【アメリカ】ニューヨークで日本食に一段と脚光…「日本料理を出す店は、ざっと1万軒はある」。異様な“モテモテ”ぶりの理由とは

ソース（MSN産経ニュース）　http://sankei.jp.msn.com/world/news/120922/amr12092207010000-n1.htm

　ニューヨークで日本食が一段と脚光を浴びている。日本人が経営に携わる日本料理店のほか、中国、韓国料理店などでも
「ＳＵＳＨＩ（すし）」を出すケースが多く、「日本料理をメニューに入れる店はざっと、１万軒は存在する」（関係者）と指摘されるほど、
異様な“モテモテ”ぶりだ。

　約１５年前のマンハッタンで、めぼしい日本料理店といえば数十軒程度しかなかった。当時、日本でも有名な寿司屋が支店を
出すなど、日本食は一定の存在感があった。だが、本格的なラーメンを食べたくても数軒しか存在せず、「ニューヨーク在住の日本人
は昼食時、そのラーメンを食べることを楽しみに午前中の仕事をこなした」＝当時の状況を知る日本人（４５）＝との逸話が残るほどだ。

　しかし、１５年の歳月を経て状況は一変。日本人経営の日本料理店だけで数百軒は存在する。ニューヨークの国連関係事務所
で勤務する米国務省の女性職員（３０代）は「ニューヨークの通りという通りに日本食が存在するほど日本料理は人気ですよ」と笑顔
で語る。本人も、大の日本食びいきだ。

　“ヘルシー”さだけが人気の秘密ではない。値段が以前に比べ、劇的に下がったことが１つの特徴だ。

　例えば、懐石料理や寿司、とんかつ、ラーメンなどは約１５年前、日本で食べる値段の１・５〜２倍程度はした。店側は「外国料理」
ということで高めの値段を設定し、客側もエキゾチックな雰囲気を楽しめればと、高めの値段を受け入れた。

　だが今は、怪しげな“準和風”を含め、１万軒の店が熾烈な競争を展開中だ。米国内ではなく、カナダで材料の安い小麦を
仕入れたり、日本からではなく、大西洋で獲れた格安の魚を仕入れたりと企業努力を重ねた結果、値段は日本とそれほど違わない
レベルになった。

　人気の２つ目の理由は、箸を使って食事をすることが「オシャレ」との認識が米国人の間で一段と広まっていることだ。テレビのドラマや
映画で日系人俳優らが箸を使うシーンが増えており、箸を器用に使いこなすことが“外国通”と見なされ始めている。

　昨夏、日本から赴任したある駐在員の妻（４８）は「日本人よりも箸の使い方がうまい米国人がたくさんいるのには驚かされた」と、
率直な感想を語る。

　　　　　■　■

　日本食のレストランだけでなく、日本食材店も増える一方だ。一昔前、マンハッタンに住む日本人や米国人が日本食を買う場合、
隣のニュージャージー州にある大型の日本スーパーに買い物に行くケースが目立ったが、今ではマンハッタン内に手頃な日本食材店が
１０軒ほどもでき、有機の白米なども買える時代となった。米国人の一般家庭でも手軽に日本食を調理できるようになったことが、
日本料理の普及に確実に寄与しているようだ。

　マンハッタン内では最近、高品質の日本製包丁や、ご飯用の茶碗（ちゃわん）、瀬戸物などを販売する高級店もオープンした。
米富裕層の夫妻が来店する姿も見られるなど、日本食文化はますます、あらゆる米国人家庭に受け入れている。

　一方、順風満帆の日本食も最近、“危機”に見舞われた。東日本大震災に伴う放射能汚染が懸念され、「一時、客足が大きく
遠のいてしまった」（日本に本店がある老舗寿司屋の広報担当者）のだ。

　ある大手食品流通メーカーの関係者は「高級な寿司屋ほど影響があった。魚がダイレクトに日本から直送されると聞いて、
敬遠する人が多かったからだ」と当時を振り返る。

　だが、一部の日本料理店は放射能の検知器を店内に置き、心配そうな顔を見せる客に対しては、放射能汚染とは無縁である
ことを数値で示して安心させるなど、信頼回復に努めていった。今、客の出入りは震災発生前とほとんど変わらなくなった。

写真＝ニューヨーク・マンハッタン内のうどん屋の看板を見る米国人女性
http://sankei.jp.msn.com/images/news/120922/amr12092207010000-p1.jpg

