【調査】アジアのグルメな都市1位は？ 日本からは札幌・京都・大阪がランクイン

旅行クチコミサイト「TripAdvisor」の日本法人トリップアドバイザーは10月26日、旅行者からの
クチコミをもとにした、「トラベラーズ チョイス 世界のグルメ都市ランキング 2011」を発表した。

その結果、アジアのグルメ都市トップ10ではタイのバンコクが1位に選ばれたほか、日本から
札幌（5位）、京都（7位）、大阪（9位）の3都市が選ばれている。

http://www.narinari.com/site_img/photo/2011-10-26-152059.jpg

このランキングはトリップアドバイザーに投稿された口コミでの5段階評価をもとに、独自のアルゴリズム
で集計、発表したもの。アジア、ヨーロッパ、中南米、米国、カナダ、南太平洋、インドの全7エリアの
トップ10、合わせて世界70の都市が“グルメな都市”に選出された。

各エリアのトップ10の中から、アジアのトップ10を見ていくと、次のような結果となっている。

◎アジアのグルメ都市ランキング（トリップアドバイザー調べ）
1位 バンコク（タイ）
2位 香港（中国）
3位 スミニャック（バリ）（インドネシア）
4位 シンガポール（シンガポール）
5位 札幌（日本）
6位 ホイアン（ベトナム）
7位 京都（日本）
8位 ソウル（韓国）
9位 大阪（日本）
10位 サムイ島（タイ）
※上記以外のランキングは特設ページ参照（http://www.tripadvisor.jp/TravelersChoice-Food）

アジアのグルメ都市ランキングでは、日本から札幌、京都、大阪の3都市と、最も多くの都市が選ばれる
結果に。また、ほかのエリア、例えばヨーロッパでは1位に選ばれたフィレンツェをはじめトップ10中5都市が
イタリアから選ばれるなど他の都市を圧倒。

米国のトップ10はケイジャン料理やクレオール料理で知られるニューオリンズが1位に、カリフォルニアワイン
の産地として知られるナパが2位に選ばれている。

トラベラーズ チョイス 世界のグルメ都市ランキング 2011（トリップアドバイザー）
http://www.tripadvisor.jp/TravelersChoice-Food

ナリナリドットコム
http://www.narinari.com/Nd/20111016591.html

バンコク行ったが、うまいものは
ケンタッキーとマクドナルドとスイカジュースだけだったが・・・

イメージだけで決めるなら俺でもできるぞ

旅行先が偏ってたら偏った都市名がたくさん選ばれるのは当り前。
出来るだけたくさんの行き先が平均的に母数集団にならなければ
偏った回答になる。

最寄のびっくりドンキーが最高だ

バンクーバーが入って無い時点でこのランキングはクソ

タイなのに寒い島があるなんて

京都

>>6
アジアにバンクーバーあんの？

>>7
サムイ島は基本的に暑い

トン金は

札幌在住だけどどのへんがグルメなのか全くわからん

台北よかったけどなぁ
なんで評価されないんだろう

>>5
なんだやっぱり札幌じゃねえか。
意味分かる奴は道民w

金さえあれば、東京が最高、最強のグルメ都市に決まってるだろｗｗｗ(^o^；)

朝鮮人の口に合うグルメ都市だろ。

本当はぶっちぎりで東京、京都、大阪

ｶｰｯ(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯ

東京は？
これほど世界の料理が集まる都市は他に無いんだけど…。

食い物に情熱、知恵、執念！！オタク街道まっしぐらの絶対数が多い
日本人にかなう国はない

東京のほうが旅行者が多いのは明白だけど、このランキングに乗ってないのを見ると…。

札幌市民だけどグルメって何か教えてください

>>11
トンキン名物もんじゃ焼きとか・・・

でもなぁ、
いま東京でもっとも人気ある食べ物って、
キムチ鍋とプルコギピザと冷やし韓国なんでしょ？

で、それを日に何時間にも渡る、
韓国ドラマのお供にして食べるのが大流行なんでしょ？

いやぁ、関西人の僕は、
たかじんとか関テレのアンカー見ながら、
蓬莱の豚まん食べる方がよろしわぁw


いま、もっともキムチ臭い街、東京。
ﾌﾟｯw

当てにならない調査　三ツ星の数が最も正しい　東京がダントツになるはず
バンコクはいい　シンガポール　香港も良いでしょう　ソウルがでてくるのがおかしい

ホイアンとかソウルが入って東京が入ってないってのはどう考えてもおかしいだろう
シンガポールは中華料理もまずいし
どうも信憑性に薄いランキングだな。バックパッカーかなんかが対象かな

トリップアドバイザーって貧乏旅行者相手だから

旅行者は、東京は大したことないと思ってるんだね。
関西人と同じだねw
東京人は、ミシュランが刊行されてから、イタリア料理、中華料理、関西の料理などへの敬意を失ってしまったよね。

旅行者は、別に料理だけを目的に旅行してる訳ではないでしょ。
観光地や繁華街で、自分たちに合ってそうな店を何となく選んで入店する。
そういうカジュアルな店のレベルが、上のような順位になるとおもえばいいんじゃない？
東京は、はっきりいって飯はまずいし、バリュエーションも少ないよw
そば、天ぷら、寿司、丼ものくらいしかないじゃない。

