【食】苦手な人でもOK、あっさり風味「食べる牛乳」

静岡県富士宮市上井出の観光牧場、富士ミルクランドが、固めた牛乳をプリンのようにスプーンで
すくって口に運ぶ「酪農家さんが作った食べる牛乳」を開発した。

「食べる牛乳」は生乳にグラニュー糖とゼラチンを加え、「牛乳＝飲むもの」との常識を覆し杏仁
豆腐のような色と固さが特徴。朝霧高原に放牧して青草を食べた乳牛の生乳を用い、あっさりした
風味に仕上げた。１個１２０円、１日５０個の限定販売で発売直後から売り切れが相次いだ。

先月、商品化２年以内の県産農林水産物を使った製品を対象に味やデザインを総合的に審査する
「２０１０年度ふじのくに新商品セレクション」で、８１点の中から最高金賞１点に次ぐ、
１１点の金賞に選ばれた。

消費者の牛乳離れは深刻で、農林水産省によると、２００９年度の「牛乳等向け処理量」はピーク
の１９９４年度比で約２０％減少。同社は今年９月、牛乳が苦手な人でも食べやすいようにと
「食べる牛乳」の開発に着手していた。

同社の四條雅之さん（３２）は「牛乳が苦手な人にも好評。少しでも牛乳離れを食い止めたい」と
話している。

（2010年12月9日12時04分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20101209-OYT1T00520.htm

「酪農家さんが作った食べる牛乳」＝傍田光路撮影
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20101208-118289-1-L.jpg

普通に牛乳でいい
この季節ホットミルクやココアが美味い

苦手なら無理しなくていいよ(´-｀)

ただの牛乳プリンじゃねーか

牛乳プリンだよな

低温60度殺菌ならいいけど、牛乳プリンでは高温に牛乳がさらされるから、もう栄養も無いだろうな。

おなかが痛くなるので


　　　飲めません


以上です

>>グラニュー糖とゼラチンを加え
異様に甘いだけの牛乳じゃないの？？？

普通の牛乳でいいです

多分”食べる〜”という単語が”生〜””〜限定”みたいに
美味しいものという条件付けができてるんだろうな。

ゼラチンで固めたのなら牛乳ゼリーだろ。
プリンはたまごで固まる。

こういうの大好きなんだが、これは食べる牛乳じゃなく牛乳ゼリーでいいんじゃないかと

ナマチチ食べてくだしあ

牛乳が無ければチーズをお食べ(ﾟべ)ノ

これは寒天というのではなくて？

>>11
「牛乳ゼリー」と［食べる牛乳」
明らかに後者の方が食欲そそる

おっぱいプリンを食べるおっぱいとして売り出すようなもの

「牛乳＝飲むもの」との常識を覆し

ここまで書くか。これで食ってみてどこにでも売ってる牛乳ゼリーだったら許せない。

牛乳プリンだろ。

>>15
食欲より興味を誘ったもの勝ち

牛乳かんだろ。

なるほど、飲み物に「食べる〜」を付けたネーミングで売れるのか。
「食べるカレー」を発売しよう。俺天才ｗｗｗ

昔牛乳プリンにハマり過ぎてやばかった

食べる牛乳ってヨーグルトでいいんじゃねのｗ

真の食べる牛乳は山形県の至宝「おしどりミルクケーキ」
異論は認める

>>24
おしどりミルクケーキはプレーンなのは美味しいが、
さくらんぼ味やラフランス味はあまり美味しくなかった。

牛乳関係ないが山形はオランダせんべいも美味い。

スレタイからカッテージチーズあたりかと思った。

>>20
どう読んでも牛乳寒だな
寒天じゃなくてゼラチンなだけで牛乳寒の方がヘルシーだな

　

ﾊﾞﾊﾞﾛｱかﾑｰｽがいい

嫌いな人間がそこまでして牛乳とるわけがない

無理して牛乳飲まなくても健康に全く問題無いだろ。

パンナコッタじゃね？

パンナコッタ・スーパーマイルドって感じだな。

これずっと昔から普通にミルクプリンて名前で売ってるわよ

パーキングで売ってたから食べてみた
ふるふるでさっぱりした甘さでなかなかうまい牛乳カンだったぜ