（>>2以降に続く）

（>>1の続き）

■　■

　現代ニューヨーカーにとり、なくてはならない存在になった日本食。今後はどこまで浸透していくのだろうか。

　マンハッタンの中心部にある老舗の日本料理店には長年、大リーグの名門、ヤンキースに所属した松井秀喜選手が着たユニホーム
が飾られており、多くの米国人を引き寄せてきたといわれる。日本料理関係者の間では、松井選手が去ったあとの今、ヤンキースに
電撃移籍したイチロー選手がニューヨークで日本食を普及させる“広告塔”になってくれれば、との期待が広まっている。

　イチロー選手といえば、好成績を残せるという理由で、朝食の際にいつも食べていたという“朝カレー”が有名だ。ある日本料理店主
（５２）は「すしや、すき焼きだけでなく、インドカレーとは違う、日本式のおいしいカレーも、ニューヨーカーの間で広まっていけばうれしい
ですね」と話している。

（終わり）

韓国人経営者、韓国人シェフばかりだろｗ

うりならファンタジーみたいで気持ち悪い

シナやチョンがやる偽日本料理や偽寿司屋とかある。
純粋な日本料理店は日本人って解りやすいように旭日旗を店のどこかに掲げたらどうだ？？

でもほとんどチョンがやってるんでしょ

チョンのおかげでこういうのが嫌いになった。

死にさらせチョン

ダルが韓国料理食ったら、調子落としたな。

世界一北にある日本料理屋
アラスカにあるんだが店長は韓国人だったorz

ハシって日本人(あと中韓くらい)しか使わないのかと思ってたら、東南アジアとかでも

普通に使っててワロタw

>　人気の２つ目の理由は、箸を使って食事をすることが「オシャレ」との認識が米国人の間で一段と広まっていることだ。テレビのドラマや
>映画で日系人俳優らが箸を使うシーンが増えており、箸を器用に使いこなすことが“外国通”と見なされ始めている。

ちゃんと箸が使えないと外国でも恥をかく時代になったのか…なかなか感慨深いなｗ

でも、箸なら中華とかでも応用効くからなぁ。韓国、ベトナムあたりも箸文化だし。

そのうち、日本で食べる日本食はおいしくない、なんてことになるんだろうな

寿司の付け合わせにガリではなくキムチおいてそ
とにかく寿司からして汚そうだ

>>5
そうそう
日本人が経営してる店は一目でわかるようにしてほしい。

プライドが高いはずの韓国人がなぜ日帝食を経営するのか？

大抵のアメリカ人は箸ぐらい使える
かなり前からだぞ
今更驚くには値しない

>>16
それは言い杉かと。

祖国の血が騒ぐﾆﾀﾞ

日本食の期限は朝鮮ニダ

割烹とか料亭系の本当の日本食はまだ普及してないんだよな

日本の民主党の議員・党員・小沢信者が！。　　売国奴め！

今秋の非常任理事国選挙では他国と共同し韓国反対の運動せよ。

日韓通貨スワップも韓国国債購入も、即止めるべき。韓国国債も売るべし。

韓国との経済会議で韓国の国債を20兆円分弗で購入の約束を安住大臣は破棄せよ！

外務省は、
竹島広報を世界中でこれからやるの？ 予算は多めに使用して、
嘘・ペテン・捏造・パクリ韓国の実像を、全世界に本気でバラまけ

選挙を意識して、ジミンガージミンガージミンンガー民主党蝉がジミンガージミンガーと泣く！

捏造朝日!　捏造慰安婦朝日新聞!　反安倍朝日
売国野中・二階堂！中上下朝鮮から幾ら貰った？

日の丸と旭日旗を店頭に掲げれば、イタリア料理店みたいに、あ！日本料理！あ！イタリアン！だ！

アメリカのエリート、ホワイトカラーは、箸使えるかもね。

ステーブ・ジョブズも行きつけの日本料理屋がお気に入りだったみたいだし。

>>5

うまいこというなあ。

ぜひ、ステッカーを作って欲しいな。
チョンが悪印象を広める前に。

>>22
そんなのごく一部だよ。
ＮＷでも普通というか一般の人は箸なんて使えません。

漏れなんか、
箸つかってグリーンピースつまんだだけで、
拍手喝采だったんだからｗ

でも、外人が箸使いにあこがれてるのは確か。

外人同士でも箸が使えると自慢のタネになる。

掛け値なしでマジでおしゃれの代名詞になってる

日本でもそうだけど向こうでもTEPPANYAKIは若いカップルのデートスポットなのだ

インチキ日本料理もかなり出回ってるが。

>>1
15年前にこだわる理由はなんなんだ？
オレの経験では、15年前も日本食には不自由しなかったが。まぁ、高かったが。

おしるこ、ぜんざい屋を出せよ
団子も置いて。
これならほとんど日本人客しかこないからゆっくりできる
エラ張った連中も白人らが来なけりゃ真似しない

>>5>>14
農水省の認証制度がある　寿司ポリスでググれ
http://syokugyo777.seesaa.net/article/269197374.html

