【長野】「量は少ないが、身は詰まっていておいしそうだね」…生きたまま網袋に入れて販売、伊那市の専門店で「活イナゴ」販売始まる

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1生徒もろきみ!φ ★
 川魚や珍味を扱う伊那市上新田の店で24日、甘露煮などにするための「活(かつ)イナゴ」の販売が始まった。初日は山形県産
を中心に約130キロを販売。例年300キロ以上を入荷するが、ことしは残暑の影響かあまり取れず、発売も当初予定より4日
延ばしたという。

 同店によると、コメどころの山形、秋田や新潟県で、「取り子」と呼ばれる人たちが網を付けたバイクで田のあぜ道を走り、イナゴを
捕獲する。東京電力福島第1原発事故を受け、ことしも検査機関に依頼し、放射性物質検査をしている。

 体長約3センチのイナゴ1キロ分を生きたまま網袋に入れて販売。まとめ買いして親戚に配る人もいるという。同店の前社長、
塚原保治さん(68)は「量は少ないが、身は詰まっていておいしそうだ」と話していた。

 1袋3800円。10月いっぱい販売する予定だ。問い合わせは、つかはらへ。

(※問い合わせ先省略。ソース元でご確認下さい)

ソース(信濃毎日新聞) http://www.shinmai.co.jp/news/20120925/KT120924SJI090008000.php
写真=販売が始まった「活イナゴ」
http://www.shinmai.co.jp/news-image/IP120924TAN000190000.jpg
2やまとななしこ:2012/09/25(火) 09:55:52.76 ID:hZfN7s5G
175
3やまとななしこ:2012/09/25(火) 09:58:31.42 ID:b5FkYsRI
グロ注意
4やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:00:09.08 ID:1bd/WYf1


イナゴは伊那子



5やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:09:08.61 ID:DpPXGIMC
オレのお袋は福島出身なんだが、やっぱりイナゴを佃煮にして食べるよ。

オレは全然食べないけど。
6やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:11:03.66 ID:jfIhtQB1
「量は少ないが、身は詰まっていておいしそうだね」

※個人の感想です
7やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:13:45.62 ID:qdxGR93u
仮面ライダーへの進化の原因だった
8やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:18:23.45 ID:bM7SjWA4
俺は小1まで福島に居たが、イナゴを捕まえて近所のおばさんに料理してもらい皆で
食べるイナゴは最高のごちそうだった。
 福島はいいところだった! ...福島第一幼稚園、第一小学校卒。
9やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:31:06.13 ID:Z++VgiNu
バッタを見て美味しそうだねという感覚が理解できない
しかし、俺は子供の頃ザリガニが好物だった
10やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:33:37.01 ID:X0p3RnDU
買ったその場で網開いて「さぁお逃げ、森へお帰り」とかやってみたい
11やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:43:45.26 ID:NWRUwhoA
色は違えどゴキブリと何ら変わらん
12やまとななしこ:2012/09/25(火) 10:58:45.84 ID:b4NtCEEV
A--カップでつか
13やまとななしこ:2012/09/25(火) 11:00:36.73 ID:q+PofiEW
ベアさんなら踊り食い余裕さね
14やまとななしこ:2012/09/25(火) 11:05:36.58 ID:Y2ckb0hX
アナゴだと思って開いたら…
15やまとななしこ:2012/09/25(火) 11:17:46.87 ID:/tAW5ADf
網持ってる兄さんイケメン!?
16やまとななしこ:2012/09/25(火) 11:21:29.45 ID:hybJBDBa
活イチゴって何?とおもって開いたら…
17やまとななしこ:2012/09/25(火) 11:41:52.66 ID:DpPXGIMC
オナゴと聞いて飛んで来ました。
18やまとななしこ:2012/09/25(火) 11:59:13.31 ID:MnyuDRwq
ペットの餌にちょうどいいな
19やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:12:38.11 ID:a2NpT1b/
俺らが生きているうちに、食料不足は間違い無くやってくる
今のうちから、昆虫食に慣れておくんだ
20やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:16:17.64 ID:kQzNbCqd
>>19
石油危機はいつですか?w
21やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:18:57.52 ID:34DeaUuP
>>網をつけたバイクで田のあぜ道を走り、

