【食/高知】土佐維新バーガー　高知自動車道南国SA　きょう発売［09/12/11］

県特産の土佐はちきん地鶏、米ナス、ユズなどをお好み焼きで挟んだ「土佐維新バーガー」を、
土佐電気鉄道（高知市桟橋通）が大阪市のハンバーガー会社と開発し、運営する高知自動車道
南国サービスエリア（ＳＡ）下り線の売店で、１１日から販売する。
同鉄道の関係者らが１０日、県庁を訪問し、試食した尾崎知事は「佐世保バーガーのように名物に
なれば」と期待した。

幕末の志士ゆかりの食材を使っているのが、名前の由来。坂本龍馬の好物でもあったシャモと
地鶏をかけ合わせた土佐はちきん地鶏を、メーン具材にした。
米ナスは、三菱財閥の創始者・岩崎弥太郎の出身地の安芸市特産。中岡慎太郎の出身地、
北川村のユズを使ったマヨネーズで味を調えた。土佐の郷土料理によく使われるコンニャクも挟んだ。

開発には、大阪市や奈良県橿原市などで「和」をテーマにしたハンバーガー店を展開する
「大阪バーガー華円(はなまる)」（大阪市中央区）が協力。
お好み焼きに挟むのは同社の売り。この日、尾崎知事に新バーガーを勧めたＳＡの野口和明支配人は
「ほかにないご当地バーガーとして売り出せたら」と意欲を見せた。
尾崎知事は「晩ご飯になるくらいボリュームがあるのに、ユズのおかげでしつこさがない。
歴史情緒もたっぷり」と期待した。

１日５０個限定、３８０円（税込み）で販売する。

ソースは
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/kochi/news/20091210-OYT8T01285.htm
「土佐維新バーガー」を試食する尾崎知事（県庁で）
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091210-414418-1-L.jpg

また微妙なものを・・・

こんな貧相なものが380円もするのかよｗ

平成維新(笑)

地味だね

そんな所で売っても高知県民しか買わないだろ

鳥の丸焼きを挟むぐらいのバーガーでいかなくちゃ
小さな刀を串刺しにして一皿一個　２０００円　４人前

土佐バーガーにしときなよ。維新はいらん。
どうせならぼうしパンをもっと全国展開出来るようにしてよ。
ぼうしバーガーとかさ。

バーガーの夜明けぜよ

牛肉もいれないのにハンバーガーにする必要ないだろ。

腹持ちのするハンバーガーなんてＳＡじゃ買わないのだろ。

ただ米なすはおいしいよ、あんま知られてないけど。

米なすと地鶏の串焼き（ゆず胡椒）、米なすと国産牛の串焼き（ゆず胡椒）とかをその場で焼いて売ったほうが

よほど名産になるのに。

いんちきくさいフードプロデューサーに騙されたな。