【鳥取】「ビタミンやミネラルが豊富で、夏バテ防止に最高の食材だよ」…夏の味覚、「海のミルク」岩ガキ初出荷(写真)

このエントリーをはてなブックマークに追加
1生徒もろきみ!φ ★
 鳥取県の夏の味覚、岩ガキ漁が解禁となり、1日に県内の漁港など5カ所で初競りが行われた。県産魚PR推進協議会に
よると、ことしは身が詰まっており、濃厚な味が期待できるという。

写真=漁期に入り、「夏輝」のブランド名で販売している県産天然イワガキをPRする関係者=1日、鳥取県庁
http://www.nnn.co.jp/news/120602/images/IP120601TAN000071000.jpg

 県産の岩ガキは、漁師が水深15メートル前後の海中に潜り、岩場から漁獲する。「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、
口当たりが良いのが特長。同協議会では、殻の長さが13センチ以上のものを「夏輝(なつき)」と銘打ってブランド化し、ラベルを
取り付けている。

 初日は2・3トンを水揚げ。販売額は159万円だった。県内の各漁協では、8月末までのシーズン中、昨年より約2割多い
200トンの漁獲、販売額で1億円超えを目標にしている。

 県庁でPRした同協議会事務局の前田紀久・県漁協漁政指導課長は「ビタミンやミネラルが豊富で、夏バテ防止に最高の
食材。ことしは大阪方面への出荷にも力を入れたい」と話している。

ソース(日本海新聞) http://www.nnn.co.jp/news/120602/20120602011.html
2やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:09:40.66 ID:a6XHiNEL
食いてえ
3やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:09:47.50 ID:RkbSsWcG
>>1
好みのタイプです♪
4やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:09:56.99 ID:KdSp7jR4
食中毒には注意だな
5やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:11:36.31 ID:L2u5d4p3
おちんぽ☆ミルクのほうが栄養豊富
6やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:14:40.91 ID:zOxUEdfF
飲む点滴「甘酒」や鶏のむね肉
ニンニクなどがいいだろう。

7やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:29:27.33 ID:wjLea6uS
岩にへばり付いて
たっぷり放射性物質を吸いこんでくれてるね
8やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:34:30.90 ID:97+51W59
>>5
先を越されたwwwwww
9やまとななしこ:2012/06/02(土) 15:43:50.70 ID:YZkTcdmx
岩牡蠣と磯牡蠣って違うの?
10やまとななしこ:2012/06/02(土) 16:05:16.15 ID:hGESJXNn
夏に岩牡蠣たべるの楽しみにしてたのに

311以降
三陸の美味しい物食べられなくなった自分がいる。

牡蠣 めかぶ わかめ 
特に貝は海の自浄作用の役目をしているんだよね
11やまとななしこ:2012/06/02(土) 16:07:47.01 ID:JSm/nn67
食中毒が怖い人は焼き牡蠣にするといいのではないか
特にスープがうまい
12やまとななしこ
牡蠣に当たると一週間出勤停止になるから今の職場にいるかぎり食わない