【栃木】欠かせぬ郷土の味「しもつかれ」作り始まる 那珂川・道の駅

【那珂川】北向田の道の駅ばとうレストランで郷土料理しもつかれ作りが始まり、連日、
大忙しで作業を行っている。

しもつかれは２月最初の午の日に五穀豊穣などを願い、赤飯とともに稲荷神社に供える
郷土料理。今年は問い合わせが多いことから、例年より約10日ほど早く作り始めた。

サケの頭以外はすべて町内産で、大鍋二つを使い毎日約３００食を調理している。
約４、５時間かけて煮込み、付きっきりであくを取り続けるのがおいしさの秘訣という。
木村美津子店長（63）は「しもつかれでバランス良く栄養を摂り、病気を遠ざけて」と話す。

３７０グラム入り４００円と１８０グラム入り２００円の２種を３月半ばまで販売する。
２月13日には食事客先着１００人に無料提供する。問い合わせは同道の駅電話へ。

http://www.shimotsuke.co.jp/town/region/north/nakagawa/news/20091217/253680/image/J200912160271.jpg


ソース：下野新聞（2009年12月18日）
http://www.shimotsuke.co.jp/town/region/north/nakagawa/news/20091217/253680

依頼
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1257484778/386

私も最近しもつかれ

ああ、あのゲロみたいな食べ物ね

サッカーチームの名前は ここから取ったん？

悲しいけどこれゲロなのよね

下津カレー？

>>4げろ栃木サッカーチームで有名らしい！

よめは、こんなの食えないと言ってる

これが食べられなくて故郷の栃木を出て行ったヘタレ俺が通りますよ。

シモツカレうめーべよ
栃木じゃこれ不味いとか言ってるヤローはデレスケだかんな
吊天井にちゃぶされて死んじめえ

これが日本料理の代表になるのはいつの日か。

しもおつかれー

ゲロツカレ大嫌い

日光市民（旧今市）

オレの地方じゃスミツカレって言う。
鮭、大根おろし、人参、大豆、酒粕が入ってるが、酒粕の量と種類でだいぶ味が変わる。
物にもよるが、変に塩辛かったり酸っぱかったりする。

足利だが
見たことない

甲州原人だが
あれは人間の食い物ではない、ヌコも又いでとおる
日曜の朝、アンナモノが電信柱の処に落ちていたら
{{ (>_<) }}

ttp://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_simotukare.html

また竹子スレか

ゲロｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

暮れも押しつまってきたが、一年中これか？
もう何年続けているんかな？
”竹子”もその仲間も相手していないし、かまってくれるのは俺みたいな通りすがり
だけで、それも猿がマスかくの面白がっているだけだよ〜〜〜
大晦日も元旦もがんばってね

そんなにマズイのかw
そう言われると食ってみたい。
栄養はありそうだなあ。

愛媛人だが
埼玉から送ってもらったしもつかれを食ってみて意外と美味いと思った
見た目で引く人が多いのかな
あと鮭の頭を使うところとかか？

春画お好き？
あたし羊頭狗肉美術館の竹子よん〜〜〜
うちは、癒し系ではないのぉ〜~。
うちには北斎真作のフィギャというのがあるの
中年サイコ様には最高よぅんん
動物系でも大蛸、小蛸が海女に絡んだやつ、３D版よ、さすが北斎こんなリアルな
彫像まで・・・・・ｗｗｗｗｗ。
おさわり自由よ〜〜〜ｗｗ。
特別展示は、百鬼夜行絵巻フィギャ版、でもひとつ足りないの
きてしばらく特別展示室で立っていてくれる？？
消臭剤は用意しておくから、そのままの格好で大丈夫ぅんん
そのまま、そのままｗｗｗｗ

あたしよ〜ん 竹子よょおん〜〜。
亀頭広末美術館から毎日プログを発信してるのよ〜〜ん。
実は亀頭広末美術館には写楽の幻の肉筆があるといわれているの
蝦蔵の「暫」の肉筆らしいのよ、ギリシャの発見にかかわった先生がたも調査に来ておられたわよ〜〜
これで先生方の権威もさらにあがるかしらねぇ
それにうちは面白い格好の人は入場無料、ぜひ亀好き竹子さんカメさんに変身したかっこでうたうたって
そうそう特別展示「ダビンチの12歳の時の頭がい骨」もみてよ〜〜〜
　”馬”でないのよ”亀”　わかった馬鹿かぁ〜〜〜ん

