べ方があるんだろうな。

十字に四分割

お好み焼きなんてごはんのおかずなんだから小さく切ったほうが箸で食べやすいだろ？

切らないだろ普通

上にカリカリに焼いた豚肉なんかがあるとそもそも切れる範囲が限定される
分けるとわかっているなら混ぜ込み系にしてどうとでも切れるように作るかな

東京ではフライ返しと言います。
フライ返しで直接食べるなんてお行儀が悪いでしょ。

誕生日に何が食べたいか聞かれて、お好み焼きと答えたら店に連れていかれた
焼き上がったお好み焼きをまるごと皿に乗せてくれて食べろと言われたのは良い思い出

格子切りだろ
そもそもお好み焼きシェアするなというのがオイラの自論

そんなこと言って揉めてたら、ピザもお好み焼きも韓国発祥にされるぞ。

>>91
それは困るw
だが、既にピザは韓国起源にされてた…
多分お好み焼きもされてるぞ

きのこたけのこの争いと同じ臭いがする

◎←こんな感じで切る
って言う天の邪鬼は居ないのか？

お好みって１人１枚なのに
ピザ切りってｗｗ

リクルートだけに捏造臭いな

お好み焼き1枚で1人前は日本人の常識！
宅配ピザMサイズ1枚2〜3人用と言われてるけど、自分は1人前として認識してるｗ
しかし日本の宅配ピザは2〜3倍高いよな！
宅配ピザは、ボッタクリだよね！

>92
とっくにされてるわ
お好み焼きの起源はパジョン 李朝時代に街道沿いで出したとか

お好み焼きは一人一枚。
２人で半分ずつ、交換はあるけど、
多人数で1枚を分ける食べ方はしない。
コテで食べるから、どう切っても結局格子になる。

ビザ切れは鉄格子

一口サイズだろｊｋ
冷ます意味も込めて

ハンバーガーの様に紙でくるんでむしゃぶりつけ

ピザカット・格子状のいずれもなくね？そもそも最初からきっちり切り分けするかね？
半分に切ったものを皿に乗っけて、後は箸で都度食べやすいサイズにするけどな

好きなように食えばいいじゃねーか
なぜ争う

どっちでも切ってくれるひとに任せる

そもそも東日本にはお好み焼きをヘラで食う習慣がない。
四等分して、それを皿に乗せて箸で食えばいいだけ。

ま、結論としては切り方なんてどうでもいいけどね。

そんな巨大なピザみたいなお好み焼きは普通ないだろ？

一人前＝一人分だから好きに食え。

好きに切ったらええがな

ピザもスクエアカットやってるやん