【食】ヴィッセル美人寮母さん、寮ごはんをレシピ本に[11/02/08]

このエントリーをはてなブックマークに追加
1やるっきゃ騎士φ ★
サッカーJ1・ヴィッセル神戸の若手やユースの選手が暮らす選手寮「三木谷ハウス」(神戸市西区)で
寮母を務める村野明子さん(43)が、選手たちに作っている食事のレシピ本「Jリーグの技あり寮ごはん」
(メディアファクトリー)を出版した。

疲労回復や体力増進のアイデアが詰まった一冊で、村野さんは
「育ち盛りの子どもを持つお母さんの料理のヒントになれば」と言う。

村野さんはもともと、J2・コンサドーレ札幌に勤める夫・晋さんと札幌で暮らす主婦だった。
自宅で選手に食事をふるまううちに、2003年から選手寮の料理を任され、
09年に晋さんがヴィッセルに移ってからは三木谷ハウスで食事を作るようになった。

同ハウスで暮らす31人の選手の大半は食欲旺盛な10〜20歳代で、
村野さんは、選手の体調や試合日程などに気配りしながら、毎食の献立を決める。
「健康な体を作るには、好き嫌いのない食習慣が一番」との考えから、栄養バランスを重視しつつ、
見た目を鮮やかにして食欲をそそる料理が多いという。

本では、村野さんが独学したり、管理栄養士のアドバイスを受けたりして考案した
計約100のレシピを掲載している。

例えば、
激しい運動後には、血液をつくる鉄分たっぷりのひじきを使った「牛ひじきのオイスターソース炒(いた)め」、
夏場などで食欲が落ちた時には手羽肉と野菜を、酢を加えて煮込んだ「鶏のすっぱ煮」、
野菜を飽きずに取るためにはトマトやアボカドをつぶした調味ダレで食べる「3色の水炊き」
といった具合に、トップ選手を支える料理が盛りだくさんだ。

J2降格のピンチに陥った昨季の終盤、選手たちが団結を深めようと同ハウスの食堂で連日開いた食事会で、
村野さんが「みんなで和気あいあいと食べられるものを」と考えて出した肉巻きおにぎりの作り方も
紹介されている。

村野さんは「ボリュームはたっぷりだが、健康に配慮し、体のバランスを整える料理ばかり。
これらの料理を食べて、明日のアスリートを作るお手伝いができればうれしい」と話す。

B5判。96ページ。1260円(税込み)。全国の書店で発売中。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/sports/soccer/news/20110208-OYT1T00509.htm?from=main6
選手寮で出す約100種類の料理のレシピ本を出版した村野さん
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20110208-209999-1-L.jpg
2やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:11:24 ID:ozY9m+wK
2get
3やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:14:55 ID:YiLkRRyn
3
4やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:15:23 ID:1uL10CWg
ほんとだw
5やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:16:40 ID:Fg2A6N+7
なんだかな〜
6やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:17:00 ID:2DAOjsRx
これはいい43歳
7やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:17:37 ID:aBq0jqpi
日本一有名な寮母さん
8やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:20:48 ID:Dw6gLfyd
いいな美人で料理上手な女性は。
どっかのスポーツ選手の料理無能妻も見習えよ。
9やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:22:16 ID:Eroqr153
10やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:24:29 ID:zl5tc9J/
料理研究家森崎友紀(30)にはおっきした(´・ω・`)
11やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:29:57 ID:857EHzMZ
選手寮「三木谷ハウス」
12やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:34:40 ID:AoY7iWgw
きゃわわ
13やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:46:05 ID:cOhOgOLV
正力、ナベツネや堤ですら自らの名前を冠したことが無かった。byムネオ
14やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:57:17 ID:Ad1uUEGd
15やまとななしこ:2011/02/08(火) 13:58:10 ID:0UJDDdoY
「三木谷ハウス」(笑)
16やまとななしこ:2011/02/08(火) 14:04:51 ID:aBq0jqpi
札幌から寮母さんを強奪(旦那はバーター)
17やまとななしこ:2011/02/08(火) 14:13:26 ID:r8oAl/3N
これで43才???

