【食】おいしく盛ってね　長崎名物「トルコライス」に専用皿［11/09/07］

長崎名物「トルコライス」を売り出す専用皿ができた。
地元の焼き物・波佐見焼で小舟をイメージした。名付けて「トルコ・サライス」。

１８９０年９月１６日、和歌山沖で沈没したトルコ軍艦を地元の人が救助した。
これがトルコと日本の友好の原点とされることにちなみ、皿を舟形にした。

縦約３１センチ、横約２４センチ、深さ５センチと大きめで、
ピラフにスパゲティ、トンカツが山盛りのトルコライスも意外にあっさり見える。
胃袋にもすっと入りそう？

ソースは
http://www.asahi.com/national/update/0907/SEB201109060047.html
トルコライスの専用皿「トルコ・サライス」＝６日、長崎市役所
http://www.asahi.com/national/update/0907/images/SEB201109060048.jpg

Wikipediaから、 トルコライス
http://ja.wikipedia.org/wiki/トルコライス
トルコライスまたはトルコ風ライスは日本の洋食屋等で供される盛り合わせ料理の一種。
長崎県、大阪市、神戸市に同名の料理が存在するが、それぞれ内容は異なる。
カレー味ピラフ、ナポリタンスパゲティ、ドミグラスソースのかかった豚カツというのが
最も一般的な組み合わせである。ピラフとスパゲティとサラダを皿に盛り、その上から
豚カツをのせる。

お子様ランチの事か。
知らんかった。

何かちょっとイメージと違うな。

写真のは上品だ
エサみたいなのが多いのに

金の皿ば使えよ

大人のお子様ランチといった感じ。

長崎にいったときに食べたら美味しかった。

ちゃんぽんやカステラも美味しかった。

うまそーじゃんトルコライス

抜いた歯を入れる様な・・・

トルコライスにミルクセーキの組み合わせが最強

　 ┌───┐
　 │ _______. │
　 │ |･ω･| │すげーうまそうだな
　 │ ￣￣　│
　 │　 　 　 │
─┴───┴─

ま〜じぇま〜じぇ禁止

今は、ソープライスと呼ぶ　　　まめ知識な。

>>10
かわいい

トルコライスって別に新しい料理じゃないよな
ただ色んなものが一緒に出てるだけで

トルコアイスも忘れるなよな！

「トォルゥコォラァイスゥの名前の由来わぁー」
と昔ラジオで福山が解説してた
仕事帰りのトルコ嬢がスパゲティやらなんやら好きなもの
いろいろ注文するのでひとつにまとめた説

「お客さん初めて？」
とか、毛深いコックさんに聞かれるんだろうな。
注文すると、

　　　　　　r;ｧ'N;:::::::::::::,ｨ／　　　　　 >::::::::::ヽ
.　　　 　 〃　　ヽﾙ1'´　　　 　 　 ∠:::::::::::::::::i
　　 　 　 i′　　___,　-　,. = -一　 ￣ｌ:::::::::::::::ｌ
.　　　　　 ! , -＝=､´r'　　　　　　　 　 l::::::/,ﾆ.ヽ
　　　　　　ｌ　　　　　　　　_,, -‐''二ゝ　 ｌ::::l fﾞヽ |、
　　　 　 　 ﾚー-- ､ヽヾﾆ-ｧ,ﾆ;＝、_　　 !:::l ） } ト　　布団を敷こう
　　　　　　 ヾ¨'７"ry､｀ 　 ｰﾞ='ニ,,,｀　 　 }::ヽ(ノ
:ｰゝヽ､ 　 　 !´ "￣ 'l,;;;;,,,.、　　　　　　　,i:::::::ﾐ　　　　　な！
::::::::::::::::ヽ.-‐ ﾄ、　r'_{　　 __)｀ニゝ、　 ,,iﾘ::::::::ﾐ
::::::::::::::::::::Vi／l:::V'´;ｯ`ﾆ´ｰ-ｯ-,､:::::`"::::::::::::::;ﾞ　,
:::::::::::::::::::::::::N. ﾞ､::::ヾ,.｀二ﾆ´∠,,.i::::::::::::::::::::/／／
:::::::::::::::::::::::::::::l　ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::／　／
::::::::::::::::::::::::::::::!　:|.＼;::::::::::::::::::::::::::::::／　／
::::::::::::::::::::::::::::/ ヽ|;;,,　`'' ‐---‐ ''"´_,／
:::::::::::::::/ヽ;／ へ､＼;;;;:.　;;;-─ _,.ﾆ-ｧ'´＼
::::／7 ） ./　|××|　| ;;; ;;;::::|￣　／×××>､
/ ././ ／ﾆ=､＼±L/;;;;:::_;;:｣_,／×××／　　＼
　l. l /　　ｰ- ゝ |××× /×× ゝ‐''´=＝

