【兵庫】“酒どころ”灘五郷の蔵元8社、今年も統一ブランド「灘の生一本」発売…今回は容器の瓶も統一(写真)
酒どころとして知られる灘五郷(神戸市東部‐西宮市)の蔵元8社は昨秋に引き続いて、統一ブランドの日本酒「灘の生一本」を
10月1日から発売する。昨秋初めて発売したところ好評を得たため再び企画した。今回は容器の瓶も統一した。
沢の鶴(神戸市灘区)▽菊正宗酒造、剣菱酒造、櫻正宗、白鶴酒造(以上東灘区)▽大関、辰馬本家酒造、日本盛(以上
西宮市)‐の8社。今年は、環境への配慮からリサイクル瓶に統一し、1社5千本以上を売り出すことを条件とした。
「灘の生一本」は米と米こうじ、水のみを原料に、自社の蔵で醸造した純米酒。味やアルコール度数、精米歩合などは各社それぞれ
の伝統と技術を生かすが、酒質などの評価基準を統一し、各社の醸造技術者らが集まって審査した。
ラベルには「甘辛」「味わい」「香り」を段階に分けて表示。さらに「おだやかな香り」「味にふくらみ」「キレ良い」など審査で認定した
表現で、消費者に分かりやすく特徴を示している。
720ミリリットルで、1200〜1500円。瓶には同一のロゴマークを入れ、全国の酒販店などで販売する。
ソース(神戸新聞)
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/0005307737.shtml 写真=今各社の「灘の生一本」。ラベルの下部に統一基準の酒質が表示されている
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/Images/05307738.jpg
2 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 01:05:07.16 ID:KD8qw5Pk
3 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 01:51:06.02 ID:kUlut8Ck
次は8社の酒をチャンポンして売り出します
4 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 02:02:50.15 ID:3g2aZ+nP
貧乏人のワシが買えるのは
紙パックの1,8〜2リットル1000円前後の酒だね
でもけっこういい純米酒もあるよ
5 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 02:05:21.54 ID:85Jiyim2
大富豪である俺は720ml 1000円のやつ愛飲してるわ
ひと月に一度くらいはちょっと奢った酒買って心を豊かにしたい
6 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 02:13:43.61 ID:85Jiyim2
7 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 02:21:25.19 ID:Yokb9O45
大関一択ですね。
8 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 09:16:22.46 ID:dmSxR4wP
な、生一本?
9 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 09:42:49.22 ID:Hpy5UZiQ
「統一ブランド」が「ソープランド」に見えた俺って・・・
10 :
忍法帖【Lv=40,xxxPT】 :2012/08/18(土) 10:56:29.84 ID:zSf8dHTF
「オレの生一本」は?
11 :
やまとななしこ:2012/08/18(土) 11:18:43.03 ID:bRj+V0RX
暑い日は、キーンと冷やした生酒が旨いやね。
肴は味噌をきかせたアジのタタキがいいかな。
それとも、ショウガ乗せて大葉を巻いたカツオがいいかな。
12 :
やまとななしこ:
工業アルコールで増量し、水飴やらアミノ酸やら混ぜた、三増酒が横行
縄暖簾、居酒屋チェーンの普通酒は全て三増・十増の人造酒