【アメリカ】ハンバーガーにアジアの隠し味−日本のマヨネーズ味が若者に人気

　ロウアーイーストサイド地区に昨年12月31日にオープンしたハンバーガーショップ「Mikey's（マイキーズ）」
（134 Ludlow Street, New York）が販売する「アジアの調味料を使ったハンバーガー」が、若者を中心に
人気を集めている。

　ニューヨーク市内でベトナムの味をキーワードにしたレストラン数店を経営し、ザガットの「2009年、最も多くの
レストランを開業した、ニューヨークのシェフ」に選ばれたマイケル・バオ・フィンさんがメニューを手掛けた。

　同店では、アメリカの伝統的スタイルのハンバーガー「BLT」に日本の「キユーピー・マヨネーズ」を使用している。
「以前、日本食レストランに勤務していた時に日本の調味料を試してみたことがきっかけ」と、オーナーの
ステファンさんはアメリカの伝統料理にアジアの隠し味を加えた経緯を話す。人気商品「LAMB（ラム）」は、
ハラペーニョ、ミント、ピーナツソースが添えられたサテー風の味付け。価格はいずれも6ドル（約540円）

　「さまざまな食文化と流行が共存し、人々の食に対する好みは変わりつつある」とステファンさん。

（後略）

◆画像
ハンバーガー「BLT」
http://images.keizai.biz/newyork_keizai/headline/1264780417_photo.jpg

http://newyork.keizai.biz/headline/78/
ニューヨーク経済新聞（http://newyork.keizai.biz/）2010年01月29日

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新機動戦記ガンダムW---ending

おめえも、まあまあだな

ひろゆきいうのかよ？

俺の人生だ、隠された

みろよな

美味しく食べようぜ
http://x15.peps.jp/kowaisait/album/?cn=3

辛子マヨネーズはいいけどマヨネーズは駄目

>>1
普通に美味そうだが、日本のマヨネーズってのは、そんなに独特なものなのかね？

台湾はなんでも美味いが、あの甘いマヨだけはダメだなぁ

おかしいな、アメリカとカナダの文化の相違ネタで
アメリカ人はマヨネーズ嫌いだったけど？

肥満大国ｗ

>>5
滑らかさがちがう？アメリカのマヨネーズは重かった。

アメリカのは全卵で甘い
日本のは卵黄のみで酸っぱい

アジアのマヨネーズは韓国起源

ピザデブからマヨデブへ

http://1.bp.blogspot.com/_CqtIguPIB7Q/RuloxHIpc0I/AAAAAAAAAHA/65u7Q_a7X9I/s320/mayonnaiseicecream.jpg

アメリカのマヨネーズだとこんなことできちゃう。

>>9
�d
ほむ、そのサッパリ感がウケてる要因なのかも

マヨネーズって万国共通じゃないのか

マヨネーズは仏蘭西だろjk

ザック・メイヨ

マヨネーズの星型絞り口の形状は、肛門を参考にして作られた

マメな

やはり一番はキムチバーガーだなｗ

考えただけで・・・おえっ

また太るぞ

マヨネーズは韓国起源である！
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　　　＾
　　／　＼
　／＜◎＞＼
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鳩山由紀夫：Wikipediaから削除された一文

キリスト教系の政財官界人の親睦会「インターナショナル・VIP・クラブ」で講師を務めているが、自らは新興宗教崇教真光の信徒である。

石原都知事

崇教真光の代表との家族ぐるみの付き合い

　　　　　　　　　　 　 ノ i ､
　　　　　　　　 　 ,. ' ヽレﾉ ヽ,
　　　　　　　 　 /　　　ヾ'　　　'i, やっぱりマヨネーズはキューピーだよね
　　　　　　　　 i;/　⌒　 　⌒ 　 ｉ
　　　　　　　 　i　 (･ ）｀ ´(･ ）　 i,
　　　　　　　　 ｌ　　 （_人__）　 　|
　　　　　　　 　＼　　｀ｰ'　　 _／　
　　　　　　　／　,} 　￣ ￣　 {　ヽ,
　　　　　 ／　　 i　　　　　　　i 　　＼
　　　　／　 ／^i|　　　　　　　|i^ヽ 　 ＼
　ヾ￣　i ／　　.ｌ 　 　 　 　 　 ｌ　　＼.＿ﾉ`フ
　　￣￣　　　　ﾄ　　　 ,,　　　,.l　　　　　￣
　　　　　　　　　|　＼　　　 ／ |
　　　　　　　　　l 　　 ヽ_r　　　l
　　　　　　 　 　 |　　　　|　　　|
　　　　　　　　　 l ,,_　　 l　 _,,. l
　　　　 　 　 　 　}　　　 ! 　 　{
　　　　　　　 　 / 二二 | 二二ヽ