>>5
＞シナやチョンがやる偽日本料理や偽寿司屋とかある。
＞純粋な日本料理店は日本人って解りやすいように旭日旗を店のどこかに掲げたらどうだ？？

ダメダメ意味が全くない。
あいつ等は平気な顔して旭日旗を貼るよ。
そして問題があればスグに転ぶ。
変わり身の速さだけは絶妙だから。

海外「何か泣けてくる」　『世界最高の寿司店』に外国人が感銘
http://kaigainohannoublog.blog55.fc2.com/blog-entry-479.html

■　これがスシを食べるってことなんだよ。
　　カリフォルニアロールを食べて、スシを食べたなんて自慢するなよ！！！
　　あと、醤油にワサビを混ぜないでくれ！！！！！
　　それから、ベトナム人、韓国人、中国人とかが経営する店には行くなよ。
　　自分たちが何を作ってるのかを分かってる店は多くないからな。　+10　アメリカ
　　


ニコ動で母親がスペインと日本のハーフ、父親がスペイン人って人の投稿で、
韓国人や中国人が握ってるスペインの寿司屋に母親がイライラしてる、みたいなこと言ってたけどね。

ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm17695789

ヘルシーだと喜んで寿司を食べる外人。
でも、そんなにたっぷり醤油付けててヘルシーも糞もないと
毎回思う。塩分摂りすぎだよ。

http://blog.livedoor.jp/zzcj/archives/51779123.html
日本の寿司屋を見た外国人の反応！

韓国
日本の寿司は韓国の寿司をコピーしたんだよ。
日本は、1910年に韓国を占領したんだ。
そして日本は韓国の寿司の素晴らしさに魅了され韓国から寿司を奪った。

さらに11000人の韓国の寿司職人は逮捕されて処刑された。
こうして韓国から寿司は消され日本の食べ物となってしまった。
日本は韓国から寿司を奪い取ったんだ！

（このコメントはスパム扱いされてました。）

日本の中華料理店、フランス料理店、イタリア料理店、・・・等々も、
圧倒的に日本人の料理人が多いんだが。
こういうのにも旭日旗を掲げるのが良い。愛国で。

>>28
その「高かった」のがそうじゃなくなったから、じゃないのかな。

後、「材料が買いやすくなって、日常で日本食作る機会が増えた」って書いてあるやん。それ、意外と大きいよ。
外国の方に料理作る機会があったのだが、彼らは「肉じゃが」に興味津々だったから。美味しかったらしい。

「Soy Source（醤油）」はキッコーマンのおかげで外国でも気軽に手に入るようになったけど、
「みりん」が結構探した記憶があるんだよね。


「安い」って結構大きいと思うんですよ。値段高かったらやっぱり「富裕層向け」にしかならないから。

>>5良い案だが、言いたいことが>>31に言われてた

日本におけるイタリア料理に似たような感じだな
もともとそんなに高級料理じゃなかったのにバブル期にプレミアつけて
値段を釣り上げて高級料理に見せかけていたけど
サイゼリアのような安いイタリアンを出す店が増えてきてイタリア料理自体も日本の食文化の一分になりつつある

チョンが来るぞぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日本にイタリアンが数十万軒あるのと同じだろ

>>35
料理人および食い物を、一番尊敬してるのが日本人なのかもな。
がんばれば、誰でもなれそうなのも、人気の理由かも。

箸を使うことがおしゃれ？？？　たしかにそういう側面もあるだろうが
中華料理で20年以上も前から箸なんて浸透してるし、15年くらい前には
箸を使えないのは恥ずかしいという風潮もあった。

食材も10年以上前から普通に入手できた。

なんか、現在の記事だと思って読むと、？？？という印象だな。
かなり違和感のある記事。

炊飯器売れるんじゃネェか。
シャープはこれでいけるだろ。
ソニーの歌う炊飯ジャーってのも有りかな。

NY和食店の定員は日本語で挨拶を必ずします
『いらじゃいまんせ〜』
『ありがとごじぇますた〜』
と聞いたら「ああ、似非日本人のフリしたコリアン」と直ぐわかりますよ
このような店はだいたい不味い
シェフもコリアンですから