チンダル現象、みたいなもんか。

あれは各家庭で味が全然違うからなぁ。

おれは自分のかーちゃんの手づくりなら食える。

茨城出身の俺からすると、隣の県として恥ずかしいっぺよ
こんなごちゃっぺな料理
なんかいじやけんな

新巻鮭の残り、節分の豆の残りで作る物を今から作るとは
なんと季節感の無いことだ。嘆かわしい

>>24
チンダル・・・
マニアックだが、わらた

【栃木県】那珂川町役場
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1253731793/

広重としもつかれの町

竹子と指導者の町

後輩Ｔさんの町

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/　＜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿＿>　亀　￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　 ／＼　|＼
　　　　　　　　　　　　　　 ﾊ　 /／￣
　 　 　 　 　　　　　　　　/ |
　　　　　　　　　 ( ◎） /　.|
　　　　　　　　　_ﾉ(ﾉヽﾉ 　.ヽ-ヾ _
　　　　　　　／　　　　　　　 　　 ＼
　　　　　　/　 ﾉ人　　　　　　　　　ヽ
　 　 　 　 |　イ・ヽ＼)　　　　　　　　）
　　　　　　|　.| 　 | 　 ヾ)　　　 　　　 ）　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヾ人__ﾉ(｡｡｀　ヽ　 　 　 　/　　｜　父さん！ このしもつかれ
　　　　　　　|　⌒　　　　　|　 　ﾉ　　ﾉ　＜
　　　　　　 人　 　|　　　 　ﾚノ　 　/　　 ｜　　ひどい味です！
　　　　　　　　ヽ、　⌒　　　ﾉノノノ　　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　/~/｀ーーーー´/＿__/ヽ
　　　　　　 /　|￣~|ヽ/＼／|　　　|　|
　　　　　　/　 |＿_| 　 o　　.|＿＿|　|


　　　　　 ／￣￣￣￣￣￣ ＼
/⌒ヽ　 /　''''''　　　　　''''''　　　ヽ
| 　/ 　 |　（●）,　　　､（●）　　　|
|　|　 　|　　　 ,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　　　　 |
|　|　 　|　　　 ｀-=ﾆ=- '　　　　　 |
| ｜　　 ! 　　　 ｀ﾆﾆ´　　　　　　.!　　 　　　竹子じゃ、竹子の亀のｻﾙﾓﾈﾗ菌の仕業じゃ！
| /　　　 ＼ ＿＿＿_＿＿＿ ／
| |　　　　///／Ｗ＼ヽヽヽヽ＼
| |　　　////ＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ
| |　　////ＷＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ
Ｅ⊂////ＷＷＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ
Ｅ／///　　　　　　　　　ヽヽヽヽヽヽヽ
| |　 //ＷＷＷＷＷＷＷヽヽヽヽヽヽヽ

これにトウガラシを大量にぶち込めば、モロ朝鮮料理

電波の発進地は暴言郷か w

以降ゲロ禁止

栃木人の舌は腐ってる

>>32
その町に来る人間の舌も腐ってるな

【栃木県】那珂川町役場
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/koumu/1253731793/

おまえらこれをお赤飯に乗せて食ってみ
あまりの美味さに卒倒するから

>>23
ウザいけど嫌いじゃない文体だ…
なんか悔しい

>>40
あたしよ〜ん 竹子よょおん〜〜。
亀頭広末美術館から毎日プログを発信してるのよ〜〜ん。

しもつかれ根性　立派

　　　　　　　　　　 へ
　　　　　　　　　／　 ＼
　　　　　　　　/／ヽ/＼ヽ,　　　　　竹子じゃ
　　　　　　　　/　　　　 ヽ l　
　　　　　　　　| （‘）（‘） |│　　　
　　　　　　ミミミ＞`‘ ＜ミミミ　　　竹子のしもつかれじゃ
　　　　　　　/ |　　　　 　 | ＼
　　　　　　/ 　|　　　　　　　 　|　　ひっひっひっひ
　　　　　　|　　ヽ＿＿ _丿 　　|
　　　　　　|　　　 LLl　　 　　　|
　　　　　　|　￣￣￣￣￣|　 　|
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　　　このスレは道の駅ばとうに監視されています

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　　　　　　 | ::::::::／　　　＼　　　　､＿,　_.,.,_　ﾉ:::　!　 民間人を冤罪にすることで有名な
　　　　　　 |::::／. 　　　　_rl｀': ､_　 　 　///;ﾄ,ﾞ;:::::./ 　 宇都宮地検が、公務員だからと
..　　　　　　`´　　　　　 /＼＼　 `i;┬:////ﾞlﾞl ヾ/　　　下手な手加減せずに、総務課長を
　 　 　 　 　 　 　 　 ,.:く::::::::`:､＼　〉lﾞ:l 　/　!.| 　　ちゃんと殺人罪で起訴 できますよ〜に!!
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　　 　 　 　 　 !:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.ﾞ､:.::／:.:.:.:.:.:.ヽ, /　,!:.:`､
http://www.tochigi-tv.jp/news2/?word=%A4%D2%A4%AD%C6%A8%A4%B2%CD%C6%B5%BF%A4%C7%C3%CB%A4%F2%C2%E1%CA%E1%A1%A1%C6%E1%B2%D1%C0%EE%BD%F0&start_y=&start_m=&start_d=&end_y=&end_m=&end_d=

【栃木】公務員(那珂川町役場総務課長)が酔っぱらい運転してひき逃げ殺人だそうです。
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1265680435/

>>43
足利事件の次は那珂川事件か w

どう見ても吐瀉物

夜の駅のホームに撒き散らされてるアレを集めたもの
酒粕のせいで酔っ払いのゲロ同様になる