札幌は基本的に地元の野菜や魚が美味いから、平均点が高い。
東京は高い所は尋常じゃなく美味いが、安い所はハズレが多い。

>>1
ソウルでの食事は、単なる食事ではありません。それ自身が文化的な経験なのです。
ソウル独特の料理は多くが宮廷から発展したものです。
その結果、厳格な品質基準と美意識に従って調理されています。

ってソースに書いてあるけど
この記事書いた奴って馬鹿なんじゃないの？

ミシュランガイドの北海道版が出るらしいが、
札幌って意外と海外の人も知ってるんだな

>>12
教えてやろう。札幌はグルメとか高級店とか気取った店でなくても、そこらにいくらでも有る
普通の店から始まって全てが美味い。素材が良いから。ただ、それに頼り切って技はあまり
磨いてないようだが。

>>29

尋常じゃないほど巧い店を、どれだけ利用してるの？w

北海道民よ
お前らに一言言っておく。
お前らの普段の食卓が
本州ではご馳走なんだぞ。

北海道はじゃがいも蒸して塩で食うだけでうまいんだから反則やん

>>33
すまぬ見栄はったw
東京出た時2,3回食わしてもらっただけですw

まず日本に観光に来る海外の旅行者を増やせ。
話はそれからだろ

特色のある食べ物のある都市がランクインって感じだね。
どんなに美味しくても旅行者が海外から日本まで来て
フランス料理食べたいかっていうと食べない。

東京には旅行者が気楽に入れてそこそこ満足できる店が少ないってことだなｗ

ミシュランの３つ星がいくらあろうと、そんな店は普通の人は行かないしな

京都に住んでるが、大した食い物はないぞ。

>>14
今じゃ関東やら東北やら結構あちこちにあるんだぞ

>>40
京都はな、はったりが上手いんだよｗ
大したもんじゃないのを、大した物に見せるのが上手いだけ

・・・俺も京都だｗ

上位は妥当しかし少なくとも大阪は札幌より上だろう

>>2
お前みたいな味音痴が2で、情けないﾆﾀﾞ・・・w

グルメ都市日本からは札幌・京都・大阪か。
これは支持する。その3都市なら間違いない。
逆にグルメでなくまずいのは名古屋、奈良でＯＫ？

東京に三ツ星が多いのは圧倒的に店の数が多いってのもある。
今回のは平均値って感じじゃないのか？

まあ自分も札幌出身だから良く分らないんだが、
安い回転寿司（とっぴーとか）に本州の人間連れてっても喜ぶんだよな。
ランキングは旅行者向けだから実生活の食事と違うのかもしれないけどね。

京都、大阪は金さえ出せばうまいもん食えるだろ。
まあ大阪は金がなくてもそれなりにうまいもん食べれるが。

>>43
大阪は手間掛けた料理。
札幌は素材が良い料理。
京都は雰囲気？
こんなイメージ

ロンドンが入ってないからダメ

タイ・ベトナムはパクチーが食えなきゃグルメもクソもない

>>50
不要香菜！お前さんには口が無いのかw

俺も京都だが、東山だから旨い所は腐るほどあるぞ。
観光地と同じで地元民の大半が行かないだけだ。宝の持ち腐れってやつだよ。
北海道は帯広とか旭川が安くて良かった。
大阪は都市部の割りに全てが安い。
東京は並ぶのがいや。
統計だからある程度正確だろうね。

>>46
不思議なんだけど、どうして寿司って回転しなきゃいけないの？
寿司＝回転寿司みたいになっちゃって味気ない。

>>52
確かに大阪の飯はどれも安いよね。
だから他から大阪行くとお得感はあるかも。
京都はちょっと敷居が高くて気軽に堪能出来なかった。
東京は多すぎて探すのにうんざり。

>>53
寿司の敷居を下げて気軽に食べれる機会が増えた事で、不味いすし屋は淘汰されたのはあるかも。
普通のすし屋で生き残ってる所は美味しさ以外の部分にも価値があるんじゃないかな？

京都？　　またまた御冗談をｗ

京野菜は東日本で獲れなさそうだから 安心 できるｗ

タイは美味いけどPaxiは今でも無理ｗ
8位のチョンは空白としてそれ以外の9都市はどれも個性があるね

>>18
長距離輸送品が多いだけに金を出せないなら不味いし何より 安心 できないｗｗｗ

>>1
本場のゲーンパー(ココナッツミルク抜きのレッドカレー)食べたいなぁ
ちなみにタイで「カレー」って注文すると欧風カレーが出てくるらしいねw

東京の烏賊は生なのに白いｗ

もうこれだけで駄目すぎる
食い物じゃねーよｗ

金を出せるなら生きたまま輸送の透き通る烏賊を食えるが１パイ＠2500円…これが東京

>>22
吐瀉物みたい
韓国料理だろあれは

海外で会った黒人ビジネスマンが「出張で日本行ったけど東京は飯マズ、
札幌は何でも美味かった」って言ってたわ、確かに
日本をやたら褒めてその後、女紹介しろよってしつこいんで逃げたけど