最近の米国人もわかる人はわかる「ああ、コリアンの和食店はダメ」といいます

>>12
ありえるな

>>43
象印舐めんな

箸が使われるようになるきっかけは、和食より中華だと思う。和食ブーム以前に中華のテイクアウトが流行ったから、その影響も大きいだろう。『ダーティー・ハリー』の初期の話でも悪役が中華のテイクアウトを箸で喰ってるシーンがあったし

>>2
日本式のカレーじゃなくて、そこにアメリカ流をプラスしたご当地カレーを作って欲しい。
メリケンがどんなカレーを作るか楽しみだぞ。

日本人が作ってるわけじゃないけどな

一万軒のうち、日本人経営はたった数百軒かよｗ

朝鮮臭い

プリオンは平気で食うくせに
放射能にはビビるんだな

>>29
では沖縄式の金時豆のぜんざいで。

>>40
問題は相手国に敬意を払っているかどうかだろ
台湾人が日本料理店開くのはむしろ歓迎する

>>43
あー炊飯器か
売れると分かったとたんに
サンヨー取り込んだハイアールが安いの作って売りまくりそうで嫌だな
実際サンヨーが作ってたドラム洗濯機作ってきたし

テレビ程度の知識でエラそうに言うなアホの岩井！

>>47
バーミヤンってまずそう
あれがはやるんだからお里がしれてるわ

こういうの読むと映画「ウォール街」（'87）を思い出すなぁ。

チャーリー・シーンが自動シャリにぎり機の前で
シャリが次々と出来上がるのを見ながら
「オレもついにここまで昇ってきたか…」と感慨深げにつぶやくシーン。

あの当時和食はハイソステータスの一種で、
ゼロから成り上がったシーンの今を象徴する存在がシャリマシーンだった。

しかし日本人から見たらあのシーンは可笑しい。
作られるシャリのポトポト感（チャチで可愛い）と彼の真剣さとのギャップが。

日本にある外国由来の料理を売る店は、料理人が日本人ならば旭日旗を掲げよう。
中華、イタリアン、フレンチは勿論、マックも、スタバも。

本場の料理人の店に行くにも判りやすいし。

この人が総理になったら、「寿司ポリス」が出来る
http://www.youtube.com/watch?v=75xkyuvGFHQ&feature=youtube_gdata

>>40
非常に残念でしょう

なんだこのくだらない記事
と思ったら産経か

>>22
テレビでやってたけど
ジョブスがなくなる少し前の日本旅行で
お任せで頼んだ寿司で何品目かにマグロが出たんだが
そこからはマグロばかり頼んだそうだ
もう膵臓悪かっただろうから油物はきつかったはず
でも自伝にそのことが載っていてうまかったんだろうな

だからスシポリスを制度化しておくべきでした。

日食がNYを支配！

日食が世界的な国民食として認められつつある

サッカーでは香川が欧州の一大スターとなり、
ベースボールではイチローは既に全米の輝ける星だ
J-POPは世界で大人気のyou tubeで視聴回数で大きく韓国を上回っている。
そして、今回新たにNYで韓食を抑え、
日食が外食業界のトップとなっていることが調査でわかった

世界を席巻するJ-Cultureの勢いはとどまることを知らない

チョンが作るエセ日本食を食わされるニューヨーカー

>>65
おまい朝鮮人みたいだな。

そうそう中華のテイクアウトが先なんだろうね、箸でいえば
しかし寿司というか酢を使った料理は体に清涼感を与えるから寒い地域だと
発達しないはずなんだよな＞朝鮮半島
そもそも「箸」って漢字が竹冠であることから、最初は竹が植生される場所で
箸が生まれたのじゃないか

日本で韓国ステマがしつこかったように、アメリカでも日本ステマを（日本人じゃない人が？）やって、それまで
見下していたジャップ、から少々態度が緩和された。このステマの成功で気を良くした商売人が今度は２０年後に韓国でがんばってみた、みたいなｗ

