【調査】あなたの好きなスパゲティは？…1位ミートソース 2位カルボナーラ 3位ぺペロンチーノ

もはや日本の食文化

多彩な味が魅力のスパゲティは食卓の人気メニューのひとつ。
読売新聞とｇｏｏリサーチが「好きなスパゲティ」を尋ねたところ、
昔ながらの定番といえるミートソースが根強い人気を見せ、１位となった。

一方で２位と３位には、イタリアンの代名詞ともいえるカルボナーラ、
ペペロンチーノが入り、本場のパスタ文化が日本人の食生活に
溶け込んでいることを示した。

濃厚なカルボナーラと、あっさりで細めんに合う
ペペロンチーノは対照的だが、「どっちも好き！」な人も多いのだろう。

■ナポリタンやタラコへ進化
イタリア料理店「クチーナ・イタリアーナ・ラ・フェニーチェ」の
オーナーシェフ　鳥谷部拓彰さん　

かつてスパゲティというと、ミートソースとナポリタンが２大巨頭でした。
１９６０年代半ば以降、イタ飯ブームに乗って
次々と本場仕込みの店が登場しました。

本来はパスタの種類のひとつに過ぎないスパゲティですが、
めん好きの日本人にとっては立派なジャンルです。
イタリアにはないナポリタンやたらこと、純粋なイタリアンパスタ……。
それらが混在したランキングに、日本の食文化の面白さが表れていると思います。（談）

1 ミートソース
2 カルボナーラ
3 ペペロンチーノ
4 明太子スパゲティ
5 たらこスパゲティ
6 ナポリタン
7 トマトソース
8 ボンゴレ
9 クリームソース
10 アラビアータ

画像
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090810-233210-1-N.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20090810-233081-1-N.jpg

読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/trend/jisan/20090810-OYT8T00539.htm

３とったり
きのこ入和風がないぞ

ナポリタンが連をはずすとは

なすとトマト

弁当の片隅の冷えたナポリタンが
時々無性に食べたくなる。

クララとハイジ

1 明太子スパゲティ
2 トマトソース
3 ペペロンチーノ
4 うにソース

だろ。

ミートしからしらん

アラビアータが１０位とな
ミートソース、カルボナーラが上位で
ジェノベーゼ、ボロネーゼが圏外ってどこの田舎で調査したの？
っつーか９位のクリームソースってなんだよｗ

喫茶店のナポリタンに一票

バジリコだけのシンプルなのが好き

コンビニとかホモ弁のおかずの下のあの白いスパゲティーって何の意味があるのだろうか・・・

>>10
俺が入れて２票

ぺぺろんこそ至高にて最強
ミート？おまえらが喰ってんのはレトルトだろ
そのカルボ添加物の塊だぜ
あと日本製のパスタしか喰ったことないやつは
海外の高品質の食べてみ？

>>10
俺も入れて3票

コンソメ系のスープあさりスパがいい

男の料理★シーフードパスタ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=a5qa59a5bf&sid=552018413&mid=1&first=1
まぐろ、サーモン、イカ、タコ、ホタテ。
そして赤と黄のパプリカを彩る

ぺペロンチーノって難しいよな。
味が無さ過ぎたり、しょっぱすぎたり。
それだけに美味い店を見つけた時の喜びもまた大きい。

喫茶のナポリタンは別枠にしろ。

ペンネはスパゲティに入りますか？

>>12
あれには聞けば納得の意味があるよ。
忘れたけど。

500グラム一袋を茹で、味の素をスプーン２杯混ぜて、醤油とバターのみで食べる。
これで２日間は水だけで済む。

家族の人数が多かったので、喫茶店のナポリタンとクリームソーダはたまのご馳走でした。だから今でも、ナポリタンが好き！

ナポリで食べたナポリタンが最高

>>24様。え！？本当にナポリにナポリタンあるんですか？友達に、本場には無いよ〜！って笑われた事があるのですが。…あるなら、ドーンと山盛りで、いっぱい食べてみたいです♪