札幌　×
北海道　○

だと思うんだけどな
よその奴は全部まとめちゃうから

札幌の奴は札幌がどれだけ恵まれてるか知った方がいいだろ
札幌人自身が北海道とごっちゃにしてて恵まれてないと勘違いしてるけど

>>18
東京旅行でインド料理をわざわざ食べに行くか？

台北が入ってないのは中国への配慮ですか

>>64
このアンケからみるに、おそらく台湾人の回答者が多いんじゃないか？
台湾・香港人くらいだぞ、札幌を知ってる外国人観光客って

まぁ、インド料理、中華、マレー料理が本場並みに食えるシンガポールだろうな。
ホイアンが入ってるところは中々通だな

ソ　ソウルは　プ　プサンは　ピョンヤンは？

>>58
山陰地方の出身なんだが、上京したとき白いイカの刺身にめまいがしたｗ
よくこんなもん食ってるわ。

北海道は恵まれてるよね。
以前小樽に行った時、スーパーになにげに「毛がに」がお手ごろ価格で。
昼飯にどんぶりものを食ったんだが、すげーお出汁が効いてる。
こんぶなんかも安いんだろうね。

えーうざい

シンガポールってやたら五つ星ホテル多いよな。
その中の一つに泊まってホテル内のイタリアン行ったけど
たいしておいしいとは思わなかった。

札幌で暮らせたら毎日新鮮な魚介類と野菜、濃厚な牛乳とチーズを食べたい

東京の行列ができる店はアジアレベルだと思うが

マグロの刺身は北海道でも台湾産や南太平洋のだったりするからあんまり意味無い。

バカ舌が審査した結果である
それでも朝鮮フードは下位とは
食物と認められていない証拠

まず、一位から狂っている件

観光客が入るようなレベルの店で考えると東京の飯はマズイよ
だって、平均的な観光客はプアだから、東京の高い飯は食えないもん
70年代の飛行機が正規チケットしか売ってなかった時代の旅行者と勘違いしてないか

大阪？大阪だったら神戸の方が美味しい。

京都は何が評価されたんだろ。
湯豆腐か、にしんそばか、ラーメンか、生八つ橋か、

北海道（札幌）を差し置いて
バンコク（タイ）の何が美味しいのか？？？

>>78
ちょwwww

あー、うまいんもん食いたくなってきたー
あそれ、お取り寄せ囮寄席っと

ソウル？どうせ組織票でのランクインなんだろ？

都市とか国で比べるなら屋台メシとか定食屋のレベルで比べないとな。
それならバンコクやホイアンは納得。

>>83
ならまずい飯屋が淘汰される大阪は納得。

ミシュランの星が多いから東京が圧倒的グルメって言うけど
京都なんて東京の都市規模に換算し直すと３星が５０以上になるじゃん

東京は世界一だからランク外

>>85
朝鮮人みたいな思考だな
そういう店が現実にあるかないかの話だろ

昔、小樽の寿司屋で東京から来たんだが一番うまいの握ってくれ
って言ったら、一番良いネタは築地に送られるって言われた。

でも二番手三番手はダントツにうまいという落ち

日本人からみた大阪グルメ、略して阪グルを語るｗ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1286747742/l50

一番良いネタも時間掛けて空輸してる時点で
一番じゃ無くなってるしな。

釧路で食う回転寿司の方が究極のコストパフォーマンス

>>87
三ツ星が5つ以上ある時点で世界トップクラスだよ。
歩けるほど密集してるし。

>>88
一番いい鯛は京都大阪にとられてしまって、東京までいかないけどな。

>>92
にしたっててめえの妄想たらればで
数水増しされてたまるか

金で集まってるだけとはいえ東京に集中してんのは事実だろうが

トリップアドバイザーってミドルクラスの旅行好きのサイトであって、
グルメサイトとしては信頼度はやや弱い。

http://gazo.restspace.jp/img-box/img20111027225752.jpg

トンキン名物・ピリッときいたセシウム入りもんじゃ焼き

【マスコミ隠蔽】東京にチェルノブイリの約２０倍もの放射性物質が降下

放射性物質降下量（3/18日〜5月7日までの累積、単位はMBq/km^2、半減期約３０年）

1位　茨城県　212728
2位　東京都　84940
3位　山形県　68692
4位　埼玉県　68593
5位　栃木県　61348
6位　千葉県　45786
7位　福島県　24151
8位　群馬県　21846
9位　岩手県　8216

圏外　チェルノブイリ　3844（事故発生当時から約２か月間）

http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/mass/1318690505/65

【速報】東京各地でチェルノブイリ「強制避難区域」をはるかに超える放射線量
http://www.youtube.com/watch?v=_D_i4d6OmAE&feature=watch_response
【衝撃】東京の電車内で１０，５０マイクロシーベルト（年間許容量の約４倍）
http://www.youtube.com/watch?v=X4QXYyqdP2o&feature=youtu.be
【衝撃】原子力専門家「東京人は既に大量のプルトニウムを吸い込んでいる」
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1317811683/
【衝撃】５年後、東京で小児甲状腺がんが多発する模様
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1317767390/

【速報】東京の人口流出続く　流出先は大阪など　放射能の影響か ★２
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1317720764/

シンガポール在住だがチリクラブ、チキンライス以外は特になんもないぞ。
というか東京のほうが断然レベル高いんだが。

>>98
ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙで美味い不味いを言うなら「超高級」に行くしかない。
ｼﾞｮﾎｰﾙﾊﾞﾙまで出ろ。

