【食】ショウガ風味「みそチャップ」発売／青森

　みそ醸造業かねさ（青森市）は２２日、ショウガ風味の新商品「みそチャップ」を発売した。

　塩分や甘味など、ショウガとのバランスを考慮して開発。国産ショウガを使用している。
保存などで利便性の高いマヨネーズタイプのボトルを採用した。

　商品名はケチャップにヒントを得た。青森市内では近年、青森生姜味噌（しょうがみそ）おでんが
「Ｂ級ご当地グルメ」として注目を集めているが、同社は「和食に限らず、洋食や中華料理との相性も良い」と、
幅広い用途をアピールする。

　ベースになった同社製品「本場青森しょうがみそ」は２００８年、食品や飲料品を一流シェフらが審査する
国際味覚品質協会（ｉＴＱｉ）主催の食品コンクールで「二つ星」を獲得した。
　みそチャップは１本１３０グラム入り、２５０円。　

◆画像
ショウガ風味の「みそチャップ」
http://www.kahoku.co.jp/img/news/2010/20100222014je.jpg

http://www.kahoku.co.jp/news/2010/02/20100223t22010.htm
河北新報（http://www.kahoku.co.jp/）2010年02月23日

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みてねーーー

色々かくらね

味噌作る時に出る汁で醤油を

味噌かぁ、名古屋人が喜びそうだな。
名古屋のマクドナルドは必需品になるんじゃね？

「ケチャップ」だと何の問題もないのに、
「チャップ」になると、隣国の言葉に聞こえてしまう不思議。

>>5
もともと中国語らしいからまちがいじゃないけど

青森人だが　こんな「ショウガ風味みそケッチャプ」なんぞ食わない
適当なもん売るなボケ

ショウガ味噌はおでんに必須だろ
おでんにこいつが合うかどうか知らんが