【山形】「日本一の芋煮会フェスティバル」 直径６メートルの大鍋でダイナミックに調理、市民や観光客らが３万５千食を堪能
1 ：かなえφ ★：
山形市の馬見ケ崎河川敷で６日、直径６メートルの大鍋でダイナミックに調理する
「日本一の芋煮会フェスティバル」が開かれ、秋晴れの下、市民や観光客らが
約３万５千食を堪能した。
山形商工会（同市）などの主催で、大鍋には水６トンのほか、地元産の
サトイモ３トンや牛肉１トン、しょうゆ７００リットルや砂糖２００キログラムなどを
投入、午前７時に薪に火を付け煮込んだ。午前１０時半ごろ、クレーンで大鍋から
ふたを取り除くと、おいしそうな香りが立ち込め、歓声が上がった。
東京都国分寺市の無職、池本仁一さん（６１）は「（地元の）自治会で食べたことが
あるが、本場の味をみてみたかった。あっさりしていておいしい」と笑顔で話した。
今年は新型インフルエンザの流行を受け、主催者はアルコール消毒液を用意するなどの
対応を取った。
▼産経msnニュース 2009.9.6 18:08
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/090906/trd0909061812003-n1.htm
▼「日本一の芋煮会フェスティバル」で、湯気とかまどの煙に包まれた大鍋で調理される芋煮（画像）
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/trend/090906/trd0909061812003-p1.jpg
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/trend/090906/trd0909061812003-p2.jpg
「日本一の芋煮会フェスティバル」が開かれ、秋晴れの下、市民や観光客らが
約３万５千食を堪能した。
山形商工会（同市）などの主催で、大鍋には水６トンのほか、地元産の
サトイモ３トンや牛肉１トン、しょうゆ７００リットルや砂糖２００キログラムなどを
投入、午前７時に薪に火を付け煮込んだ。午前１０時半ごろ、クレーンで大鍋から
ふたを取り除くと、おいしそうな香りが立ち込め、歓声が上がった。
東京都国分寺市の無職、池本仁一さん（６１）は「（地元の）自治会で食べたことが
あるが、本場の味をみてみたかった。あっさりしていておいしい」と笑顔で話した。
今年は新型インフルエンザの流行を受け、主催者はアルコール消毒液を用意するなどの
対応を取った。
▼産経msnニュース 2009.9.6 18:08
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/090906/trd0909061812003-n1.htm
▼「日本一の芋煮会フェスティバル」で、湯気とかまどの煙に包まれた大鍋で調理される芋煮（画像）
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/trend/090906/trd0909061812003-p1.jpg
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/trend/090906/trd0909061812003-p2.jpg
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2 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:20:51 ID:/VBmhVe7
山形は遠すぎる
3 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:22:14 ID:99sORI6J
芋煮会はなぜか和む。
カレーにしようよ。
黒塚を思い出す
6 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:25:03 ID:hoeILG31
芋煮会！！
7 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:27:38 ID:f6TQknHV
芋煮の原料といえば醤油、牛肉、出羽桜だよな
答えは聞いてないｗ
答えは聞いてないｗ
8 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:32:55 ID:Xxx7/RW9
途中で中止だよ、残念。
9 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:33:40 ID:HJGNQIWM
ショベルの油圧オイルはサラダ油に変えてるんだぜ。ワンポイント知識な
10 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:34:27 ID:3XWvIFUo
仙台の芋煮は豚汁！
11 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:35:00 ID:IuFT+tdG
ところがどっこいしょ