予言しよう。
チョンは言うだろう。
「マヨネーズは韓国が起源ニダ！！」

何だ、マヨネーズも日米では味が違うんかよ

キューピーは児童ポルノじゃないのか。

KY工作員わいてるなw

あ〜キムチくせぇw

欧米か

世界でマヨラーか

マヨネーズはフランスのソースの一種な訳だが

素直にてりやきバーガーが美味かったって言えよ

>日本の「キユーピー・マヨネーズ」
キュッピーは韓国にもあるニダ
だからのキュッピーはキャラクターニダ

起原は別国でも魔改造して日本独特のモノにしてしまうのが日本文化。

マヨなんておんなじじゃないの

アメリカ人にマヨネーズの味を教えてはならん

いやー、アメリカのは、だめなのよ。
油っぽいしボテっとしててまずい。
米人も日本のマヨがうまいって言うけど。

>>22
お前何にでもバケるなｗ

だね。　知り合いのドクターにも日本のマヨのファンは多い。
何でだろうね。アメリカのマヨはあんまりおいしくないんだな。これが。
ちなみに、西海岸、東海岸のアジア系スーパーには必ずキューピーマヨが最近は置いています。

僕は、全卵使ってるアメリカのマヨネーズの方が、
マイルド感があって好きだけどな。
日本のは、酸味が強くないか？

>>33
国によって味が違う。
ちょっとググってみたら卵だけでも全卵と卵黄のみの違いもあるし、使用する油の違いもあった。
そして同じ材料でも材料の味の違いってのも加わって各国独自のバリエーションってのが出来てるみたい。

わさびマヨネーズの旨さは認めざるを得ない

http://www.youtube.com/watch?v=3ILyKWgU_eo

ケチャップとかウスターソースも違うよな　リペリンとかクセがありすぎる

アメリカのマヨは基本的に砂糖入りだからなあ。
つか世界的にみてもマヨって完全に調味料の一種でしょ。
単独の食品として成立するほど美味いのは日本くらいだ。

酸味が少ないからアメリカのマヨネーズも好きだけどね

ただ野菜や料理だと、日本のマヨネーズ最強だな

オーストラリアに住んでいたことがあるけど、
向こうのマヨネーズは日本のとは味が違うということで、
同僚の日本人は、帰省のたびに日本のマヨネーズを
オーストラリアに持ち込もうとしていたよ (で、空港の
検疫で没収ｗ)。

韓国食材店で売られている韓国製マヨネーズが日本の
味に近いので、安い韓国製マヨネーズでも代用できる
とか。だから、マヨネーズの起源はｒｙ

アメリカや欧州のマヨネーズには酸味を抑えるために
砂糖を混ぜてあったりするので甘い、ってのを聞いた事が。

で、その味が大好きな欧米人にとっては、日本のマヨは
酸味がきつく感じられるのと、卵黄で作られている分、
卵黄の生臭さ(コク味とは感じられないらしい)が目立って
まずいと感じる人もいるとか。

