【食】第1回讃岐Ｂ級グルメコンテストの優勝作品を決定[09/06/11]

坂出商工会議所青年部（＝坂出ＹＥＧ、香川県）は５月30日、「さかいで塩祭り」の特設会場で
「第１回讃岐Ｂ級グルメコンテスト」の優勝作品を決定した。

同コンテストには、県内の飲食店や市民団体など、総勢11組が参加。讃岐夢豚を使った焼きそばや
入式浜塩田から作った塩を練り込んだアイスクリームなど、当地の食材を生かした自慢の作品を披露した。

優勝作品は、香川短期大学の「さかいで金時丸」（写真）が選ばれた。これは、当地の特産品である金時イモや
金時ニンジンをペースト状にして丸めた後、小豆島（同県）の手延そうめんを衣にして油で揚げたスイーツ。
同ＹＥＧでは今後、当地の新しいＢ級グルメとしてこの作品を全国にＰＲしていく。

坂出商工会議所http://www.sakaide.or.jp/
坂出商工会議所青年部http://www.sakaide.or.jp/yeg/

ソース：http://www.jcci.or.jp/news/local-front/2009/0611103405.html
画像：http://www.jcci.or.jp/assets_c/2009/06/090611sakaide-thumb-200x150-219.jpg

うどんぎょうざ最強

以下、ウドンと水不足ネタ禁止！

これをおかずにうどんをすするわけですね

早明浦ダムさんかわいそう・・・

え、というか、讃岐B級グルメの王者がうどんなんじゃないの？

金時ニンジンが美味すぎるから困る

うどんと言ったら吉田のうどんのほうが腰があってうまい

あん餅雑煮を食べてみたい

これはローカルinローカルの内容だな。

こだわりのジェラート。ジェラート特集を組みました。
業務用ジェラートだから、おいしさがまた違う♪
http://shopping.tachibanaya.info/stmx/toku.html

業務用ジェラートって何のことかと思ったら・・・（笑）