日本食にはキムチが欠かせないニダ

和食なんて家で簡単に食えるぞ
大根おろしとか。クラッシュした大根と醤油を混ぜるだけ
これで飯が３杯食えれば立派な日本食通だ

玄米鮭弁当がNYで人気
http://www.youtube.com/watch?v=pMlcmDm32j4

ライスの上にミニ旭日旗を立ててください、コリアのオーナーには無理かな！

和食は納豆かけご飯とＴＫＧ以外認めない。

　　　　　　　　 　 (ヽ∧__∧
　　　　　　　　　　　､ヽ｀∀´>.＜呼ばれて無いのにﾁｮﾁｮﾁｮﾁｮｰﾝ
　　　　　　　　　　　　)　　　）つ
　　　　　　　　　　　　>⌒）ﾉ
　　　　　　　　　　　　ゝノ/
　　　ﾊﾟｶﾁｮﾝ　　　 ﾉ~ノ
　　／|　　　　　／／／
　　|　| 　　　／／／
　　|　|ミ　／／／.
　　|／￣ 　　　／

>>47
その辺、微妙だな・・・
20年前だと、中華のﾃｲｸｱｳﾄはﾌﾟﾗｽﾁｯｸのﾅｲﾌ･ﾌｫｰｸ・ｽﾌﾟｰﾝ付きだったから。

ﾔｯﾋﾟｰ（だったよな？）連中が、あぶく銭で高級和食を食い始めたのと
中華ﾃｲｸｱｳﾄが箱型になって、ｻﾗﾘｰﾏﾝ連中が箸で掻き出す様になったのと、どっちが先なのか。
今はﾎﾝﾄ、東南ｱｼﾞｱを放浪してる白人ﾊﾟｯｶｰでも自慢気に箸を使ってるよなw

まあ実際に海外で日本食屋に行って見ればわかる。
食材の入手云々を抜きにしても日本語メニューの誤字等で日本人が関わっていないことがわかる。

>>76
友人が見たのはアメリカ（だったかな？）のうどん屋看板の日本語。
毛筆風でまぁ一見カッコ良いんだが、どう見ても

「ろどん」

自分からモテモテとか使うな
どっかの馬鹿チョンかおまえは？

ただし、まだマンハッタンにはチャイナタウンやコリアンストリートと呼ばれる場所に匹敵
するような場所は生まれていないはず。ジャパンストリートと呼ばれる場所ができるまでは
浸透したとはいえんな。

日本食レストランといえば、統一教会か創価か韓国人か中国人かベトナム人

いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることは
ない。もう一度日本のカレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、また
東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう貯金に励むことになる。

初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。
私はそれを、金沢大学の学食で経験した。日本人学生の大半が毎日行列を
作って購入しているのが、照り焼きや寿司ではなく、カレーだと言うことに
私は気付いた。

それはどう見ても、焦げまくったチャウダーを、大きな皿によそった米飯の
上からグロテスクにぶっかけたという風情の、茶色くてドロドロした物体
だった。しかも、最後のとどめを刺すかのように、学食がその日用意し
た揚げ物がしばしば上に乗っかっていた。たいていはトンカツだったが、
チキンカツのこともあった。ときにはチキンフライド・ステーキ[米国
南部の料理で、牛のステーキ肉をフライドチキン風に揚げたもの]――と
いっても、日本の学食で働く女性が作れる範囲でのそれだが――も登場した。

誰が最初に私にカレーを勧めたのかは覚えていない。だが、その、天にも
昇るような味わい！ インドのカレーとは似ても似つかない食べ物だった。

もちろん少々スパイシーだが、全体的には甘みと塩味が効いている――
その豊かでクリーミーな味わいを出すのにどんな材料を使っているのか、
私にはほとんど分からなかったが、クラックコカインが入っていることは
まず間違いないと思われた。

http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html

つ　http://chouyakuc.blog134.fc2.com/blog-entry-118.html

ウエストのうどんはうまい。
丸天うどんが特におすすめ。

ユーチューブみてたら、
牛丼みたいな料理でもヘルシーってコメントを外人がしてた。
あいつら普段どんな料理食ってんだよ

>>84
肉が薄いからな牛丼は

>>37
天皇陛下のお写真を掲げるのはどうかな

まあ、大半チョンかシナだな
この前、夏休みでフランス行ってて、どうしても道がわからないから
ちょうど通りにあった日本料理店に駆け込んだんだよ
そんで、「アーユージャパニーズ？」って聞いたら「Ｎｏ」だった
これをその通りすべてでやったら、全店一人も日本人いなかったぜｗｗｗ
どうせなら、ディナータイムにやってやればよかったな〜

