【食】真っ黒いバームクーヘン「紀州黒江バウム」［10/10/15］

ソースは
http://www.asahi.com/food/news/OSK201010140138.html

和歌山県海南市で真っ黒いバームクーヘンが人気を集めている。
６月の発売以降、３カ月で約千個売れ、新しい海南土産として定着しつつある。

同市黒江の黒江ぬりもの館で売られている「紀州黒江バウム」。
「黒江」に引っかけようと、県内産の備長炭をパウダーにして生地に練り込んだ。
これによりモチモチした食感が生まれたという。炭の苦い味はない。
また、梅酢をエサに混ぜて育てたニワトリが生んだ「紀州うめたまご」を使う
など県産食材にもこだわった。

同館の岡本炎弥子（ひみこ）アドバイザー（６６）は
「和歌山の素晴らしい食材を集め、遊び心もあるお菓子。ぜひ一度食べてみてほしい」
と話している。

１個１６００円。同館（午前１０時〜午後４時。月・火曜定休）で買えるほか、
ホームページ（http://kuroe-nurimonokan.jp/）とファクス（ソース参照）での
通信販売もしている。問い合わせは同館（ソース参照）へ。

-以上です-
真っ黒いバームクーヘン＝和歌山県海南市黒江
http://www.asahi.com/food/news/images/OSK201010140139.jpg

>>3が買うって！よかったね

金欠で買えん！だが食いたい

気になったからHP見に行ったけど、駒野何やってんだｗ
http://kuroe-nurimonokan.jp/03shop/baum.html

送込みで2000円弱か…無職脱したらそのうち買うよ

この辺は漆塗りの産地だろ
漆塗りのバームクーヘンでも売ったら？

炭のくずとか梅酢とかどっちも産廃にしか思えんのだがｗ

>岡本炎弥子（ひみこ）アドバイザー

すごい名前だな。

実物は見たことないんだけど、ブレーキパッドってこんな感じですか？

上？
けっこう白いけど

け‥消し炭ケーキ

うまそうじゃなイカ

>>4
駒野選手（海南出身）の地元愛を褒めてあげてください

ヤップ島の通貨ですか？

>>7
そんな名前をつけた親御さんの思いが聞きたい

>>11
どうせ黒くなるならイカスミのほうが良かったでゲソ

ttp://machachacha.mad.buttobi.net/cgi-bin/upload/src/up44570.jpg

ttp://nukkorosu.80code.com/redirect.php?u=./img/nukkorosu17158.jpg

ttp://niyaniya.info/pic/img/10351.jpg

焦げました…すんません。

>>19
!

闇バウムクーヘン

海苔の色を嫌がる西洋人には受けないだろうなぁ〜
食ったらうまそうだがｗ

イカ墨パスタがあるじゃん

タイヤ乙

白いバウムは意外とうまい
あれのパクリなんかな