トルコライスのカツはトンカツだよな。
まえコンビニ弁当でトルコライスってのがあったから買ってみたら
鳥カツでガッカリした。
ある意味、偽装表示だよな。

>>1俺のとはちがうなあ
オムライスにトンカツが乗ったような洋風ライスだろ

カツカレーみたいにしてる有名店もあるよね。

>>1
普通においしそう。と言うか、
これお子様ランチではないの？

即糖尿

> おいしく盛ってね

おいしくサカってね　に見えた。休養が必要だorz

子供のときに長崎の「つる茶ん」で食ったトルコライスは忘れられない
めっちゃうまかった。

　　　　　　＿人人人人人人人人人人人人人＿　 _ ,,....,, _
　　　　　　　＞　　おいしく盛っていってね！！！＜ ::::::::::::::::: " ' :; ,,,
　　　　　　　￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣　::::::::::::::::::::::::/"
　　　＿_＿　　　 _____　 ______.　　　　　r‐- .,_／::::::::::::; ／￣ヽ;:::::::|
　　 ネ　　_,, '-´￣￣｀-ゝ、_''　　　　__.)　　　`''ｧ-ｧ'"´, '　　　 ヽ:::|
　　, ﾝ 'r ´　　　　　　　　　　ヽ、　　ゝ_, '"ソ二ﾊ二`ゝ- ﾍ ､_　_ ゞ!._
　 i　,' ＝=─-　　　 　 -─=＝ ;　､'"ヽ, '´　,' 　; 　　`"''‐-=ﾌﾞ､_,:::::"'''- ,,
　 |　i　ｲ ルゝ､ｲ;人レ／ﾙヽｲ　 i　ヽ_/i.　 /!　ﾊ 　ﾊ　 ! ヽ　ヽ 丶'ァ' '"
　 ||. i、|. |　(ﾋ_]　　　　ﾋ_ﾝ) i ﾘｲj　　 <、 ',. /__,.!/ V　､!__,ﾊ､ |｀、｀; ,!i;
　 |　iヽ「 ! ""　　,＿__,　 "" !Y.!　　　ヽ iV (ﾋ_] 　　　ﾋ_ﾝ )　ﾚ !;　 ｲ ）
　 .| |ヽ.L.」　　　 ヽ _ﾝ　　　,'._.」　　　　V i '"　 ,＿__,　　 "' '!　ヽ　 （
　 ヽ |ｲ|| |ヽ､　　　　　　　 ｲ|| |　　　　 i,.人.　　ヽ _ｿ　　　 ,.ﾊ　 ）　､ `､
　 　ﾚ　ﾚル.　｀.ー--一 ´ル レ　　　　ﾉハ　> ,､ ._____,. ,,. ｲ;（　 （ '` .)　）

チャーハンまたはピラフの上にとんかつ＆カレーと
ケチャップ味スパゲッティにサラダ付いてないとトルコライスとは認めません

トルコライスはチキンライスがベースじゃなかったか？

>>26
>>24の言ってる長崎の老舗は、白いご飯を使ってるよ。ごめんな。
他は全部あたってるよ。

関西で最初に出したのは
タージン出身の大阪市旭区にある
イスタンブールという店

長崎のミルクセーキ大きいんだよな

向日葵亭しか食べにいった事ないなぁ
あとは、どこが美味いの？

適度に深くて便利そうな皿だな。
色々乗せられて洗い物が少なくて済みそう、とも思ったのはナイショだ。
一枚欲しい。

俺はトルコ風呂の方がいいなあ

船ってのはエルトゥルル号の事か？
トルコの教科書にも詳しく載ってる。
トルコは田舎に小さな消防署1つ作っただけで
日の丸掲げて感謝してくれた国。
見習え、北京空港。

