【調査】「節約メニュー」に使用している食材、ダントツの1位は「もやし」

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1メガロ魔Λφ ★
先行きが不透明な経済状況の中、少しでも支出を抑えようと家計をやり繰りする際に、
食費を削るという人は多い。そのため、テレビや雑誌などでも頻繁に「節約メニュー」の
紹介を目にする機会が増えているが、そうした「節約メニュー」で
使う食材として人気なのは何なのか。ネットリサーチのディムスドライブが 9,685人を対象に調査を行った。

まず、「1年くらい前に比べた夕食費の節約度」をたずねたところ、
「かなり節約している」(21.9%)と「やや節約している」(51.8%)を合わせた
73.7%が「節約している」と回答。

200万円未満〜1,500万円以上の年収額別では、年収額が低いほど節約している割合は高いものの、
どの年収額でも半数以上が「節約している」と回答していることから、
収入に関係なく節約志向が高まっていることがうかがえる。

具体的に1年前と比べて夕食費節約のためにしていることをたずねたところ、
トップは「価格が安いものを選ぶようになった」(76.0%)に。
以下、「外食費を減らす・外食をしなくなった」(50.2%)、
「お買い得商品を優先的に選ぶようになった」(50.2%)、
「スーパーや百貨店のPB商品を選ぶようになった」(42.3%)、「食材によって購入する
店を分けるようになった」(37.3%)と続いている。

全体的に、“買い物の仕方”を変えることで節約している人が多いようだ。

次に、買い物での節約以外に、「節約メニュー」を作っているかどうかをたずねたところ、
約半数の49.7%が「作る」と回答。節約というと、とかくマイナスなイメージを持たれがちだが、
「節約メニューを作って良かったこと」の質問では「ヘルシーな料理が増えた」(31.8%)、
「買い物上手になった」(30.6%)、「レシピが増えた」(30.1%)といった回答が寄せられている。

最後に、「節約を意識してよく使っている食材」を挙げてもらったところ、
最も回答が多かったのは「もやし」で、2位の「豆腐」の2倍以上の回答が集まった。
以下、「鶏肉」「キャベツ」「野菜全般」と続いている。

☆「節約メニュー」に使用している食材(ディムスドライブ調べ)
1位 もやし
2位 豆腐
3位 鶏肉
4位 キャベツ
5位 野菜全般
6位 豚肉
7位 納豆
8位 卵
9位 たまねぎ
10位 じゃがいも

ライブドアニュース(ナリナリドットコム)
http://news.livedoor.com/article/detail/4363604/

依頼あり
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1252212533/116
2やまとななしこ:2009/09/26(土) 18:57:48 ID:j5/X9nDx
うっうー…
3やまとななしこ:2009/09/26(土) 18:57:49 ID:33S203+L
食材よりも優先して節約するものがあるんじゃねぇかなぁ。。。
4はじめまして:2009/09/26(土) 18:59:58 ID:ffakMynn
今まで,高い金を払って食べては腹に贅肉を付け,又高い金を払って
その贅肉を取ろうとしてきた人々が,漸く少しかしこくなってきた訳ですか。
かしこくなるとGDPは,減少しちゃいますね。
国民は,CMだけを見せて育てるべきでしたね。
失敗失敗。
5やまとななしこ:2009/09/26(土) 19:05:57 ID:rwL7lJ3R
貧乏人より金持ちが多い
6やまとななしこ:2009/09/26(土) 19:06:16 ID:jTWrHIZR
やっすいモヤシって、元が中国から来てるの多いんだけどなあ
7やまとななしこ:2009/09/26(土) 19:13:33 ID:thbWrKmQ
モヤシの売値が安いから節約とかいってるが
原価を知れば…
食う気にならん。
しかも製造工程をみると…
モヤシなんて食うより豆腐くってたほうがよほどいい。
8やまとななしこ:2009/09/26(土) 19:36:58 ID:/N0J5SZQ
おからの美味い食い方教えれ
9やまとななしこ
納豆は一日250g以上食べると内蔵おかしくなるから注意しろよ。