12 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:35:34 ID:bFBSxJlQ
虫とかすごい入るんだろうな・・・
つーか、いつも思うんだが
こんだけ大きな鍋で調理すると 虫とか入ってもわかんねーよな
こんだけ大きな鍋で調理すると 虫とか入ってもわかんねーよな
14 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:37:15 ID:sJ8mj0qF
よくわからなくてサツマイモ・鶏肉・タマネギ・シナチク
を豆板醤で煮てみましたがおいしくなかったです。
を豆板醤で煮てみましたがおいしくなかったです。
15 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:37:42 ID:3F4OTGsa
よその県じゃしないから、日本一にはなるんだが・・・
いちいち日本一とか付けると
焼き鳥みたいに不毛な地域争いの元
焼き鳥みたいに不毛な地域争いの元
17 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:43:19 ID:LyGJKtwq
インフルエンザが流行っててもお構い無しなんだな
18 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:47:06 ID:yeA10cRi
世界一でもいいんじゃね
日本一のパジャマパーティにしましょう。
ほろあまいわ。
ほろあまいわ。
20 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:52:04 ID:ASMwqqRI
地元民としては河原にススキがなびく頃に
いも煮会をするのが風情があると思っている。
21 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 19:57:40 ID:nLAU0/J+
すまんこってす、の山形か
22 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 20:03:43 ID:P68eK94s
23 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 20:03:57 ID:QcHQoF2k
９月下旬か１０月上旬でいいよ
今年はまだよかったほうだけど残暑厳しい時に芋煮ｗとかなんの我慢大会だよ
今年はまだよかったほうだけど残暑厳しい時に芋煮ｗとかなんの我慢大会だよ
24 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 20:05:57 ID:YUhqBafc
田舎のイモ連中の…
お楽しみ会？？
お楽しみ会？？
物事を自分達の筋で話を通す、調子こいてる関東圏のカスどもウィース！！
26 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 20:28:12 ID:2kichD7D
>>18
目からｳﾛｺがとれた
目からｳﾛｺがとれた
あまじょっぱく煮るのがコツ
28 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 20:48:25 ID:agP73tv2
マット県の唯一の名物ですね、わかります。
芋煮（一発変換できない）は素朴な味付けですね。
芋煮（一発変換できない）は素朴な味付けですね。
29 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 20:51:18 ID:hoeILG31
ほろあま！
>>13
刺身や生肉の寄生虫よりはマシだろうな。
刺身や生肉の寄生虫よりはマシだろうな。
31 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 21:02:28 ID:etneaCVH
ビール会社も協賛してみんな結構ガンガン呑んでるのに
周辺でまったく飲酒検問してないのは？？？
周辺でまったく飲酒検問してないのは？？？
32 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 21:04:00 ID:qRghQXfR
画像相変わらずﾜﾛﾀ
ガンダム作ってるんじゃないんだから作業用青ツナギてw
ガンダム作ってるんじゃないんだから作業用青ツナギてw
33 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 21:07:04 ID:s4oP9oM6
芋煮，鍋っこ
ｻｲｺ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
ｻｲｺ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
いいなあ
おいしそうだな
おいしそうだな
35 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 21:22:27 ID:iw5UvCZ0