俺は余裕で3連続フル勃起させてナマで中出し出来る!
18やまとななしこ:2011/02/08(火) 14:34:56 ID:idapX970
札幌にいたのに、神戸に拉致られたのか…
19やまとななしこ:2011/02/08(火) 14:52:28 ID:+DjSXXIj
同ハウスで暮らす31人の選手の大半は性欲旺盛な10〜20歳代
20やまとななしこ:2011/02/08(火) 15:25:09 ID:P9VXEZvY
聞いたことのない住宅メーカーだと思ったら…(-ω-;)
21やまとななしこ:2011/02/08(火) 15:43:55 ID:4zIxy0m+
>>17
1人ジェットストリームアタックかw
22やまとななしこ:2011/02/08(火) 15:53:49 ID:qw2k7l1k
美人・巨乳・性格が良い・料理上手・床上手
23やまとななしこ:2011/02/08(火) 16:07:16 ID:14g+zHEZ
いい熟女の例だな
24やまとななしこ:2011/02/08(火) 16:44:06 ID:JQFQwEwe
寮生たちの良いおかずだな
25やまとななしこ:2011/02/08(火) 16:47:32 ID:r8U8IT12
ゲームしかやらん子供にスポーツ選手のメニューって
ただデブを量産するだけのような…
26やまとななしこ:2011/02/08(火) 17:38:35 ID:K7jQ5iB/
27やまとななしこ:2011/02/08(火) 17:39:30 ID:Jv+MFUDV
>>25
しかも塩分過多になる
28やまとななしこ:2011/02/08(火) 18:41:27 ID:zTyp8ApY
AV企画で。まあ、あるけどw
29やまとななしこ:2011/02/08(火) 18:41:49 ID:GU25qimb
いっぱいだぁ。

食べきれないぞ。
30やまとななしこ:2011/02/08(火) 18:48:52 ID:CFsE1odP
同年代の自分としては十分に許容範囲だなw
31やまとななしこ:2011/02/08(火) 20:10:13 ID:CkXgbiTn
>>26
メニューの差というより、盛りつけ方と食器の違いかね。
サガン鳥栖のも1つ1つ見ると悪くない・・・たぶん。
32やまとななしこ:2011/02/08(火) 20:10:40 ID:R+ekab41
>>9
はい、撤収
33やまとななしこ:2011/02/08(火) 20:54:44 ID:i/Ct9ij8
サムネール美人という言葉もあるけどな
34やまとななしこ:2011/02/08(火) 21:12:52 ID:BvbeJnt2
>>31
これ魚と揚げ物の皿逆じゃない?
35やまとななしこ:2011/02/08(火) 21:15:52 ID:K4JgIlVZ
TVでみたことあるけどホンマにエエ熟女やで
36やまとななしこ:2011/02/08(火) 21:19:46 ID:paMhyNim
み...三木谷ハウス...

>三木谷会長が総工費約二億三千万円を全額負担し、「三木谷ハウス」と名付けられた。
http://image.rakuten.co.jp/vissel/cabinet/merumaga2008/img55894974.jpg
37やまとななしこ:2011/02/08(火) 21:53:38 ID:vv3rYzFq
38やまとななしこ:2011/02/08(火) 22:15:22 ID:dsdrDkix
39やまとななしこ:2011/02/08(火) 22:24:11 ID:0uiySQZd
三木谷ハウスって・・・・嫌すぎるだろ・・・・
40やまとななしこ:2011/02/08(火) 22:28:16 ID:/QwHF4xU
こういう人って重役のコレが多いよね
41やまとななしこ:2011/02/08(火) 22:50:35 ID:/IOidGV4
>>26
凄いおいしそう!!!

この人美人だね、野球の新庄の元カミサンに似てる
42やまとななしこ:2011/02/08(火) 23:51:22 ID:GMgBx1Pd
量が多いw
スポーツ選手ってこんなに食べてるのか。
43飛び猫:2011/02/08(火) 23:58:44 ID:NAxURFDk
和紙の方が食べてるけど・……・55歳
44やまとななしこ:2011/02/09(水) 05:22:30 ID:jXiaMe/z
>>10
写真だせy
45やまとななしこ:2011/02/09(水) 11:26:38 ID:QJqALakN
>>41
食い物の写真を撮るときは照明が重要だということがよくわかる写真だ
46神戸神:2011/02/09(水) 12:00:45 ID:pFigP4Rt





宇宙
 世界
  日本国
    こうべ



47やまとななしこ:2011/02/09(水) 12:05:27 ID:CorcpkP2
企画モノAVとしてはあり得るレベル
48やまとななしこ:2011/02/21(月) 11:12:55.42 ID:grUkFtXk
芸スポでやれ
49やまとななしこ:2011/02/21(月) 22:16:42.28 ID:fvLoHdpQ
この人いなくなってから、さらに札幌のモチベーション下がった(元々低いのに)。
「主力流出続出」って言うけれど、正直入れ換えられて良かったわ。
50やまとななしこ:2011/02/23(水) 04:46:01.63 ID:YqeTN+ax
試合前日は質素だ炭水化物のみだ、とかそういう選手もいるそうだし
太って適当に筋肉つけていいスポーツじゃないだろうし、
必ずしも皆残さず食べてるってわけじゃないんじゃないかなあ
51やまとななしこ
oo