>>1

×アジアの隠し味
◯日本の隠し味

この元記事書いたやつ、いいかげん、アジアと日本と区別しろ。
「ベトナムの味をキーワードにしたレストラン」に日本の食材使うのは
ザパニーズだろ

フランス人に謝れ！

マッカーサーが連れてきたニューディーラーの正体

日本の戦後は、アメリカの政界の最も悪質な部分である「ニューディーラー」にたちによってつくられた。
彼らニューディーラーたちは、１９３０年代のアメリカのリベラル勢力である。彼らの代表がフランクリン・
ルーズベルト大統領であった。この一部が敗戦直後にマッカーサー元師の取り巻きとして日本にも上陸した。
この者たちによって私たち日本人は、敗戦直後から現在までずっと管理・教育されてきた。この事を英文で書くと
次のようになる。
The‘New Dealers'(i.e the prototypical globalists)brought int japan with their ideeas that brainwashed
the japanese people duringt the Occupation years.As a result,japan has led a sheltered existence for the
past half-century from the rest of the world in terms of prevailing political thoughts,thus creating a
one- domineted ruling class. This ruling class then intentionally isolated the country from the outside,
in order to maintain control over the japanese people.
上の英文の訳
「ニューディーラー（すなわち、グローバリストの初期の形態）が、占領時代に日本に彼らの思想を植えつけた。
その後、それらの意図的な思想が、日本国民の思考の中に根づいた。だから日本は、この半世紀の間ずっと、
世界中で通用している本物の政治思想や考え方から壁を作られて遮られてきた。そして国内に専制的なひとつの
支配階級をつくった。この支配層は日本国内の支配を維持するために、日本を外側世界と意思が通じない状態に
置く原因をつくった。」
この英文を、自分の友人や知人のアメリカ人やイギリス人その他の英語圏国民に見せてみとよい。 政治問題に
関心のある少し知的な英米人であれば、必ずそれなりの興味深い反応を示すだろう。もし、本当に頭の良い賢明な
アメリカ人であったら、「どうして、お前は、このことを知っているのだ？」と驚かれたあとに、さらに多くの
恐るべき真実をあれこれ語ってくれるだろう。
引用は副島隆彦「日本の危機の本質」Ｐ３３〜３４

外人は思ってるほど起源に執着してない
というか無頓着
うまけりゃどうでもいいのさ・・・

>>46
げんを担ぐ人間からすると、韓国産は有り得ないなー
なんか負けそうだし。

全米マヨネーズ協会がアップを始めました・・・

ちなみにキムチにマヨネーズは合うぞ

マジな話キムチにマヨネーズは結構合う。　お試しあれ

>>47
オーナーはたぶんベトナム人。
東南アジア人は、日本の動画なのに、
アジアはなんちゃらって「拡大」してものを言う傾向がある。
言わば、あのミンジョクのやり口を、もの凄く薄めた感じ。

納豆マヨ和え最強

ピザがマヨピザになるのか。

ちょっと前に日本のピザにいちゃもん付けてたくせに

マヨネーズ発祥は朝鮮半島っていう朝鮮人が現れるに１００００ウォン

マヨラー(笑)

ニューヨークの街の話されてもな

マヨ入りバーガーと言ったらサンテオレだろ

キューピーはアイオリソース作って！
手軽にあると嬉しい

何度かアメリカ行ってマヨを食べた記憶が無い・・・
そんなもんなのかな？アメリカでのマヨの存在感。
日本みたいにマヨ好きなキャラが存在するような物でも無いのかな？

キムチバーガーは古い
コチュジャンバーガーのほうがうまい

>>22
死ね

マヨネーズなんて自分で作れよ
どんだけ味音痴なんだよ

>>63
まぁほんとは日本でもキャラとかは別にいらないんだけどねｗ

はぁ？　アメリカではブル〜チ〜ズのマヨネ〜ズじゃなきゃ
漏れはマヨ認定しない。

マヨネーズって英語でなんて言うんだ？

>>47
どうあがいても日本はアジアｎ

日本の食材だからヘルシーで太らないとか思い込んでそう

アメリカ＝マカロニアンドチーズな

http://translate.google.co.jp/?hl=ja&tab=wT#ja|en|%E3%83%9E%E3%83%A8%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%BA