京料理が受け入れられてるのが意外だなあ
外人はもっと味が濃くて油たっぷりじゃないと駄目だろ

アンチミシュランか

京都で食べた湯豆腐、感動した。

東京って高い金出せば本当においしい料理が食べれるけど、ふらっと入った店は不味い店が多いからだろうな。

日本の食へのこだわりは半端ないもんな。もっと上位でも良い気がする

タイのバンコクが１位か〜
わざわざタイに行ってみたいというほどじゃないけど、タイ料理のお店なら行ってもいいかなー

>>103
東京は1〜2万出しても本当に美味しい店は
3割程度だよ。残りは「ふつう」
5万以上出す高級料理店は知らんが。

いまいち信用ならねーランキングだなぁ

万国なんかそんなうまいものあるかな

東京って超強大なグルメ・ポリスやで。
メガロ・グルメ・ポリス。メガグルポリやで。

いやいやいや東京は世界一だろ…

>>46
おまえらとっぴーを美味くないとか言ってるだろ。
花まるとかトリトンじゃないと認めないとか。
その感覚がおかしいんだよ！！

このランキングの発表に合わせて、トリップアドバイザー日本語版サイトでは、これらのグルメ都市や
日本人旅行者に人気のエリアで、口コミの評価が高いレストランを写真から探せる特設ページ「写真で
選ぶ世界主要都市レストランランキング」（http://www.tripadvisor.jp/pages/WorldRestaurant_Photos.html）を
開設しました。アジア1位のバンコクや2位の香港をはじめ、ニューヨーク、パリ、ローマなど、世界の
グルメ都市で見逃せないレストランを、看板メニューの写真で一覧できるページになっています。

評価方法：
「トラベラーズ チョイス 世界の人気観光都市2011」は、トリップアドバイザーに投稿されたクチコミ
での5段階評価をもとに、独自のアルゴリズムで集計したものです。

トリップアドバイザーとは：
2000年2月創設、本社はマサチューセッツ州ニュートン。現在30カ国21言語でサイトを展開し、月間
ユニークユーザー数5000万人、会員数2000万人を誇る世界最大の旅行サイトです。2008年10月より日本語
によるサービス（http://www.tripadvisor.jp）を、2010年4月にはモバイルサイト（http://m.tripadvisor.jp）を
スタート。「楽しい旅のプランニングをお手伝い」をミッションに、約5000万件以上のクチコミや旅行情報を
掲載しています。

6 自分：もぐもぐ名無しさん[] 投稿日：2011/10/31(月) 13:38:35.26
ミシュランでも関西の方が優秀と結果出てる
安くてもクォリティー高い店多いらしいね