>>83
丸天って言ってすぐわかるのは福岡県民（＆北部九州人一部）だけだよ。

他地方の人は「…？　丸のテンプラって何なの？」。


オレも丸天大好き。たいていワカメとのダブルトッピング（ウエストではないが）。

韓国の話やめようぜ

金持ち以外本当の日本食なんて食えんでしょ

>>1
画像がうどんとホルモンｗ
まさしく朝鮮人がやってる店みたいｗ

>>47中華のテイクアウトって、１０年くらい前だけど、ハシついてなかったような気がする。フォークだったような。
中華料理店はもちろんハシだけどね。

日本では箸もろくに持てない輩がそれが恥だとも思わず毎日の様にテレビ収録で食べてますが…
あれって何とも思ってないのかなあ。いい大人がさあ。
誰か注意してやれよって思うわ。
親もまともに持てないから仕方ないのかなあ。
どんな美男美女でもあれ見たら100年の恋も冷めるわ

マジで寿司ポリスを導入しろ!
このままじゃ、見よう見まねで作る支那人や朝鮮人の寿司モドキで死者の出る食中毒事件が起こるぞ。

日本で研修受けて合格した職人に寿司ポリスの認定証、職人の顔写真と登録番号、ネット照会可能。
認定証は店に出すなよ。職人に出せ。あそこは職人が見せ変わるから、店に与えると職人がいなくなっても認定証が残るという事態になる。

>>92
15年にニューヨークで中華テイクアウトした時は箸かフォーク選べたと思う。
後、ニューヨークのヒルトン朝のバイキングに和食があって嬉しかったなぁ。

たしかに、ちゃっかりと他人の人気を奪うのようなあざといのは朝鮮系だな。
バイタリティがあるともとれるが

ヘルシーで上手いからだ！！！！

日本人は箸を当たり前のように使ってるが、あれはけっこう高等技術。ためしに左手で箸を使って
食べてみればわかる。誰でも幼児の頃はこんなにむずかしいことに挑戦していたはず。

チョンは箸使えるの？

○　日本料理
×　日本食
○　和食

>>「日本人よりも箸の使い方がうまい米国人がたくさんいるのには驚かされた」

んなわけないｗ

・真っ当な日本食のお店は、こんなフォント↓は使わないw
　（http://www.fonts.com/findfonts/detail.asp?pid=406011）
・適当な店だと、刺身を米のボールの上に置いただけのものを「寿司」、
　野菜にパン粉つけて「天ぷら」（しかもチキンカツのソース付き）として出すが、
　そんなの寿司でも天ぷらでもねー。
・ネオン看板つけている店はまず疑え。日本では伝統的な和食を出す店に
　ネオンサインなんて使わない。こういうネオンは日本人は不快に思う。
・メニューに酢豚だの鶏焼きそばだの中韓の料理があったらアヤシイ。
・メニューに使われている字が赤色で印字されていたら中国人かもしれん。
　日本ではメニューに赤い字を使うのはポピュラーじゃない。
・メニューに載っている料理に注文番号が振ってある店もちょっとアヤシイ。
　日本人は器用だから、料理名を告げるだけでちゃんと間違えずに運んでくれる。
・「東京」、「禅」、「サヨナラ」、「京都」、「ワサビ」、「フジ」などの言葉を店名に
　使っている店はアヤシイ。非日本人が恥知らずにもそういう言葉を使う。

中国人経営の店・・モシモシ、など面白い発音の店名
韓国人経営の店・・カミカゼ、ショーグン、サムライなど歴史の本から抜き取った名前（トーキョー××という地名も）
日本人経営の店・・花の名前、オーナーの苗字をもじった名、民話から取った名前（赤トンボだのだるまだの）

これで見分けがおおよそつきます。あと店内の内装も、日本人はリフォームして「和風」にするのに対し、
非日本人はタダの食堂的な内装のまま、単に日本の写真や民具を置いて、飾り立てただけ。

>>102
＞・メニューに載っている料理に注文番号が振ってある店もちょっとアヤシイ。
これはな、店じゃなくて客が大変だから。

お笑い芸人とかがきったねえ箸の持ち方でグルメ番組やるのとか、まじやめさせろよ、ますごみ。

>>101
いまどきちゃんと使えないっていうか教えられない奴増えてるからねえ
何ら不思議ではないよ

>>65
チョンはすっこんでろよ

>>75
店によるという感じだったかな。中華料理での食事は箸だったね。
でも、周りの白人にはフォークやスプーンを出してた店もあるけど。
今は箸使うの当たり前でしょ。ロンドンでも育ちの悪そうな連中でも箸使ってるし

>>107
あぁ、今は箸が使えると自慢っていうより
使えないとｶｺﾜﾙｲ・・・って感じになってるからな。

昔、店内は箸があるけどﾃｲｸｱｳﾄがﾌｫｰｸだったのは
需要がない割に、割り箸が高かったんだろうなと思ってる。

>>108
テイクアウトが箱型っていつ頃からなんだろ
自分が滞在してた20年くらい前には既に箱型だった記憶
店によっては割り箸を貰ってた記憶もあるんだよな。調味料として
鳥の脂が付いてたり。