Σ(ﾟдﾟ) ｴｯ!?
マヨって世界的に一般的調味料じゃないの？
マヨって洋風っしょ？

昔、キューピーマヨネーズにも『American』があってだな…
そんな、ワタクシは『AJINOMOTO』派
だって、酸っぱいんだもんキューピー

>>74
マヨネーズは国によって味が違うから。

誰か土方呼んで来い。

アジアの隠し味って･･･マヨネーズはフランス料理の調味料だ･･･
また日本は他国の食文化を盗む真似を繰り返すのかorz

>>74
当時日本人の体型が小さい事が問題になって西洋人のように大きな体になるようにと
マヨネーズが日本で作られた。
いわば肥満になるための調味料

アメリカのマヨは、酢っぽさが無くてどうも好きになれない。

どこでもいっしょなんじゃ？

>>78
違うだろｗ

>>78
日本人全員がそういってるみたいな書き方するなよ。
・・・ていうか日本人じゃないな >>78。

英語版ウィキに書いてあるんだが
ＱＰマヨには　グルタミン酸ナトリウムが入ってるそうなｗ

味の素のマヨだけだろ？ｗ

日本は、他国の物を何でも悪魔武器化してしまう

ジャパンマヨをニューヨークタイムズで全面広告すればどうだろう。

モスバーガーに入ってるマヨネーズの味は異常

日本のマヨは酸味がキツイから本場フランスじゃマヨとは別物のソースで扱われてる
でもその分相性の良い料理も多い

ケンタのチキンフィレサンドのマヨもうめ〜な。

日本のマヨネーズは他所と味わいが違うらしく
イギリスとかでも欲しがられる一品らしい。

>>42
ウスターソースは日本に強制連行されてイギリスのウスターに在英した李ペリンによって創られた。

マヨネーズって国で味違うんだ
他国のマヨネーズくってみたいな

マヨネーズタイプはもう生産されていない

近所のスーパーで売っている韓国のマヨネーズは不味かった。何でも安い
からといってラーメンからマヨネーズ、コーヒーまでOEM品を韓国製にする
なよ。

北欧だと思ったがマヨネーズの本場では日本ほどかき混ぜないんだよな
本場のマヨは刻みニンニク入りでもとサラサラしてる

たらこ〜たらこ〜のＣＭのクオリティーの高さにみんなびっくり

<*｀∀´>日本のマヨネーズの発祥は韓国ニダ

日本かんけーねーじゃん

やつら更にデブるな。

こういう「日本の○○が外国で人気！」と日本で報道されるときは、大概が誇張表現だから真に受けない方がいいよ。

なんか最近の日本人、劣等感の表れか「白人に認められる日本スゲェ！」が異常だから。

>>29
だよなあ
食べる直前に手作りする、おいしそうなソース

甘いか重いか多い＞アメリカ版くいもの

>>101
白人の評価にこだわり執着するのは中国人と韓国人のほうが激しいだろ、
ノーベル賞とミシュランアジア版の時の嫉妬のすさまじさを忘れたとは言わせない。
韓国の捏造や中国政府の買収作戦も「白人に認められるﾅﾝﾁｬﾗ」になりたいからで
劣等感の表れだろう。

>>101
本当に大ブームになってるならともかく
アメリカで「今、日本で〜」なんて絶対やらないもんね

マヨネーズって万国共通なんだと思ってた。

てりやきバーガーのタレ＋マヨネーズが最高に美味い

タルタルソースの起源は

お菓子が日本人をだめにした
　(そしてこれは、害人の長期計画的な日本破壊計画であったのだ)

アメリカ人が日本式マヨネーズを使い始めたら
多分、今より痩せるだろ。

アメリカ人が来日して毎日カツドン食べてたら痩せたって話聞いたことあるぞ
ネタかもしれんが

>>101
そもそも>>1を読めばわかるけど1店舗の話しだしｗ
普通の人なら勘違いはしないかと。
まあ似たようなことは昔からあるでしょ。
海外で認められてから日本でも認められて価値が見直されること。

マヨネーズは飲み物です

7AvのFITS前にあるBRGRってところでもキユーピーのマヨを使ってる。
こっちもおいしい。

ちなみにNY一番人気のハンバーガー屋はシェイクシャックかな。

次はオーロラソース（マヨ＆ケチャップ）で(´･ω･｀)

アヲハタのタルタルはもっと旨いのに…

>>113
確かに、朝鮮人が反日でないと、日本人が嫌韓でないと、枕を高くできない人達がいることも事実です。
しかし二千年以上前から朝鮮半島の隣に住む私達に言わせればそれは無用の心配というもの。
彼らが先天的に他者と協調する能力など持ち合わせていない事は、私達が誰よりも良く知っているからです。