都民からしてもゲロみたいな
もんじゃが名物とか恥ずかしいし
値段高いランチが不味かったり
地元に住んでいても辛いから
旅行者はもっと辛いと思う

あと赤坂はじめ白金も六本木も麻布も
韓国料理屋多すぎ
臭いしあれが東京の日本料理と勘違いされていそう

京都はかつて新鮮な海産物に恵まれなかったので、技術が磨かれた
しかし昨今では物流が革命的に良くなったので、組み合わされれば最高になるのは当然

日本料理は、京都系の店がほとんどだよ。

東京って、日本を代表する独自料理あったっけ？

海外の旅行者に日本でフランス料理評価してもらうのか？

北海道には水道水の質というプラス補正がある。

日本なら福岡の食べ物のうまさが抜きんでてると思うが

その土地ならでは
そこでしか食べられないもの限定なら
東京の食なんてゴミだと思う

東京って各地から食い物が集まってるだけじゃないか？
東京が誇れる料理って何。

>>118
誇るような物じゃないけど、独特な物といえばもんじゃじゃない？
他地方にあまり伝播しないくらい超ドローカルな料理だし。

>>2 何という情けない旅をしてんだ。哀れな奴だなあ。

>>112
もんじゃなんて子供のおやつが名物になってるのか？

駄菓子屋さんの片隅とか子ども好きのオバちゃんが趣味で子供に食べさせてたから
50円〜150円位で食べてたんだが。

>>118
東京は東京のものはほとんどないけど、それ以外はほとんどある。

にしても、ソウルより下にくると悲惨な気がする・・・

江戸前・・

>>114
ゲロもんじゃ

世界の東京バナナがあるだろ

なんでださないんだよ！

都市名より料理名で書いてもらわないと意味が無いような・・・
何を食べてその都市に投票したのか分からないと参考にならないよ

ま、京阪は伝統的な和食の源だからな

京都の古都の歴史は言うに及ばず

大阪も、江戸時代に、北前船などで全国からいろんな物資が集まる天下の台所だったわけで、
当然に食材もいろいろ集まって、自然と料理が発達したわけ

ちなみに懐石料理は茶の湯から生まれたもので、発祥は堺だったりする

>>46
東京は、都市自体があまりに巨大だからね

都市圏人口で見ると、ぶっちぎりの世界トップだし

京城だろ

東京はグルメ以前の問題として放射能汚染で除外だろう

東京なあ・・・・。

せいぜい深川丼・深川めしのイメージだな。

「独自のアルゴリズム」とか都合の良い様に操作したって事だろ。
札幌とか以外だな。大阪もグルメって感じはしない。

名古屋の人間は味がわかってないよな

>6位 ホイアン（ベトナム）

な、なぜに？
行ったことあるけど、なぜに？

キムチの首都は論外

>>119
美味いゲロもんじゃを食べた事がない

てか美味い不味い以前に飽きるし今はセシplusじゃねーの？

スイーツって必ずチーズもんじゃを頼むから悲惨ｗ
不味くて残る

札幌はびっくりドンキーもみよしのもある。

来月には餃子の王将がオープンするからアジア最強になる日も近いな

札幌で生まれ育って20数年たつけど食べ物の良さが未だにわからない・・・

金さえ出せば世界一美味いものが何でも揃うのがニューヨーク。
サラリーマンの普段の食生活が最も豊かで、バラエティーに富んでいるのが東京。お弁当を含むｗ

札幌は丼、ラーメン、ジンギスカンって感じで
ガッツリ食べれるけど安くはないかな
素材はいけど味付けは大雑把
まずいチョコもある

大阪京都は安くてもバランス良く食べれて美味しい
安い店でも外れがないから嬉しい
あと野菜も魚も和牛も素材がいい
味の繊細さがありフレンチやイタリアンもレベル高い

東京は生まれ育った場所だけど・・・
中華が美味しい店が多い
中途半端に高い店で大丈夫かな？と入ると不味い店だったりする
超高級店は当然旨いが安くて美味しい店が少ない
あと素材が微妙
高級店で上から目線なサービス受けて喜んでるドＭな客もいる
客が並んでいても普通な味だったり店主が偉そうでガッカリ店もある

>>130
もんじゃ、深川めし・・・子供のおやつと労働者飯か
たまに深川めしか千葉の鮪丼は食べたくなる

下町のカツをルーツを聞いたら江戸時代に
徳川に世話になったから移住して来てほしいと言われた大阪の人間が
地元で食べていた鯨のカツを思い出して江戸で竜田揚げや鯨カツ広めたらしいね
あと白魚や佃煮や製紙文化を持ち込んだとか
大阪と同じ地名が多いのもそういうことらしい

都民で調べたらルーツ大阪という人は少なくない
うどんは関西風が好きという都民もいるぐらいだから
もっと出汁文化が東京に入り込んでほしい

いろんな地方で仕事したけど
メシだけはマジで北海道がダントツに旨い
道産子補正もあるだろうけど
これで仕事さえあれば札幌から出る必要ないんだけどなぁ

トンキンは論外

東京は江戸前寿司の発祥地。

札幌？

一位はイカの町函館じゃなイカ？

握り寿司は東京（江戸）の料理

京都のランクインは意外だな
京都って日常で立ち寄るようなお店が人口に対して少ない気がする

所詮クチコミ

所詮クチコミ

東京の中華料理は本国の10年先をいっている。
香港はさらにその10年先だ。

香港返還前のハナシ

220 ：たにぃ♪ ◆MtqSLOTANI ：2011/10/30(日) 21:18:49.16 ID:xhsrMIIP
16時過ぎに着いて打てる台がないから番長の200〜300Gを何台か回して「スロットつまんね」って思って帰宅。
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1310385246/514


>>212
通常チェリー確率とはちょい違うけど、ずっと打ってると一時間に1回くらいしか左リールに7止めちゃうことがあるんだけど、しかもそういう時に限ってペカったり。
彼はそういうことがないのかん？と前から思ってた。
ヲレの履歴では「？」にしてるけど。

>>あきやまのたこやき
8個200円のなんか見たことないんだけどｗ
まぁヲレも大阪は15回くらいしかｲｯたことないんでようわからん。

http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/slotk/1319581798/l50
ジャグラーだけで生活してみるです10

北海道にはロクな食材はないよ。ほんとに食材がないんだよ。
じゃがいもだけ。
サーモンなんてシャケ弁の定番。
大阪は確かにうまい。
京都は海から遠く、魚はうまくない。
京都の料理は見た目はうまそうだけど、食ったらうまくない。見て楽しむだけ〜騙されるだけ。

どんなに足掻いたって大阪など京都の足元にも及ばないw
まー、貧乏舌自慢して何が嬉しいんだか…理解できんわw

>>151
大阪庶民の貧乏舌に京都の料理がわかるはずもない。
卓上にソース置いて無いからな。

大阪料理の基礎

会席料理は堺でうまれた
懐石料理を現在の地位にまで高めたのは、魯山人（海原雄山のモデル）と、吉兆創業者の湯木貞一である
調理人の使う包丁の９割が堺でつくられている
昆布だしを用いただしの文化は大阪で生まれた
物流拠点だった大阪では、昆布が大量にストックされていて、船場の町人によって加工品がつくられるようになったためである
うどん、たこ焼きは粉もの文化じゃなくて、懐石、てっちりなどと同じ、だしの文化の一形態
東京のラーメンやそばこそ、粉もの文化と呼ぶにふさわしい
そばは（火山灰上の）山間部で生産される田舎料理で、蔵屋敷が並ぶ大阪では雑穀扱いだった
東日本ではマグロ信仰があるが、西日本ではない
大阪の伝統的な寿司は、押し寿司であって、握りずしではない
大阪では、鯛や穴子や海老を一仕事してから、食べることが好まれた
戦前に日本最大の経済都市だったため、多くの洋食が大阪で生まれた
京都、東京の有名料亭、レストランの調理師の最大勢力は、大阪の辻調理師専門学校出身者である
辻調のネットワークは、パリやニューヨークまで及んでいる

シンガポール在住だが、異議ありすぎ！！
インドネシアの飯は総じてうまい！！

東京がソウル以下って(笑)