www

>>4
俺で４票
粉チーズとタバスコは必需品

>>12
あれは揚げ物の余計な油を吸い取る役割があるらしい

ペペロンチーノってデートで食うと嫌われるんだろ？

>>14
いったい君は何を言っているんだ？

１位　明太
２位　ペペロチーノ
３位　カルボナーラ
だろ

トマトが入ってるのは全部(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

え・・ナポリタンが王道じゃないの？

店による

>>28
この世に誕生して２８年間・・・ようやく謎が解けたよ。ありがとう

>>18
自分で作ればいいじゃん。
どうせ塩とニンニクとオリーブオイルなんだし。

5位は？

茹で上がりを塩コショウで食うのが好きさ

ペペロンチーノのオリーブ油のかわりに
ゴマ油つかった和風ペペロンチーノも美味しいよ

マンコイレールが好きです！

1から10まで全部大好きな俺は…

>>38
ごま油だと中華風って気分になる。俺はね。

何で 梅スパ が無いんだよ
夏は 梅スパ だろ

俺はビラビラータが好きだな

<丶｀∀´>　キムチは無いニカ？

きゅーぴーのツナコーンがすき

あーりおおーりお

15年前くらいのスパ王ペペロンチーノが最強

あんかけスパ

ペペロンチーノが美味しい店は何を注文しても美味しい

本場の味、ナポリタンが１位じゃないのは納得いかないなぁ

なんだっけ、得に規定はないがチーズが主成分のソース。。
あれすき

ジェノベーゼﾊｧﾊｧ
外出先で食べて口の中が緑になるのはｲﾔﾝだけど。

専門店のスパもおいしいけど、ハムとピーマンとタマネギ炒めて
スパ入れて、ケチャップどばっとぶちこんでからめただけの自作
の単純なスパのほーが、おいらの口には合うなぁｗ

けっ、舌の貧しい貧民どもがｗ

マウンテンの粒あんこ入り納豆スパこそ至上

ミートソースの上位互換がボロネーゼだと思っている

おい
俺のボンゴレビアンコが８位とは
どういうことだ

ニュース二軍の書き込みであったんだが
スタローンがロッキーか何かで使った台詞かな？

「このぼんごれ野郎!」

という罵倒は(笑)

のりｐの愛液ソースなら食べれる。ストローでな。

ナポリタン６位？

おいおい解答者格好付けすぎだろう

お子様ランチのナポリタン一択

たらこスパゲティが断トツだろ、死ね！

>>9
ボロネーゼとミートソースの違いについて詳しく伺いたい

神戸はﾌﾟﾁ･ﾄﾏﾄのﾍﾟｽｶﾄｰﾚが好きだったよー！
知らん間に廃業してたorz

ナポリタンは一口で飽きる。
たらこ(シソ・ジャガイモ入り)スパゲティと納豆パスタが好き。

ゲティスバーグ

セーブオンのナポリタンがすごく美味しい

だからミートソースって下痢便みたいじゃねーかよ

売春婦のパスタだな

柔道やってた時に体を作る為に茹でただけのスパ、茹でただけのササミ、グレープフルーツ、木綿豆腐は毎食必ず食ってた
だからスパ嫌いになった、ごめんorz

生クリームの入ってないカルボナーラが良い

壁の穴の747ってたまに食べたくなる

クリームソース派

ボンゴレかたらこがいいよ
ナポリタンやミートソース飽きた

めんたいこも上手い

簡単スパゲティレシピ（ソース編）

●醤油

●シーチキン＋マヨネーズ＋醤油

●焼きソバ用ソース（キャベツとたまねぎと豚肉をパスタと一緒にソースで炒める）

●レンジで加熱して溶かしたコンビーフ

お試しあれ

パスタ(笑)