いくら東ほぐでもまだ暑いだろ
36 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 21:35:01 ID:L8USlA9s
山形は暑かった。芋煮はうまかった。
37 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 21:43:37 ID:2ooHF3/b
通ってた高校が近かった
38 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 22:06:39 ID:ka1sEW9s
こういうナベってどうやって洗うの？
心配
心配
>>1
なぜ板長に立てさせないｗ
なぜ板長に立てさせないｗ
40 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 22:10:05 ID:M+3S1URR
この鍋でチャーハン作りたいわ。
デッキブラシとホースでザーと洗うんじゃね？
デッキブラシとホースでザーと洗うんじゃね？
41 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 22:15:14 ID:0XIv0otY
何気にＦＢネタが混じっているｗ
42 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 22:22:06 ID:YRKwfM/o
>>9
外装の塗料とかは？
外装の塗料とかは？
芋を二階で煮るから芋煮会と、かなで様がおっしゃってた。
>>38
綺麗な長靴はいて中に入り、デッキブラシに洗剤つけてごしごしと洗うらしい。
綺麗な長靴はいて中に入り、デッキブラシに洗剤つけてごしごしと洗うらしい。
45 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 22:39:12 ID:Dug2WrLn
アルコール消毒しすぎて頭いてー
でかい鍋で煮込むとよく芋がとろけておいしい
学校給食の芋煮がよくとろけていた。
それがエスカレートしてあんなになっちゃったが
あのイベントには売価でもと取れない赤字覚悟の高級米沢牛なので
うまいに決まっている。
わしら地元民は並ぶのすごくたいへんなので、自分達で小鍋で
バーゲンの肉でよく煮えないうちがっつくから
か・・・・・・・・・・・・・かなしい
来週市の清掃ボランティアだからあんまり川原にごみ捨てないで楽しんで行ってね。
でかい鍋で煮込むとよく芋がとろけておいしい
学校給食の芋煮がよくとろけていた。
それがエスカレートしてあんなになっちゃったが
あのイベントには売価でもと取れない赤字覚悟の高級米沢牛なので
うまいに決まっている。
わしら地元民は並ぶのすごくたいへんなので、自分達で小鍋で
バーゲンの肉でよく煮えないうちがっつくから
か・・・・・・・・・・・・・かなしい
来週市の清掃ボランティアだからあんまり川原にごみ捨てないで楽しんで行ってね。
46 ：七つの海の名無しさん：2009/09/06(日) 22:41:39 ID:pMa88VjC
昔、出張に山形へ行った時、帰りの移動日がちょうど、いも煮会の日の前日で
もの凄く大きななべが河川敷？に用意してあった
タクシーで駅まで移動してると、運転手が
「仕事出来たんですか？」と聞いてきたので
「はい出張で来て、これから帰ります」というと
「んじゃ、いも煮会はいってねぇんだな？」聞いてきたので
「はい、行けませんでした」と言ったら
「じゃあ、何しに山形さ来たかのが、わがんねぇな」と言われたので
おれは、「は？あっ、はい」と答えた 一応仕事で来たんだけど・・
まあ、それだけ山形を代表する一大イベントなんだろうな
でもいつか必ず行ってみたい
もの凄く大きななべが河川敷？に用意してあった
タクシーで駅まで移動してると、運転手が
「仕事出来たんですか？」と聞いてきたので
「はい出張で来て、これから帰ります」というと
「んじゃ、いも煮会はいってねぇんだな？」聞いてきたので
「はい、行けませんでした」と言ったら
「じゃあ、何しに山形さ来たかのが、わがんねぇな」と言われたので
おれは、「は？あっ、はい」と答えた 一応仕事で来たんだけど・・
まあ、それだけ山形を代表する一大イベントなんだろうな
でもいつか必ず行ってみたい
47 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 23:12:29 ID:xsw0ELVk
沈んじゃって具を均等に寄るだけでも難しそうだな。
48 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 23:14:33 ID:S3K5Zz6g
芋煮って肉じゃがみたいなもん？
49 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 23:14:58 ID:jGzsRLNe
誰か落ちてもそのままいただいちゃいそうだな
50 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 23:19:37 ID:Dug2WrLn