北海道の根室には、エスカロップと言う料理があってだな
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%97

>>19
それは大阪のトルコライスではないか？

エルトゥールル号なんてよっぽどの博識かねらーしか知らんでしょ。
日本人は日本と海外についてもっと勉強すべきだよな。

>>25
なんだかあんしんした。

神保町の蕎麦屋にも何故かメニューにある。
店主は長崎の出身かな？

>>25

意外と遅かったなｗ

トルコが隣国ならよかったのにな…
どんだけ恵まれてないんだよ。日本は。

>>33
本場はおっさんが洗ってくれるんだぞ。

スパゲティーが欧州
カレーが印度
真ん中は？　そう！トルコ！！
だからトルコライス・・・と聞いた。

世田谷新町のマンマン亭では、
カレーライスに生卵を落としたものを
「トルコライス」と称していた。

日の丸を立てたら満点

懐かしいな
昔は規制があって店内にスチームサウナが置いてあったんだよな

専用の皿？
マットやイスじゃなくて？

長崎に行った時にグリーンバンブーって店でトルコライスを頼んだ
なんでカツカレーが？？って思ったが
カレールーの代わりにデミグラスソースなんだなｗ

トルコライス　マニアックス
http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/

トルコ人はトンカツ食べないよなｗ

俺たちのＮｏ．１を決めようぜ。
http://www.facebook.com/pages/%E4%BF%BA%E3%81%9F%E3%81%A1%E3%81%AENo1/129085673846577

ゆっくりしていってね

東京でうまいトルコライスを食える店を教えてくんろ

トルコ料理って醤油つかわないのに醤油の味っぽくておいしかったなぁ

「トルコ料理は世界三大料理のひとつだ」　ってエバってたなぁ

でも、これって、トルコ料理とは何の関係も無いんじゃ？ｗ

こんな時間なのに食べたくなってきた…
http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/?eid=975631

長崎のミルクセーキは食べ物

今日のケンミンショーみてね

トルコライスってこんなお子様ランチみたいなもんじゃねーだろ
ライスが800g、スパゲティ500g、そのうえにカツが２枚のってるようなのがトルコライスだろうが

どの辺がトルコなんだよ？
トルコ風呂みたいなもんじゃね？

>>59 タコライスを初めてきいたときと一緒だろカス

トルコ風呂と呼ばないで下さいとトルコ人青年が抗議
これを受けて特殊浴場協会では新しい名称をソープランドにした
ところでトルコライスって何?

イタリアと中国の間
スパゲティーと炒飯が基本

>>61

まずは>>48のリンクを見てくれ

よく昔、学食とか社員食堂とかの日替わりで食べたけど、なんとも微妙、記憶に残らない味、、

佐賀のシシリアンライスはＢ級で有名？
http://www.sagabai.com/sicily/shop.php

今夜の「秘密のケンミンSHOW」で、佐賀・長崎でるよ。

昔、パチンコ屋の２Ｆにある喫茶店で食ったトルコライスがうまかった。
カレーピラフに辛口のカレールーがかかっていて、
ルーの下には鮭フライがトッピングしてあった。
皿のすみっこにはミニサラダも。

パチには用がないが、トルコライス食いに何度も行ったものだ。

諫早駅近くのひかり亭って店のトルコライス
美味いのは美味いがとにかくボリュームが凄い
1皿に2人分盛ってるのかと思うくらいだった

>>66
どっちもうまそうだったな

>>36
ケンミンショー視てみたら、この福井のボルガライスってやつが、
そのまま大阪のトルコライスと同じだったね。
どっちが先かはしらんけど。

煮魚用の皿じゃねーか

トルコライスってトルコにはあるん？

ないない

トルコでトンカツ食うってのは、インドでビーフカレー食うくらいの暴挙。
袋叩きで済めばいいほう。

おいしくさかってね・・・？

わが街のハントンライスに比べてトルコライスはメジャーだな

うちのそばに「支那そばや」というラーメン屋ができて、２ヶ月して
経営者は同じまま「長崎ちゃんぽん」になって、また数ヶ月して
「トルコライス」を出すようになった。この三つは系列店なの？

美味しそう