安上がりなニンニクたっぷりペペロンチーノ最強。
塩だけでなくコンソメで味付けると、テキトーに作っても失敗がない。

畜生....なんでこの時間にこんなスレを開いてしまったんだ！
そしてなんでスパゲッティの材料がたんまりとあるんだ！

ちょっと鍋に湯を沸かしてくる

全部まぜてみよう

おはよう
結局あれからスパゲティ200ｇを茹で、
しめじとマッシュルームとアンチョビをぺペロンオイルで炒めたソースで和えて食べました。
そして即寝てしまいました。

ちょっと走ってくる・・・

肉の少ないミートソースのがっかり感ときたら…

>>35
ペペロンチーノ（鷹の爪）はどうした？

カルボナーラって何もの？コンビニでレトルト買って食べたら不味かったｗ

喫茶店で頼んで出て来る、あの濃厚なオレンジ色のソースがかかってて、
ハムなんかが入ってるナポリタンが懐かしい。イタリアのナポリにはそんなもの
無いらしいが、日本オリジナルでいいじゃないか。たらこスパゲティも日本
オリジナルらしいが、良いじゃないか。美味いよ。

ナポリタン好きな漫画のキャラっていたっけ？

1位 丸美屋ののりたま
2位 丸美屋のたらこ
3位 永谷園のおとなのふりかけ
4位 ゆかり

ふりかけは結構使える

塩多目にブチ込んで、茹でたてにオリーブオイルぶっかけて食す。

レトルトのミートソース食うと

次の日に出るものすべてがミートソース臭になるorz
体質かなぁ・・・

カルボナーラ最強

おまいら知ってるか？
パスタとお茶漬けの素がものすごく合うんだぜｗｗｗｗｗｗｗ
意外だがマジだｗｗｗあと梅昆布茶も合うんだぜｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1から10まで全部好きだ、パスタって偉大だな。

ナポリタンは嫌い
付け合せで出されると腹立つ
食い物は残さない主義だから食うけどね

>>90
パスタにふりかけをかけてみた事ならある。意外と美味だったｗ

>>68
「プッタネスカ」のことかな。
「売春婦の〜」って言うか？「娼婦の〜」でないの？
まあ、うまいわな、刺激的な味だし、好き。
これが1位になったら面白いな。