東京の人はなぜ・と思う人もいるかもしれないが、
国内ナンバーワン札幌は、まあ当たり前だろうな
うそだと思うなら適当に回転寿司に2,3軒入ってみればわかると思う

韓国料理うまいよ。

韓国人は、牛肉の使い方は日本人よりうまい。
美味しんぼに書いてあった。

札幌？　まあ札幌で観光客が食べそうなものっていったらラーメンか海鮮物くらいか。
あとはファミレスで食べるくらい？　菓子もあるかな。そういった点では無難なんだろうか。
札幌に５年くらい住んでたけど、アタリハズレ多かった記憶があるわ。
特にネットや雑誌で紹介されてるグルメ情報なんて何の役にも立たなかった。

自分的には大阪＞札幌なんだけどな。
京都はよくわからない。知らないだけなんだろうけど、別段美味しいと感じたものは無かった。

トンキンはよそ様の料理が美味いだけでトンキンならではの料理がないからな

>>157
回転寿司がグルメっていう発想なんだ。

>>136

札幌って餃子の王将がないの？

チンポー湖ってロシアだったか
サムイ島ってｗｗｗ

このニュースってテレビじゃやらないね。まあ無理だと思うけど

札幌はラーメンくらいしか思いつかないけど、何かあるの？
確かにじゃがバターとか美味いけど、グルメとは違う気がするし

関西はいいなぁ
高い店も安い店もどちらもうまい店が多くて

http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2836031/7954085

>>141
メシだけはマジで北海道がダントツに旨い

札幌に住んでるが不味い店もある
嘘書かないでほしい

>>151
関西は海鮮、上質の和牛、野菜が豊富でうらやましい
北海道はアスパラもうまい
流通が良くなってるから大阪湾のアナゴが即日京都に届くらしい

>>154
法善寺横丁の浪速割烹も旨かった

>>160
ジンギスカン

>>162
回転寿司はB級グルメだよなｗ

>>167
大阪ハジメに行きたいが予約取れないorz

タイに来週から行ってきます・・マジで
キアックとパイサノとペナンとおいしいもの
食ってくる・・・が水大丈夫なのかなぁ

>>172
回ってる寿司のクオリティがカウンター寿司より上ってこった。
釧路の回転寿司は価値観変わる。

>>1
あのな。京都はまだしも東京がないのはアタマがおかしいか、調査が貧乏で
底辺の食堂しか取材してないかどっちかだな。東京は自身の料理ではなくて
日本全国各地の一流どころの店がほとんど存在する。もっといえば世界の主要な
料理の世界レベルの店があると言ってもいい。
地方それぞれのって意味じゃなければ日本最強に決まってるだろヴォケ。

>>176
旅行に行ったときは、旅行先の名物料理を食べたいからに
決まっているだろ。
なにが日本最強だよ。ヴァカが。

タイ料理はウマイと思うけど関東平野が入ってないのはあまりにも不自然

大阪って食い倒れとはいうものの、大阪名物の食い物って何があるの？
正直たこ焼きしか思いつかない。

韓国より大阪は断然上だろ
台北もないし、ほとんど認知度次第
意味なし

福岡無いの…

>>179
堺発祥の懐石料理、大阪発祥の割烹など幾らでもあるが、君は普段碌な物を食べてないから知らないだけ。
大阪へのネガキャンばかり繰り返してる東京のＴＶだけが情報源の人間は無知で当たり前なんだけどね。

イタリアで最も権威のあるレストラン格付け本「ガンベロロッソ」で、日本国内の格付けトップ３は大阪のリストランテが独占。
「ガンベロロッソ」については下記参照

ミシュランより使える？GamberoRosso大解剖
http://allabout.co.jp/gm/gc/78031/

日本国内1位に指名されたリストランテ・ポンテベッキオは、イタリアワイン協会が選ぶイタリア国外の世界トップ５リストランテにも日本から唯一選出。
法王庁主催のバチカン建国ミサ晩餐会の主席料理人にも選ばれ、その功績が認められサッカーの中田英寿以来のイタリア共和国功労勲章をイタリア大統領から授与される。
イタリア政府やバチカン政府などの公的機関やイタリアのあらゆる民間団体から、イタリア料理のアジア地域におけるメッカとして大阪は認知されてるんだが。

>>174
タイはコーラに蟻がたかってくるｗ
氷は韓国もタイもやばい

>>175
一流の銀座の店より回ってる寿司が旨いの？

回転寿司ってどんどん酸化してるし
シャリまずいし行く気しない
回転寿司は所詮B級

でかい深海魚なんて食いたくない

>>179
大阪出張や接待で行くと旨い店多いことに気づく

フレンチもイタリアンも中華もレベル高い
あっさりして和食寄りのフレンチもある
浪花料理も地野菜使って旨い
天麩羅料亭も最高に旨かった

美人も多いし景色も良いし遊ぶには良い街

イナゴってトンキン料理だったっけ？

東京ってまず水がまずい
じいちゃんが海外日本問わず旅行好きで
東京の有名な店にも連れてってもらったけど、食材の味がおかしい
山陰でとれたて食材に慣れてた田舎もんには
食材の鮮度が微妙なもんばっかだった

>>184
どんなに輸送が発達しても魚が銀座のカウンターに乗るまでに
劣化してますから
その日のうちに食える魚とは雲泥
井の中の蛙

バンコクって、冗談だろ？

東京には三ツ星があるとか言ってる奴笑える
極東の僻地に旅行にきて地元の名物でなく
わざわざイタリアン？フランス料理？中華？
ここ日本だぞ
そんなもん本国にいって食うだろ

