【東京】あごカツバーガー、ほるそバーガー、もさバーガー…鳥取のご当地バーガーが大集結!秋葉原で「とっとりバーガーフェスタ」
ベルサール秋葉原(千代田区外神田3)で7月1日、鳥取県主催の「とっとりバーガーフェスタ@AKIBA」が開催される。
同日開催する「まんが王国とっとり」の「建国」を記念した実体験型宝探しゲーム「AKIBAスクランブル 〜私の『とっとり』、知りませんか?〜」の
催しの一つとして開催。「とっとりバーガー」を代表する5店が秋葉原に集結する。出展するのは以下の5店。
中部のご当地グルメ「あご(=トビウオ)かつカレー」のバーガー版で、1890(明治23)年創業の老舗かまぼこ店自家製のバーガー専用あごかつに、
地元の「レストラングレイン」の特製カレーソースをトッピングした「あぶい蒲鉾」の「琴浦あごカツバーガー」。
鳥取県を代表する和牛ブランド・前田牧場の特選ビーフを使ったパティ、バンズなどを、焼き肉のロースターで焼き、フォンドボーソースなどを添えた
「焼き肉 黒」の「鳥取和牛 極上肉汁バーガー」。
秘伝のたれで下味を付けた「大山ハーブチキン」の空揚げと野菜を、地元産米粉を配合した特製バンズで挟み、スパイシーな特製チリソースで
味付けした「道の駅 大山恵みの里」の「大山チキンチリバーガー」。
鳥取県東部のソウルフード「ほるそば」「カレー」をバーガーにした「鳥取駅南振興会」の「鳥取ほるそバーガー」。
モサエビ5匹をペースト状にアレンジし、風味を生かすため、殻ごと揚げてミンチにするほか、ふわふわ感を出すためハタハタなどの白身魚のすり身を
合わせたパティをイカスミを練り込んだ黒いバンズではさんだ「道の駅 神話の里 白うさぎ」の「もさバーガー」。
開催時間は10時30分〜17時。入場無料。
ソース(アキバ経済新聞)
http://akiba.keizai.biz/headline/2805/ 写真=鳥取ほるそバーガー
http://images.keizai.biz/akiba_keizai/headline/1339645307_photo.jpg
2 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:09:01.56 ID:v1aAteXB
綾瀬はるかバーガーがどうしたって?
3 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:10:36.85 ID:IELC6EaS
ケツ毛バーガーがなんだって?
4 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:13:46.94 ID:zF9A0K39
イーグルバーガー
ワインバーガー
あごカツバーガーはなんかネーミング的に美味そうな予感がする。
ほるそバーガーが全然想像つかないw どんな味なんだw
しかし、いろんなご当地グルメがあるのう。
6 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:17:18.28 ID:v1aAteXB
>>3 ムラの事は、もう許してやれよな!被害者なんだから。
7 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:19:29.09 ID:XAHHe6Rr
ドムドムハンバーガーには勝てんよ
8 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:22:40.02 ID:v0E1U3ht
ほー、行ってみっかな
9 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:24:12.91 ID:2SerOoL3
名前じゃさっぱり想像つかないけど説明読む限りうまそうだな
10 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 15:27:08.43 ID:XkSHcZWQ
東京人ってカロリーの高そうな濃い食べ物が好きだよね?
11 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 16:08:46.40 ID:v0E1U3ht
>>10 東京に住んでるとカロリー消費が酷いからな
12 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 16:17:05.77 ID:o5b607v1
ケツ毛バーガーはあるの?と書き込もうとしたら、もう書いてた・・・
13 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 16:17:53.76 ID:PtzpkGbC
フライドチキンバーガーはうまい
14 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 17:48:00.74 ID:r3F1axKs
15 :
やまとななしこ:2012/06/14(木) 18:53:28.19 ID:5G2azsUD
い、いさきは?いさきバーガーは買えたの?
16 :
やまとななしこ:
定期は効くんで、いちおカレンダーにマークはしといた