>>109
15年前にニューヨークに行ったときはプレートに焼きそばと
チャーハンと鳥唐揚げの甘酢でテイクアウトした。
後、フォークで。

エンパイア下に密集している焼肉屋は箸だったけど。

半島人は
都合のいいときだけ日本マンセーって
ほんとクズだな

>>109
どうなんだろうな？
俺が居たのも、90-91年だったが、俺が行く店は発泡ｽﾁﾛｰﾙの弁当型だった。

安食堂の持ち帰りは発泡ｽﾁﾛｰﾙで、中華ﾚｽﾄﾗﾝの持ち帰りは紙箱とか？

統一協会や在日や韓国人が経営してるだろ
恐い

>>110
フォークはつくりが貧弱で使いづらいんだよね。


>>112
そういえば、発砲スチロールの2つ折になってる容器があったな
だんだん思い出してきた。アフリカ料理の店とか他のテイクアウトも
その容器だったな。

自分が頻繁に行ってた店は5席くらいの安中華食堂だったけど箱だったから、
店によって様々なんだろうね。まあ、当然か

寿司ポリスを農水省がやろうとしたら
反対されたけど
なんでだったの

中華料理☆
日本料理☆

韓国料理？

>>115

カレーやラーメンをとことん日本風に変えて食ってる日本人が言えた義理じゃないからだろ。
そこの人間がうまいと思うならそれでいいんだよ。

>>114
そうそうｗ
料理が少し固いからあまり力を入れるとパキっていきそうなんだよねぇｗ

もしかしたらそれで箸になったのかもねぇｗ

>>117
ｶﾚｰ屋やﾗｰﾒﾝ屋が、ｲﾝﾄﾞや中国の認定を欲しがるとでも思ってるのか？

あめりかの鮮魚流通は統一協会が独占しているって聞いたことがある

>>115
正統派の自国料理に対する認定は、イタリアもベトナム、タイもやっていることですけどねえ

>>119
だから向こうのすし屋もいらねぇって言ってるんだろ

>>122
貰えないから反対したんだろうがw
なに言ってんだ？お前は。

>>121
イタリア、ベトナム、タイの認証店なんて見たことないけど、
どこにあるの？

>>123
それで差別化できるからくれって言う正統すし屋があったとは、
ニュースには出てなかったけどな。

>>124
こういうのだろ。


正統派イタリアンの証『MOI』　東京で23店が認定
http://allabout.co.jp/gm/gc/379781/

>>34
個人の妄想で歴史を書きかえて世界に発信してもいい国、それが韓国

>>17
中華デリバリーが流行ったからだよ。チョップスティック普通に使えるよ。

>>117
ごまかしだｗ なぜ反対なのかを書けよ。

>>125
ﾅﾏﾓﾉを扱う店だと安全まで提示できるから、ちゃんとした店は取りに来るだろ。
ちゃんとしてない店は困るだろうなw

ニューヨークのお米は臭い
まじでゲロの臭いがしてパサパサで
雑巾を食べているみたいだ

日本食はオイルフリーのメニューが多いからな
今のアメリカ人には持って来いなメニューかも
ご飯は食べすぎすると太るけど

相変わらずもろきみはステマが大好きだな〜
ほのぼの＋からも追い出されるのは時間の問題だ

だれか実験してくれよ

人工甘味料は生態系に悪影響が出そうな気がする。
空き缶のスクラロースを砂糖と間違えて昆虫が集めて栄養にならず死滅したり。

>>117
中国では、堂々と日本人が「日本風」ラーメンと名乗って成功しているチェーンがあるな。
おまいらも、韓国風お寿司とか、創価学会風トンカツとか、在日朝鮮風会席料理とか、堂々と名乗れば良いよ。
もうなりすましのザパニーズはいらねーよ。

