【食】パンの中に讃岐うどん！？　しょう油饂飩バーガー発売へ［10/12/03］

パン（バンズ）に挟まれているのは、表面をカリカリに揚げた讃岐うどん――。
高松自動車道の津田の松原サービスエリア（香川県さぬき市）で来年１月から、
ご当地バーガー「醤油饂飩（しょうゆうどん）バーガー」が売り出される。

同サービスエリアを運営している穴吹エンタープライズ（高松市）が
「讃岐うどんでご当地バーガーを作ろう」と企画。
同社が経営するホテルや旅館の料理人らによるコンテストを行った結果、
旅館くらしき（岡山県倉敷市）の山辺さん（２４）の醤油饂飩バーガーが優勝し、
発売が決まった。値段は４５０円程度になる予定という。

和風だしのタレに米粉をまぶし、表面だけを揚げた讃岐うどんが具の主役だが、
鶏つくねハンバーグや目玉焼きなども入っている。
ネギやショウガ、カツオ節も挟まれているため、かぶりつくと
「ぶっかけうどん」を食べているような気分（？）。
山辺さんは「うどんそのものをハンバーガーで表現したかった。たくさんの人に
太く長く愛される食べ物になって欲しい」。

ソースは
http://www.asahi.com/food/news/OSK201012010022.html
画像は
http://www.asahicom.jp/food/news/images/OSK201012010013.jpg

人生初2ゲット

http://www.youtube.com/watch?v=okNnZ9ecFL4

この土産

こんなのもあった
http://ameblo.jp/hamburger-world-0324/entry-10518815845.html

あん餅雑煮バーガー希望

また香川県か

ライスバーガーみたいなうどんバーガーは出来ないの？
麺にしなくてもいいから、うどん(の生地)で具を挟んで食べりゃいいじゃん。
でっかい水餃子みたいになりそうだけどｗ

アサヒってるなあ。
金のための記事って感じ。

炭水化物に炭水化物を…
焼きそばパンみたいなもんか