【食/新潟】コッペパンにイタリアンを挟んだイタリアンコッペ完成
1 :
よくばりザッハトルテφ ★:
焼きそばパンならぬイタリアンパン? 長岡市のファストフード店「フレンド」は、同市の老舗パン店「フクセンドー」の
定番パンにイタリアンを挟んだ「イタリアンコッペ」を考案した。新潟市で2日から先行販売した。
ふわふわなパンとミートソースたっぷりのイタリアンを一度に味わえ、新たなB級グルメの名物となりそうだ。
フレンドは、イタリアンを主力商品に中越地域に展開している。豊田雅彦社長が焼きそばパンをヒントに
新商品を作ろうと考え、創業明治40年のフクセンドーに打診し、共同で開発。デニッシュやフランスパンなども試したが、
食感の柔らかさや味のバランスからコッペパンを選んだ。
フレンドがイタリアンのアレンジ商品を開発したのは初めて。豊田社長は「フクセンドーのコッペパンの味に
ほれ込んで作った。どちらも長岡っ子には懐かしい味で、相性は抜群です」と力を込める。コッペパンに
ソフトクリームを挟む新商品も検討中という。
フクセンドー店主の渡辺公晴さんは「コッペパンは昔からの看板商品。老舗同士が手を組んで生まれた
新しい味を楽しんでほしい」としている。
1個210円。7日まで新潟伊勢丹で開催中の「新潟★グルメフェスタ」で販売され、11日からはフレンド全店で
6月中の期間限定商品として発売する。
http://www.niigata-nippo.co.jp/news/pref/12233.html
2 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 18:39:36 ID:057Pxp5R
イタリパン
3 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 18:42:14 ID:dscdxEhP
イタ公って食えるんだな
4 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 18:45:42 ID:JHKbPzSR
稲コッペ
5 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 18:51:53 ID:JOrap13Z
コッペパンにナポリタンを挟んだスパゲティパンなら昔からあったが
これは、ミートソースだけで、パスタなしなのか?
6 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 18:53:29 ID:H0gmdgJP
コッペパーン ジャム塗ったら あーんぱーん
7 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 18:56:26 ID:obN9D0OS
スパゲッティー の ナポリタン のことを イタリアン という地方もあるそうだ。
8 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 19:01:54 ID:a8jkAn9j
イタリアンは「みかづき」だろ
フレンドは邪道
9 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 19:17:32 ID:vi3FFcGz
新潟ってイタリアンが美味しいらしいね
ソースは丸谷才一のエッセー
10 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 19:18:27 ID:mhI/0eFb
ふわふわ もちもち
これを謳えば食い物は売れる
11 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 19:24:24 ID:qYyByBvQ
>>1 小中学校の頃、「フレンド」にはお世話になった。
「フレンド」ミートソースは大好きだった。
焼きそばのような麺にソース味っぽいミートソース。
子供の頃のB級グルメNo.1だ。
ここのバニラとチョコの2色ソフトクリームも定番だった
なあ〜
12 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 19:38:27 ID:GunznpL9
これは新潟人じゃないとわからんニュースだろ
イタリアンがなんだか分からないだろからな
13 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 19:43:10 ID:KwI5Cj1f
14 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 19:44:16 ID:nnnXT9mo
名古屋では鉄板焼きのナポリタンをイタリアンと言う
15 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 20:09:14 ID:5L92EdW5
フレンドってことは中越なのか
どうせなら下越のみかづきでも売ってくれれば良いのに
16 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 20:31:05 ID:k+jAlxj7
ぼくもーわたしもー
だいすきー コーッペパーン
17 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 20:32:30 ID:oy2jwVSM
>>12 マジでわからんw
イタリアンて何だよ
そもそもナポリタンという名の料理はイタリアに存在しないっつーのに
18 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 20:52:29 ID:rIYZTvOS
ナポリタンを挟んだコッペパンなら昔からあったな