街のダニで最低のクズで日本の恥さらし・中田敏男（大阪府三島郡島本町大字東大寺出身）と
中田一族の、暴力、脅迫、傷害、詐欺、恐喝、強盗、強姦、放火、殺人などに気を付けよう！
中田敏男と中田一族、おまえらは本当に人間のクズだなあ。
警察は中田敏男の行動を厳重に監視しろ。一般市民も中田敏男の行動を監視しよう！

>>188
うわ・・・田舎の庶民が必死
回ってる安い寿司一生食ってりゃ幸せなんだからいいじゃん
高級品と無縁だから恥ずかしいレスが平気で出来る

魚も肉も卵も新鮮とれたてじゃ旨くないんだぞｗｗｗ
そんなことも知らないのかよ
釣りして船の上で魚食ってみろ
硬くて旨くないから

>>190
フランスより星が多くなった関西と東京がどう戦っていくかだな

買収しかないかｗ

そりゃ東京は美味しい店の絶対数は多いけど、
比率でいうなら平凡だからな。
短期間の旅行なら、大して印象に残らないかもしれん

7位 京都（日本）
8位 ソウル（韓国）
9位 大阪（日本）

なんか笑える並び方してるなｗ

>>185
> 美人も多いし景色も良いし遊ぶには良い街

目も舌も腐ってんのかwwwww

誰か一緒に帰ろー

東京なんて雰囲気悪い、通りに人と車が多すぎの人口過密で都市環境が悪過ぎるから、
幾ら店が良くても旅行者には印象悪いでしょう

確かに札幌は北海道だから、カニとか馬鈴薯などの農作物、海産物が本州よりイイとして。

京野菜を素揚げして塩で食ったり、漬け物にしたり
湯豆腐もうまいし、日本酒もうまいし、和菓子可愛いし
今一番好きだなぁ
子供の頃は全然興味なかった料理ばっかりだけど

京都は社会人以上の年齢の日本人には絶大な支持ありそうだけど
欧米人にわかるのかなぁ

ミシュラン東京は返本しないとな!

>>179
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15680816

>>184
血合いのニオイは誤魔化せないのさ
脂も臭い
足が早い光物は白身も臭い
烏賊の色が白いとかありえないから(笑)

基本的に魚売場から寿司までプ〜ンと血合い臭いんだ

活きではなく死んだ腐ったモノしか食べてなさそうだから理解できないと思うが

いいモノ食ってから能書き垂れろ(爆笑)

北海道ってお米が残念なほど美味しくない。
いや不味い。

おかずは最高なのにねぇ

関西羨ましすぎ
美味いものも、美術品も関西に集まり過ぎ
トンキンのものなんて大概関西からの借り物だし

>>175
そんなに美味いならカウンター店はことごとくミシュランに載りそうだな

って、あの本は味だけじゃ載れないんだっけ

まずいグルメな都市ならワンツウフィニッシュまでが日本がとる。

「札幌？？？」と思ったが「独自のアルゴリズムで集計」で納得した

札幌土人に料理の文化なんてないよ

京都で少しお洒落っぽくて安い居酒屋の料理は美味かった

>>196
東京も田舎者ばかりで厚化粧のブスが多い
名古屋と同じぐらい見栄っぱり
自ら作るカルチャーよりマスゴミに踊らされてる猿

>>198
青山も白金もステテコや下着姿の爺さんがウロついていて怖い
道一本入ると世界が違う

>>203
回転寿司好きのB級舌の人には判らないのか？
回転寿司屋のネタは冷凍だぞｗ
新鮮も糞もないｗｗｗ

>>210
安い居酒屋？祇園じゃまずないな

京都以外は広告絡みのB級グルメの間違いじゃないのか。

札幌はほんとまともな和食料理屋が少ない。

>>216
それは台湾で広い雪原を求めるような物。

回転寿司は場所次第で使うネタの鮮度が違うんだけどな

北海道の問題は調理技術
どこに行っても単純な調理ばかりで どこかの国と同じ
北海道オリジナルと称する分けのわからないものは
作らないでいいから
とりあえず京都で十年修行して来い

グルメな街に行っても、所詮ちゃんとした店で食べるのは1食か2食なんだよな
だから名産が複数種類あるのってイマイチ無意味
すげえ旨いもんが1種類か2種類ある街こそが神だ

>>219
北海道が京都と同じような
コジャレたもん出してどうすんだよ
バカか

222なら金持ちになる！

>>213
地域によっては冷凍してないよ。

>>222
>222なら金持ちになる！
中国の方ですか？

>>221
>北海道が京都と同じような
>コジャレたもん出してどうすんだよ
>バカか

北海道のいい素材にいい調理が加わればさらに良くなる
鬼に金棒状態
なんで北海道がコジャレたらいけないのか分からない

>>221
京都風の料理を提供しろなんて言ってないんだけどね(苦笑
ま、一生「生、焼く、煮る」だけの世界に居ればいいんじゃない？
土人らしさを失いたくないという点は好感がもてるけどW

