【静岡】“お茶をワイングラスに注いで飲む新スタイル” ワインボトル入りやぶきた好評[09/06/10]

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1 ◆cwSHAKEbig @鮭おにぎりφ ★
 県内茶農家の手摘み茶葉を使用したワインボトル入り茶が、高級旅館やレストラン、
美食家たちの間でにわかに脚光を浴びている。お茶をワイングラスに注いで飲む
新スタイルが、「華やかな宴席にピッタリ」とアルコールの苦手な人にも好評だ。
茶の新たな市場開拓につながるか、関係者が注目している。

 ワインボトル入り茶は、高級ボトル飲料の製造販売などを手掛けるロイヤルブルーティー
ジャパン(本社・川崎市)が独自の非加熱除菌製法で開発した。瓶詰めでも、やぶきた独特の
甘みやまろやかさを味わえるのが売りという。

 同社に茶葉を納めるのは、浜松市天竜区西藤平の太田さん(69)と静岡市葵区栃沢の
内野さん(50)。2人の茶葉を使った商品は、それぞれの名前から「MASA(マーサ)」
「KIYOMI(キヨミ)」と名付けられた。

 どちらも富裕層をターゲットにした価格設定で、MASAの場合は1本2万1000円。
現在、太田さんと同社が連携し、価格を抑えた商品の開発に取り組んでいる。

 県茶品評会で農林水産大臣賞を4度獲得し、昨年の北海道洞爺湖サミットでも
自分の茶が各国首脳に振る舞われた経験がある太田さんは「日本料理を前にして、
ワインやビールで乾杯する。茶農家として、それは何か違うのではと感じていた。
お茶で始まり、お茶で終わる。そういう文化になってくれれば」と願う。

 JA遠州中央天竜営農センターの辻次長(49)は「リーフ茶離れが進む中、急須を
使わなくても本物を飲めるのが魅力。お祝いなどの席でお茶は飲まれることが少ないので、
太田さんたちが提案する新しい飲み方が定着していけば」と期待を寄せる。

静岡新聞:http://www.shizuokaonline.com/otonaha/travel/20090610000000000060.htm
画像:ワインボトル入り高級茶「MASA」
http://www.shizuokaonline.com/NR/rdonlyres/7C2576CB-ABD7-4A7D-A4B0-E11F7F6FA2F0/387378/IP090609TAN000139001.jpg
2やまとななしこ:2009/06/10(水) 16:52:41 ID:2YIbAogU
湯呑みでワインを飲んでる俺はどうなる
3やまとななしこ:2009/06/10(水) 16:54:53 ID:tDBIrLR+
>1本2万1000円

  /'           !   ━━┓┃┃
-‐'―ニ二二二二ニ>ヽ、    ┃   ━━━━━━━━
ァ   /,,ィ=-;;,,, , ,,_ ト-、 )    ┃               ┃┃┃
'   Y  ー==j 〈,,二,゙ !  )    。                  ┛
ゝ.  {、  - ,. ヾ "^ }  } ゚ 。
   )  ,. ‘-,,'   ≦ 三
ゞ, ∧ヾ  ゝ'゚       ≦ 三 ゚。 ゚
'=-/ ヽ゚ 。≧         三 ==-
/ |ヽ  \-ァ,          ≧=- 。
  ! \  イレ,、         >三  。゚ ・ ゚
  |   >≦`Vヾ        ヾ ≧
  〉 ,く 。゚ /。・イハ 、、     `ミ 。 ゚ 。 ・
4やまとななしこ:2009/06/10(水) 16:57:22 ID:qE45E6OC
焼豚の記述を一生懸命探してしまいました…
5やまとななしこ:2009/06/10(水) 16:59:07 ID:2z0R8cyW
勝手にしろ
6やまとななしこ:2009/06/10(水) 16:59:28 ID:