伯語でも「プータ」は売春婦
それより、スパゲティは奥深い

>>9
クリームソース知らないってどこの田舎野郎だよｗｗｗｗ

うどんにケチャップが最強

明太子とたらこて…

ナポリタン最強

最強はボンゴレだろ？
味付けもビアンコ、ロッソと自由自在
他の追随を許さないじゃねーか

ぺペロンチーノ最強

ぺ、ペロペロチンチンかなぁ

>>97

うどんにケチャップ？

マジすごい組み合わせ考えた事もないなそれは。


こんどやってみよう。

俺は、削り節＋ネギ・みじん切り＋海苔　にオリーブオイルと醤油

ペペロンちーのは具がないから嫌い

>>98
実質１位ぽいよな

>>105
おかずといっしょに食えよｗ

>>107
えっ　そういうもんなのか？
サラダは別にして、パスタとおかずって組み合わせは今まで考えたことなかった

多分この３つ以外のスパゲティを知らない気が…

パスタおかずにご飯だろjk

近所でうまいことで有名なパスタ屋で
トマトソースやカルボナーラとか色々食べたけど
バターでいためたスパゲティがもかなりうまかった。

スパゲっティ食べない

ミートソースがあればご飯３杯はいける

1位　ジェノベーゼ
2位　ペペロンチーノ
3位　アラビアータ

明太は美味いが外道

イカスミスパゲティが一番うまくね？

うに

ここまでトニオ・トラサルディ無し。

ズビィズバァー　んまぁイ！

カルボナーラは自分で作ろうとして一度も成功しなかったせいで嫌いになった
もったいないからまずくても完食したのが原因
もう見るのも嫌だ

俺は半熟に醤油が好きだな

俺はぺぺローションが良いな

いや、保積ペペかな。

サークルKサンクスの　ルベッタ　がおいしす。

胃もたれしないクリーム系、あるか？

カルボナーラを自分で作ったらいり卵パスタみたいになった。

>>34　おかずが、トレーの上で滑るのを防止する役目もあるんだぜ。

従軍慰安婦のパスタ？

ごま油、塩コショウ、チューブにんにく、しょう油少々で混ぜるだけ。

4 明太子スパゲティ
5 たらこスパゲティ

この区別がつきません！

肉カスたっぷりの名前なんて言うんだっけ？
あれうまそうだから今度作ってみたい

これでも食ｴｳﾞｧ

ttp://i141.photobucket.com/albums/r69/gayuu_fujina/eva3.jpg

そろそろナポリタン系コピペをだれか頼む

ラーメン屋より仕込みに手間かからないのに
なぜか４桁当たり前ぼったくり価格のパスタ業界ｗｗ
ペペロンチーノで１０００円越えとかありえんｗ

きっと「カルボラーナ」と書いて無効票になったヤツがいっぱいいたに違いない。

レトルトカレーをかける。

女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html
女性が引く“男のケチ”「ペペロンチーノを頼む」
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1193282.html

バジル…

>>131
最近全く見ないな
意味不明のつまんないコピペだった
あれは一体何だったのだろう

このランキング見てたらスパゲティ食べたくなってきた。
明日ミートスパ食べようかなぁ。

ペスカトーレは？

ペペロンチーノは美味いから全然問題なし

スパゲティといったら、タラバカニのスパだろう。

濃厚なソースがたまらん

ホワイトソース系であれば
なんでもいいや

ベーコン入りペペロンチーノに納豆ネギ卵黄を混ぜ混ぜするのを8年くらい前に考案した。
ｳﾏﾏｰ。

甘〜〜〜〜い！ボンゴレビアンコを忘れちゃぁいけない！バター溶かして、
にんにく入れてあさりぶち込んで、白ワイン入れて蒸焼き後、ゆでたパスタ＋ちょい醤油
仕上げに少しバターで完璧！！！明日食ってミソ！超ウマ！だから！

家で食べるときは箸で食べたいと思う。
賛同者はいる？

賛同はでかないが理解はしてやれる

馬車道の納豆スパゲッティをはいから大正娘に運んでもらうのがいい。

よかったなあ、懐かしいなあ、
学校給食のソフト麺のスパゲティミートソース、ナポリタン！
もう一度食べてみたいなあ、あの味。

>>14
地中海のパスタならよく食ってますが何か？
チュニジア産の業務スーパーで売ってるの。ｗｗｗ

ペペロンチーノよりペロペロチンポが好き

ペロペロチンポって声に出して意ったら気持ちいいな

>>145
自分はレストランでもお箸もらって食べてるお

>>145五右衛門てお店はお箸だよ

イカスミがねえぞゴルァw

ミートソースかなぁやっぱり
でも選べないよ。あーお腹空いた・・・

マーレの焼肉スパゲティこそ、わが青春。

このアンケートは好きなパスタ料理、ソースではなく、
「好きな"スパゲティ"」とか質問してるしな。

カルボナーラは気持ち悪くなって
最後まで食べれない。

やっぱミートでしょ〜

ボンゴレバジリコで
パスタの真髄はシーフードだと思っている！

近所の近江食堂のナポリタンが最高

トマトケチャップ大目で+ソーセージ＋玉葱＋炒り卵
うまいぞ！

永谷園のお茶漬海苔が最強

ペロペロチンチン

↓>>162の両親が泣き崩れながら一言！↓

IDがユー！1ちゃんねるザマス

あなたが好きな餡子は？

１　こし餡
２　つぶ餡
３　うぐいす餡

トマトソース最強
具次第で無限大だお

ナポリタンかミートソースだな
給食のソフトメンが食べたい

ナポリタンとハンバーグ一緒に食べたらおいしかった。
他にベストな組み合わせ知ってる？

いかすみを忘れないでね！

もう一度、給食のミートソースが好食べたい

普通。

ミートソースって言っても
スーパーで見かける2〜3人前で100円のソースで食った時の
後悔感は異常。マジで塩でもかけた方がいいんじゃないとという位