アジアでミシュラン発行されてるのは､日本だけだろ｡
それがすべてを物語っている｡

ランキングに入っているのが、日教組や左翼が強い土地ばかりでワロタwww
大阪が下というのも変に納得できるwww

鹿児島、長崎、広島、名古屋、大阪、富山、北海道


異論は認めない

東京は？

>>230
>東京は？
東京の食材は東日本産が中心ですが
食べたいですか？

西日本にいれば汚染食料を
口にしないと思ってるバカ発見

馬鹿でいいよ
同じ値段で食べるなら、東京の外食よりは東日本産が少ないのは確かだから

>>100
>京料理が受け入れられてるのが意外だなあ
>外人はもっと味が濃くて油たっぷりじゃないと駄目だろ

塩分が濃い過ぎはもっと嫌われる
ましてや東国の味付けならなおさら

日本＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞超えられない壁＞＞＞＞＞＞韓国ｗ

韓国がまた文化敗戦国になりましたね＾＾ｖ

パクリばかりしている程度の低い国を相手にするなよ

福岡････

福岡 美味しいのに
何が足りなかったんだろう？

旅行者はアラ鍋を知らずもつ鍋ばかり食べていたとか？？

札幌ラーメンうまいべや。ジンギスカンもうまいべや。

あれ？
ヨーロッパかどこかの調査だと東京が１位だった希ガス。

まあサーチナにあった台湾人の言なんですが

・【台湾ブログ】日本人は塩からい物が好きな国民、料理はみんな塩味 ［サーチナ］
http://news.searchina.ne.jp/disp_iphone.cgi?y=2011&d=0923&f=national_0923_145.shtml

　　「機内食を味わって映画を見ていたら、いつの間にか成田空港に着陸した感覚だった」という緯さん。
〜
　　2日目はホテルのバイキングで朝食を取ったという緯さんは、「興味深い食べ物がたくさん並んでいた。でも塩からい味」だと感じたという。緯さんには塩気が強すぎて、おいしいとは言えなかったようだ。
〜
　　そして箱根に出向き、ランチとして日本料理を味わった緯さん。「やっぱり塩からかった。日本人は塩からい物が好きな国民だと知った」と述べている。


>日本人は塩からい物が好きな国民、料理はみんな塩味

東京がランキングに入っていないのはこれも原因ではないか
たとえ素材が良くとも調理の塩加減で台なし

韓国だけど、鶴橋風月のお好み焼きは旨い

北海道民よ
お前らに一言言っておく。
お前らの普段の食卓が
本州ではご馳走なんだぞ。

え？俺の朝食、お茶漬け、昼、バターに醤油かけご飯。夕飯、納豆ご飯
なんだが・・・・これの何処がご馳走なんだ？

独自のアルゴリズムで集計
独自のアルゴリズムで集計
独自のアルゴリズムで集計

>>151

>京都は海から遠く、魚はうまくない。

いつの時代だw
高速道路のおかげで大阪と比較しても食材の到達時間にほぼ違いはないよ
今や京都の調理技法に食材の鮮度で最高レベルになっているから

あと、中華系の旅行者にはラーメンとかが受けたのかも
こっちは逆にコッテリ

あっさり〜コッテリまで対応できるのが京都

>>244
マジレスすると北海道は空気も水も美味しいから

北海道だが、普段は人気の地元の回転寿司屋だが結構イケるぞ。
北海道の回転寿司はよくあるチェーン店なんかのを想像しない方が良い。
たまには(接待や記念日など)友人のやってる寿司屋にも行くが
カウンターに座るとオマカセでその日のオススメや俺の好みのを握ってくれる。
やっぱりコッチが最高だがねw

>>246
分かってねえな。海ってのは荒れて漁のできない日ってのが意外に多いんだぜ。
京都には日本海しかないが、北海道は日本海、オホーツク海、太平洋と
三つの海に囲まれてるから有利なんだよ。言ってる意味分かるか？
どこかの海が荒れても他の二つでカバーして常に市場には魚の種類が豊富だ。

札幌人だけど深川丼初めて食ったとき一口でギブアップした。普通だよな。

お気に入りのベトナム料理屋とタイ料理屋が潰れてしまった…。
悲しいわ…。

>>249
京都で日本海と瀬戸内海と伊勢湾じゃダメ？

>>251
分かる分かる
代わりに韓国料理店ができた日にゃ・・

具体的には
新宿ルミネ ゲウチャイ→カオサン
これはまだいい。同じタイ料理店だから

台南担仔麺→ポチャ(韓国)
無茶苦茶嫌！

>>250
>札幌人だけど深川丼初めて食ったとき一口でギブアップした。普通だよな。

東京人の前でそれは言わない方が
根に思われるから

東京の人は東京の文物が無条件で世界最高レベルと思っているから
だから、それに異を唱えてしまうと関東では仲間はずれにされてしまう

>>247
そうだよな〜修学旅行、東京の注意事項で「水飲むな、腹壊すぞ。」だもん。

>>253
道民だが・・・スキヤキに豚肉入れて食い「本州人の舌は貧しいの〜。やっぱジンギスカンだわ。」
そんな情弱なのは我が家ぐらいですか。

そう、北海道があまりにも空気や水や食材がいいから
悔し紛れで調理人はヘタだねという人がいるが
そんなことある訳がない
ミシュラン北海道でも当たり前に一流店が紹介されるでしょう

あと、豚肉のすき焼きは本州でも流石に少数です

>>253
東京に育って36年、深川丼はマズイと思う。
ちなみに生まれは北海道の深川