19 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 20:56:09 ID:J2uQ9/g1
イタリアンってのは商品名な。
新潟の伝統料理だ。
20 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 21:02:18 ID:Lq/k9NV1
やってみたー
田舎っぺにフランスパン食わせて
フランスかっぺパン
21 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 21:25:32 ID:tAHewf88
イタリアンってイタ飯リストランテだろ
22 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 21:54:06 ID:x/cuhqSy
イタリアンコッペ 名前が可愛いよ〜
23 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 22:27:23 ID:vffBqhIf
一個ちゃくに〜じゅうごえ〜ん
24 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 22:48:15 ID:m+sF1Iic
「イタリアン」
新潟平野の住民にとっては手軽におやつ感覚で食べられる、パスタというよりはソフト麺ふうの
学校のバザーや店舗販売などで馴染み深いB級グルメ。
主な販売店は2つ。みかづき(新潟市を中心に展開)とフレンド(長岡市を中心に展開)は
創業者同士が親しい友達で、昭和30年代末にレシピ研究されデビューした。
ベースは炒めた太麺と野菜で、これにトマトソース、ホワイトソース、カレーソースなど
各種をかけたもの。麺の太さや野菜の違いのほか、みかづきはソースのバリエーションが多く、
フレンドはサブメニューの餃子が美味しいなどの差異がある。
両陣営の中間点である三条市と燕市では両者の店が近くにあり、食べ比べに最適。
近年は県内コンビニでも類似品が登場しているほか、
新宿伊勢丹の新潟物産展では常連となっている。
25 :
やまとななしこ:2010/06/02(水) 23:59:49 ID:cL8N/t0V
焼きそばパンとかスパゲッティパンが
定番メニューになってることを思えば意外に人気でるかも
ま、新潟県内限定の人気だろうけど
てか、何で下越で先行販売?
6月限定発売なんて勿体ぶらず、長岡花火の出店でも売ってくれ
26 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 00:05:08 ID:ShZ9cb6a
こないだ新潟行ったときみかづきとフレンド両方で食ってみたが
太麺焼きそばにしか思えんかった
それに意外と量少ない
27 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 00:10:32 ID:ZJ9mhdqs
風林火山スレかとおもった
28 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 00:17:53 ID:nMAiqHva
いっそ、コッペパンじゃなくパニーニで挟んでやいた方がよかったと思うんだ(´・ω・`)
なんというかそこだけホントのイタリアかよ、な感じで
29 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 00:44:26 ID:sQDynmNh
ぽっぽ焼きにイタリアンはさんでヤスダヨーグルトをかければおk
30 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 02:06:32 ID:gZAEyMcl
>>29 ふざけるな。
そこにサラダホープと養生糖を振りかけて、初めて新潟の味だ!
31 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 04:00:13 ID:s54+l1Uz
イタリアンはもやしのシャキシャキ感が大事
32 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 05:02:22 ID:hutEDrn/
こっぺぱーん、ジャム塗ったら・・・遂にヨーロッパの味か!!
33 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 05:09:11 ID:qp9dFQHB
34 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 07:24:48 ID:nF3J2j7M
35 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 13:06:47 ID:mku2C67v
何年か前にセブンイレブンが出してたろ
36 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 13:11:43 ID:bqpKaQE8
… イタッペパンだろ、jk。
37 :
やまとななしこ:2010/06/03(木) 13:23:58 ID:t13NKehl
らららコッペパン♪ らららコッペパン♪
38 :
やまとななしこ:2010/06/04(金) 08:27:18 ID:nQkOu0UO
俺新潟人だがイタリアンは冷えると激マズだよ?
39 :
やまとななしこ:2010/06/04(金) 14:20:46 ID:dCKf5X3z
イタリアンコッぺ様か
40 :
やまとななしこ:2010/06/04(金) 23:28:18 ID:kfGhVz/u
これ相当以前から関東では売ってたよ。
41 :
やまとななしこ:
今日お昼に食べてきたけど美味しかった
フレンドのイタリアンは初めて食べたけど美味い
パンはチョット甘みがあってイイ
買いにいける方はぜひ