基本的に山形の芋煮は
醤油、さといも、ねぎ、こんにゃく、米沢牛
があれば全国どこで作ってもおなじはず。
山形のさといも「つちたれ」は小さいけれど柔らかい。
けれど育てにくいのでマニア以外は宮崎産とかのさといも使ってしまう。
尾花沢も和牛の産地だが
あそこでいただいたときはステーキの厚みの肉をぶつ切りして入れて肉が芋より大きかった。
うまいのだが、コレステロール値が上がりそうな感じだった。
芋煮の発祥の地は山形県内で３ヶ所名乗りを上げている。
山形市見崎地区、中山町長崎、山形市東沢地区
まあこんなものは韓国みたい言ったものがちだから何とでもいえるかもしれないが
論拠は炭焼籐太が最上川を下って京に金を売りに行った時川沿いで食べたと言うのが発生の根拠。
で馬見ヶ崎川沿いで芋煮をしていったようで川沿いに芋煮の習慣が残った。
昔はカジカが牛肉の代わりだったと言う話しは学者や先生がよく言い、少し古い人はカモシカだったろうという。
史跡としては
炭焼籐太がいたのは東沢と言うことでお古の鍋は東沢に行った。炭焼籐太の墓所は不明だが奥さんの方がよく祭られている。
http://www.higashizawa.net/index.php?q_dir=.%2Fimg%2F2008%2F20080828
中山町長崎には鍋かけの松という芋煮の鍋をかけた松の木がある。
醤油、さといも、ねぎ、こんにゃく、米沢牛
があれば全国どこで作ってもおなじはず。
山形のさといも「つちたれ」は小さいけれど柔らかい。
けれど育てにくいのでマニア以外は宮崎産とかのさといも使ってしまう。
尾花沢も和牛の産地だが
あそこでいただいたときはステーキの厚みの肉をぶつ切りして入れて肉が芋より大きかった。
うまいのだが、コレステロール値が上がりそうな感じだった。
芋煮の発祥の地は山形県内で３ヶ所名乗りを上げている。
山形市見崎地区、中山町長崎、山形市東沢地区
まあこんなものは韓国みたい言ったものがちだから何とでもいえるかもしれないが
論拠は炭焼籐太が最上川を下って京に金を売りに行った時川沿いで食べたと言うのが発生の根拠。
で馬見ヶ崎川沿いで芋煮をしていったようで川沿いに芋煮の習慣が残った。
昔はカジカが牛肉の代わりだったと言う話しは学者や先生がよく言い、少し古い人はカモシカだったろうという。
史跡としては
炭焼籐太がいたのは東沢と言うことでお古の鍋は東沢に行った。炭焼籐太の墓所は不明だが奥さんの方がよく祭られている。
http://www.higashizawa.net/index.php?q_dir=.%2Fimg%2F2008%2F20080828
中山町長崎には鍋かけの松という芋煮の鍋をかけた松の木がある。
51 ：やまとななしこ：2009/09/06(日) 23:43:10 ID:O6hYIp96
俺行ってきたんだけど、芋煮に肝心の芋が入ってなくて、肉ばっかだったぞ。
もう来年から行かねーヨ。
もう来年から行かねーヨ。
52 ：やまとななしこ：2009/09/07(月) 00:05:56 ID:poCbl2Q7
芋煮のならこっちのほうが詳しく聞ける
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1251986739/
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1251986739/
53 ：やまとななしこ：2009/09/07(月) 00:24:00 ID:yu4Pe+s0
さといもきらい
じゃか煮で
じゃか煮で
チケット売りすぎて芋煮が足りなくて、払い戻し騒ぎになったんだって。
【社会】「日本一の芋煮会フェスティバル」で、肝心の芋煮が早々に底をつく…主催者平謝り - 山形
ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252245557/
【社会】「日本一の芋煮会フェスティバル」で、肝心の芋煮が早々に底をつく…主催者平謝り - 山形
ttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252245557/
つーか日本一の芋煮会で1時半に早々と無くなってしまうことの方が問題だな。
整理券売りすぎの問題が無くても、せっかく来たのに整理券買えなくて芋煮を食べられない観光客が多数いたということだし。
整理券売りすぎの問題が無くても、せっかく来たのに整理券買えなくて芋煮を食べられない観光客が多数いたということだし。
芋煮売り切れって何の罰ゲームだよ
57 ：やまとななしこ：2009/09/07(月) 07:12:06 ID:PQZo1SRX
将来今の10倍の大きさの鍋が出来るさ
58 ：やまとななしこ：2009/09/07(月) 20:51:19 ID:s1hEEg4i
売り切れｗｗｗｗ
売り切れか
60 ：やまとななしこ：2009/09/08(火) 01:20:50 ID:/L/Ipf+j
ほろあま！
ちょっと早くないか？
10月くらいが芋煮のベストシーズン
10月くらいが芋煮のベストシーズン
62 ：やまとななしこ：
売切れんのか