文化交流ってやはり食やセックスから広がるよな

ニューヨークは遠いのにすごいね

ニューヨークが遠いっていつの時代の話だよ
浦島太郎か

>>138
L.Aからｼｱﾄﾙまで、ｸﾞﾚｲﾊｳﾝﾄﾞで2週間（途中、寄り道しながらだったがw）掛かったぜぇ。

日本人なのに箸の持ち方が間違ってる。
直そう直そうと思っているんだけどすぐ忘れちゃう。

保守age

俺なんかも大学の関係でね、同期には会社経営してるようなのが多いんだけど
いわゆるその偏差値っていうの？それが高い高校・大学出た奴らほど我が儘ばっかり言ってやる事全然出来ないのが多いんだよ
逆に中卒とかね、工業とかの公立高を出た若いのは素直だし、礼儀正しいし何より良く働く
中学までは問題ないんだよ
高校・大学で駄目にされちゃう
特に東大が問題だと思うね俺は
あそこはどうしようもない左の学風になっちゃったでしょ終戦後は
俺も大学入る前いちど見て来た事あるんだけど
こりゃ駄目だなと思ったね
当時の俺でもとても行く気にならなかったあれは
だから高校出た後いちど徹底的に叩き直さなきゃいかんと思う訳だよ
そういう現場を知ってる、職業の言わば頂点にいる経営者の生の声を聞いた上で。

一度は食ってみたい数寄屋橋　次郎　

うなぎと寿司の職人は爺さんに限る

厚焼き卵に大根おろしを載せて食いたい

ホルホル記事いらね

箸を使えることは
器用、知的、文化的なイメージがあるらしいからな

【DMM】http://www.dmm.co.jp/digital/doujin/-/detail/=/cid=d_052470/
【DLsite】http://www.dlsite.com/maniax/work/=/product_id/RJ104298.html
エロCG集　…の宣伝です
４０手前のおっさんが頑張って描きました！
借金返済の足しにしたいです…
おっさんを助けて下さい(´；ω；｀)

ラーメンとか、日本のよりうまいのあるしね。
特に、チャーシューとか角煮の肉は日本より全然いい時がある。

>>58
あの寿司は日本人から見てチャッチかったな。
あれでもチャーリーシーンは
「食べるのが勿体無い。まずは見て楽しもう」なんて言ってたが。
映画だと「SEX and The City 」でも 奥さんが特別な記念日だからと 寿司を作って待ってたのに 夫が遅く帰り
「お寿司が駄目になっちゃったじゃないの」って夫に投げつけるシーンもあった。

アメリカを旅行して感じるのは
ニューヨークは、その他のアメリカとは全然 別の国だということ。
だから、東洋の高級で粋な物も流行り定着した。
でも他の都市や田舎だと、日本にある そのままの形を長く受け入れることはしない。
でも、これだけ海外旅行が盛んになっても、大半のアメリカ人がニューヨークへ行くことを一生の夢みたいにしてる田舎もあるから
そのニューヨークで そんなにメジャーなのか？ は定着するポイントでもある。

日本人というと従来はエコノミックアニマルで、スポーツ 芸術 学術の世界で 個々人は活躍してなかったけど、今は一変してるからね。貿易摩擦もないし。

昔NYで食べたラーメン屋の味は今も忘れてない

ゲロ不味

>>5
奴らは徹底的に恥知らずなんだぞ。
自分で旭日旗を使いながら、「旭日旗は悪の象徴」と発言するくらいのことは平気でやる。

どうせザパニーズっしょ

だから日本食をもう流行らせるなってば
マグロが規制されたの忘れたの？

地元の舌に合わせて魔改造されていくのはいいけどさ
日本人になりすまし中韓が偽物日本料理を出すのは許せない

ハシはアタマに良いよ。
煮魚の小骨をハシで取り除くのは
かなりの器用さが必要。

>>5
下手な日本人がやってる店より国籍不明の怪しい外国人が切り盛りしてる日本料理店の方が美味いという罠

入口に日本人経営の証明になるものを掲示して欲しい
朝鮮人の作った料理なんか食えない

ずいぶん前に黒人が寿司握ってた店で食べた。ちょっと違和感あったけどちゃんと寿司握ってたし美味かった。
その黒人に話を聞いたら「店の大将が無茶苦茶厳しくて日本人の料理人が逃げる」って言ってた。

アメリカで握ってる日本人寿司職人にもピンキリあるということ。

>>86
北の真似みたいで嫌だｗ

やぱり寿司ポリスは必要だったんだよ

ベタな日本食でなく、家庭的な日本食の小さい定食屋やりたいなぁ。
トンカツとか肉じゃがとか好きそうじゃん？

日系人俳優って誰よ

意外にも、ニューヨークって欧州よりも普及が遅いんだな
こんなのロンドンの10年以上前の話題という感じがするわ
箸なんて、日本食の影響以前に中華でとっくの昔から普及してるしな

和食屋のはずが一番人気がキムチラーメンの店を日本食にしたくないんだが