ってのが良く理解できないんだが。夜にライトつけて走ったら飛び込んでくるとかそういうの?
一般的な光景なの?
うまいの??
22やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:20:43.35 ID:TBsKfRMr
オナゴの踊り食い
23やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:22:46.29 ID:OOkYVm6E
>>10
今は全く見なくなったが昔は寺や神社の境内で放す為の鳥売ってたな
どんな宗教にも付き物みたいだから海外だとまだやってる国もあるかもね
24やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:29:25.66 ID:cMgR42Ld
昆虫は美味いぞ
構造的にも味的にも海老やシャコや蟹と同じ
見た目に騙されちゃいかん、うまいもんはうまい


25やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:35:03.86 ID:74oGtyzu
カマキリのエサやん。
26やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:41:15.87 ID:cGSHw+Ug
食べたことある奴とない奴の割合はどれぐらいなんだろう?
27やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:47:24.84 ID:2RQ7C8ll
子供のころ食べたことがあるよ
佃煮にしてあって甘辛く香ばしかった
もう一度食べてみたいな
骨粗鬆症にもきくのじゃぁないかな?
28やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:49:06.25 ID:8z0fbh3W
実は聖書時代から食されている一般的な食べ物
29やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:52:17.78 ID:wA6p5Qpo
ここまで鳥AAなし
30やまとななしこ:2012/09/25(火) 12:59:41.55 ID:NRTifog4
イナゴの佃煮は、普通のスーパーで普通に売ってるよ。
田舎に住んでる人は逆に買う機会ないのかもしれない。
31やまとななしこ:2012/09/25(火) 13:05:27.76 ID:YFBIKZkC
三国志のせいで害虫のイメージしかない
32やまとななしこ:2012/09/25(火) 13:07:29.60 ID:QbglVEDN
            ⌒  ヾ
        r/ ̄ ̄ヽ、 ヽ
        /  ◯/  ̄ ̄~ヽ ヾ
       /     ト、.,..    \丶。
     =彳       ∴\    ヽ
     ,        ゚。 \\  |∴ 
              /⌒ヽ ヽ  | 。o
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           ./     ヽ|/゙U
           l     u

         / ̄ ̄ヽ、
        /  ◎/  ̄ ̄~ヽ
       /     ト、.,..    \
     =彳       \\    ヽ
     ,          \\  |  うまい・・・
              /⌒ヽ ヽ  |
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           ./     ヽ|/
           l
33やまとななしこ:2012/09/25(火) 13:14:09.52 ID:1SOZrXyn
            ⌒  ヾ
        r/ ̄ ̄ヽ、 ヽ
        /  ◯/  ̄ ̄~ヽ ヾ
       /     ト、.,..    \丶。
     =彳       ∴\    ヽ
     ,        ゚。 \\  |∴ 
              /⌒ヽ ヽ  |   イーナゴっていーな
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           ./     ヽ|/゙U
           l     u

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     =彳       \\    ヽ
     ,          \\  |  ごっくーり うーまい
              /⌒ヽ ヽ  |
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           ./     ヽ|/
           l
34やまとななしこ:2012/09/25(火) 13:46:03.67 ID:shl72C5a
イナゴは食べたこと歩けど、普通にうまい。硬くて歯ごたえが合っておいしい。佃煮って料理は使い道があるよ。蚕のさなぎのほうがやわらかいので癖がある味だ。
35やまとななしこ:2012/09/25(火) 13:46:42.16 ID:IAtyp2mg
「活イナゴ」って、そのまま食べる人もいるってことか?
36やまとななしこ:2012/09/25(火) 13:52:11.31 ID:6ee8+8Nc
バッタじゃだめなの?
37やまとななしこ:2012/09/25(火) 13:58:06.44 ID:bFFdgqNe
>>28
その食される対象ってのは・・
38やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:08:39.28 ID:cj+bMsRh
おれも、小さい頃は食わされた。抵抗なく食ってたと思う。
たぶん、エビの佃煮みたいな感じだったと思う。

