【岐阜】花！？実はお菓子です 紅のボタンと紫のフジを盆栽風に仕上げた「雅」

中津川市の東美濃ふれあいセンターで３０日〜１１月１日開催の「第１４回菓子まつり」に
出展される新作工芸菓子が２７日、同市中津川の和菓子店「七福」で披露された。

同店専務の安藤隆生さん（４０）が制作した「雅」（高さ約９０センチ、幅約４０センチ）。
米粉ときめの細かい砂糖を材料に色鮮やかな深紅のボタンと紫のフジを盆栽風に仕上げた。
３月から取り組んできたといい、まさに繊細で芸術的な作品。「花の雰囲気を考えながら作った。
われながら、なかなかの出来栄えです」と安藤さん。

このほか中津川菓子組合の有志による新旧作約２５点を出品。
各店で販売している菓子は２割引き程度で販売される。

会場では、菓子まつりを中心イベントにした「中津川ふるさとじまん祭」が開かれ、
合併した旧市町村や伊勢市（三重県）など姉妹友好都市の各特産品コーナー、五平もち横町、
２万人の栗（くり）ぜんざいの無料サービスなどがある。

画像：繊細で芸術的な新作菓子「雅」を披露する安藤さん
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20091028/images/PK2009102802100075_size0.jpg

中日新聞
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20091028/CK2009102802000017.html

依頼あり
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1252212533/432

おかしな話だ

凄いけどどこから食べ始めるか悩む
新作菓子って事は商品として出すつもりなのかー

次はバラとユリで。

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　　　　　　　　 　　　　　　＊　　お菓子です　　　＋　　
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この人は地元じゃ有名だけど…
こういうのって、どこでもやってるんだと思ってた…

何で色をつけたんだろう