【福岡/食】やかんから直食い!? 博多のうどん店の「やかんうどん」人気に−メニュー名は「ずぼら」

櫛田神社近くにある、うどん居酒屋「博多あかちょこべ」（福岡市博多区冷泉町7）で提供する
「やかんうどん」が人気を集めている。

メニューの名前は「釜あげ ずぼら」。秋田で生まれ、ずぼらにやかんでゆでたまま食べることに
由来するという。同店オーナーの井上裕之さんが製粉のカタログに載っていた田舎うどん風の粉
「ずぼら」と出会い、「やかんうどん」が誕生した。

やかんに入ったうどんをすくい、納豆やネギ、かつお節、しょうが入りのつけ汁で食べる。
うどんを食べ終わった後は、つけ汁にやかんの湯を注ぎ、そば湯の要領で飲む。

井上さんは「やかんで出てくるとは知らずに驚くお客さまも」としながらも、「楽しんでもらえれば」と
目を細める。さらに同店では、「見た目のインパクトで他店とは違ったうどんを提供したい」と、
胚芽を混ぜた自家製麺を使うこだわりも。

価格は、「釜あげ ずぼら」＝580円、大盛り「大ずぼら」＝680円。営業時間は11時30分〜15時、
18時〜24時。日曜定休。

※お店の電話坂東はソースでご確認ください。

http://images.keizai.biz/hakata_keizai/headline/1253065571_photo.jpg
うどん居酒屋「博多あかちょこべ」の「やかんうどん」が人気


ソース：博多経済新聞（2009年09月18日）
http://hakata.keizai.biz/headline/685/

どぎどぎうどんはどうなったん？

たまにゃあうまいうどん食いてぇなあ

電話坂東って

>>4
あああっ！ 気がつきませんでした、ごめんなさい!!
電話「番号」ですー！

ゆでたまご食べて出直してきます…。

アナルから直食い!!

>>5は自分です、重ね重ね失礼いたしました…。

＞　やかんに入ったうどんをすくい

そんなことしたらやかんで。

「男おいどん」のパクリ

見た目面白いかもしれんが麺が取りづらそうじゃね？
あと注ぎ口が洗いにくそうで衛生面が微妙に不安かも

？
そもそも、
薬罐でうどんを茹でるという発想がない・・・。

ヤカン炒飯よりゃまし

松茸の土瓶蒸しまでだな、許せるのは。

金属の器は朝鮮臭くって駄目。

やかんのバッグ

http://macnakata.blog64.fc2.com/blog-entry-45.html

やかんチャーハン

ゆがいた鍋から直接ってのは家でやる
外でまでずぼらせんでいい

お行儀わるい

もうひとひねりほしかったな

18時〜24時だけにして夜間限定メニューにするとか

なんかこう、手の腹とか火傷しそうだよね

食べにくいがな。

インスタントラーメンを鍋から直に食べる人いるけど、アレは嫌だな。

こういうの好き、次は博多に遊びに行こうかな

やかん…

そもそもヤカンでうどんは茹でないぞなもし

＞秋田で生まれ
？？？？？
何度か行ったが、見た事ない

>>2
どきどきうどんって何??ｗｗ

「直食い」いいですね直食い

麺をとるとき火傷しそうだな、これ

「稲庭うどん」を「やかんうどん」って読む奴がいるとは知らんかった

>>10で終了かも

>納豆やネギ、かつお節、しょうが入りのつけ汁で食べる。

つゆに納豆が入っているって･･･
食感が想像できないんだがｗ

注ぎ口から直接啜らないならずぼらじゃない

あんまり生理的に受け付けない食い方だな。
加熱するから問題は無いのかもしれないけど、
ヤカンの注ぎ口なんかきれいに洗うの無理そうだし。

博多か。

ヤカン洗うの大変そう

片手鍋で食ううどんやそば、ラーメンならいいかも。

こんなのが流行ってるとは福岡在住のオレですら聞いたことがない
多分宣伝記事

インスタントラーメンは鍋から直食いが美味いが
ヤカンでうどんをゆでるという発想はないわ

もちろん、替え玉はあるんだよな。

いまドォーモでOAしてるがな

あかちょこべ
って何の歌やったっけ？

やかんにうどんとは、ずぼらというより
逆に手が込んでいるような気がするが。。。。。

ぼーんちかわいや♪のドンタクの歌やった。
気になって寝れんかったｗ

人間、こうなっちゃお終い

鍋直喰いなんてわびしいからかならず器に移し替えてるわ

あのハンドルが取れるなべならいいけどなー

秋田じゃなくて、京都のハモ料理がルーツじゃね？

単純に秋田の物を博多で食いたくない

注ぎ口に口をつけて直食いと思ってたんだが写真見てガッカリだ。