【愛媛】宇和島市の「道の駅みま」、地元吟醸酒を使ったゼリー「吟醸ジュレ大番」を同駅限定で発売…酸味を少し加え、清涼感のある味に

　愛媛県宇和島市の道の駅みまは22日、地元の吟醸酒を使ったゼリー「吟醸ジュレ大番」を７月中旬に発売すると発表した。酸味を
少し加えることで、清涼感のある味に仕立てた。１日当たり30〜50個つくり、同駅限定で発売する。

　えひめスイーツコンテストのグランプリを受賞したことがある菓子職人の永尾彰英氏と地域の住民が試食を重ねてつくった。地元の蔵元、
西本酒造の「吟醸　大番」を使用、水や砂糖、酸味料と植物性のゲル化剤を加えた。アルコールは１％未満。価格は300円。

　道の駅みまは昨年、西本酒造の「大吟醸　虎の尾」を生地に練り込んだ「吟醸バターカステラ　虎の尾」などを発売。カステラは
土、日限定の販売で、即日完売の人気商品となっている。

ソース（日本経済新聞）　http://www.nikkei.com/article/DGXNZO42916820S2A620C1LA0000/
写真　http://www.nikkei.com/content/pic/20120623/96958A9C889DE6E0EBE3E4EAE0E2E0E0E2E4E0E2E3E09E93E2E2E2E2-DSXDZO4291683022062012LA0000-PB1-2.jpg

　道の駅『きさいや』広場の鯛めしが好きです！！ゼリーより魚介のほうがいいです。

ここ少し前までは交通の便が悪かったけど、高速通ってからはすぐ行けるようになった

>>2
道の駅みまは周囲に田んぼか山しかないところだから、魚介は厳しい

鯛めしといえば、松山じゃなくて宇和島。
じゃこ天は宇和島よりも八幡浜。

今地図で確認した。峠越えの道にあるのか、みま。行ったことないや。

うん、宇和町から歯長峠を越えた先にある。42番札所の仏木寺の近く

宇和から高速使えばすぐだし料金タダだよ。峠越えなくて行けるから行ってみて。

全国の道の駅にシャワー室作ればいいのに
客が増えて地元に金が落ちると思うんだけど

>>8
それいいな。
自転車乗りには嬉しいサービスだ！