ただし、カマキリは腹にハリガネムシがいるから食わないといってたな。
39やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:09:55.58 ID:CLQfHtg6
生きのいいやつを串にさして炭火で焼いて醤油かけてたべるのがうまいらしい。
米を食ってるからうまいんだそうだ。
焼いてるうちに羽根や触覚は燃えてなくなってしまう。
佃煮よりずっとうまいってさ。
死んだおやじがいってた。
40やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:13:15.31 ID:cj+bMsRh
活イナゴって、生きたまま網に入ってるけど、餌を食わずにどれくらい
生きれるのかな。共食いするのかな。
それとも、昆虫ってのは食わなくても結構生きれるのかな。

死ねば腐敗がはじまるから、活かして売ってるんだろうけど。
41やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:17:48.40 ID:w6OHo/dV
>>2
食べるとツンボの子が生まれる
42やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:20:59.78 ID:OyZg4igg
バッタを潰した時に出てくるドロッとした、あの液体をどーして食えるんだろう?
43やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:25:54.96 ID:4x4Bh4Zq
曲がってないエビみたいなもんだろ
44やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:35:33.24 ID:/uVlWx+d
イナゴって何食ってんだ?雑草とか、その辺の植物を食べてるものを
内蔵ごとまるごと食うというのについていけない・・・
45やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:42:03.19 ID:pS+gwEZQ
>>32-33
食うのかw てか鳥だもんなww
46やまとななしこ:2012/09/25(火) 14:52:03.69 ID:KWyMgK0g
イカナゴ(魚)かと思ったらイナゴだったでござる
47やまとななしこ:2012/09/25(火) 15:25:26.62 ID:cj+bMsRh
イナゴとか青虫とか、血液が緑色だよな
48やまとななしこ:2012/09/25(火) 15:34:43.18 ID:OtpsvOpp
>>44
ちゃんとフン出しするよ

49やまとななしこ:2012/09/25(火) 15:47:04.24 ID:/9D/680j
生きたままのイナゴに熱々のお湯をぶっかけるとカニみたいに
真っ赤に色が変わる それを佃煮にする
食感は川エビを佃煮にした感じ
50やまとななしこ:2012/09/25(火) 15:51:35.69 ID:g1qBtw6O
前に紫蘇っ葉に集るオンブバッタを捕まえて糞出ししてから天ぷらにして食った奴のブログ見たことあるけど
口の中に紫蘇の香り漂うエビ風味で美味いとか意味不明なこと書き並べてたな
イナゴだと稲の香りが口の中に漂うのかね
51やまとななしこ:2012/09/25(火) 15:51:56.02 ID:CZHCXqDq
イナゴなんて、昆虫食のなかじゃ一番ソフトだよ。
野菜で言えばキャベツみたいなもん。
52やまとななしこ:2012/09/25(火) 15:54:00.17 ID:0UGH2TJJ
 # ♪
  ♭  #
    ♪
  ▼ヽ /▼
   >.Y★
  (U)◆(U)
  < /⌒ヽ>
    ヽ_ノ
   ↓ ↓
53やまとななしこ:2012/09/25(火) 16:01:50.46 ID:pm1wfbKT
54やまとななしこ:2012/09/25(火) 16:26:14.72 ID:gMpMy/Yf
取り子たちの、BGMは175R
55やまとななしこ:2012/09/25(火) 18:17:52.13 ID:Lj9UKb8o
歯の間に脚が挟まる
56やまとななしこ:2012/09/25(火) 18:30:23.70 ID:7jU8mdkW
王蟲が攻めてくるぞ
57やまとななしこ:2012/09/25(火) 19:24:54.24 ID:xOuiUfzf
苦そう
58やまとななしこ:2012/09/25(火) 23:13:00.12 ID:16lGgcoW
>>1 身っていう部分はたいていフンだよね。

処理したことあるけど。

一番栄養有りそうな脚はもぐ。
59やまとななしこ:2012/09/29(土) 14:09:03.66 ID:oYdP6Kut
ぶっちゃけ美味しいの?
60やまとななしこ:2012/09/29(土) 14:45:37.65 ID:MaZiyAO2
>>21
彼ら半端なくいるから網を振ってれば勝手に入るんだよ。
一匹ずつ捕まえるなんて効率が悪いから。

おそらくイナゴ用に特化した網目が粗く長い捕虫網作って
スクーターで引き回すんだろう。

冬になるまでは俺の飼ってるヤモリも毎日メシウマ状態
61やまとななしこ:2012/09/29(土) 16:41:02.56 ID:O4TJlkPK
これから食料不足が深刻化すると虫が貴重な栄養源になるんだとか
おえええ
62やまとななしこ:2012/09/29(土) 17:10:51.99 ID:84Vm+Kyd
活ざざ虫も食べてみて欲しい!
63やまとななしこ:2012/10/01(月) 00:58:34.93 ID:Thr4NsCg
何でもそうだけど、数回食べると慣れちゃって平気。
64やまとななしこ:2012/10/01(月) 13:49:56.85 ID:1cRK+mg3
祖母は佃煮にしてくれてたな市販のより美味しい気がする
戦後は貴重なタンパク源だったんだろうけど今は流石に祖母も作らない
65やまとななしこ:2012/10/02(火) 15:00:09.70 ID:ce1+ObYj
>>21
ずいぶん昔に見ただけだが
原付カブの後ろに大型の四角い虫取り網を取り付けて
ペダルの後方に一メートルほどの棒をツキ出しておく

棒が畦道の雑草を叩くとイナゴが飛び跳ねて後方の虫取り網に飛び込む
という具合だったが巻き添えでカエルやスズメなんかも飛び込んでいたらしい。
66やまとななしこ:2012/10/02(火) 15:27:36.15 ID:Lfao7uH0
>>1
>1袋3800円。

高い


>>59
普通に美味しいよ
ちょとだけ原っぱというか大型公園のピクニック広場的な風味があるけど佃煮だから全く気にならない
食感は小型のエビそんまま
ただ脚取ってない奴は口ン中で刺さるけどね
別の調理法としてテンプラというか素揚げもあるらしいがこっちは食った事無いな
6721:2012/10/02(火) 19:21:23.67 ID:QqRT2j5a
>>60 >>65
ありがとう。九州生まれ育ちなんで、良く知らないんだ。
でもこの間、いってQでコオロギを食料にしてるの見て、イモトも「美味しい!」って言ってたし、機会があったら食べてみる。

6821:2012/10/02(火) 19:21:56.52 ID:QqRT2j5a
>>60 >>65
ありがとう。九州生まれ育ちなんで、良く知らないんだ。
でもこの間、いってQでコオロギを食料にしてるの見て、イモトも「美味しい!」って言ってたし、機会があったら食べてみる。

6921:2012/10/02(火) 19:22:58.67 ID:QqRT2j5a
バカです。。。。、二度書き、ゴメン。
70やまとななしこ:2012/10/02(火) 19:44:09.88 ID:6bf2CWON
虫を食おうとする意味が判らん
71やまとななしこ:2012/10/02(火) 22:17:05.54 ID:1UBJqJog
昆虫食モノのAV観てる奴の方が意味わからん
72やまとななしこ
慣れだよ慣れ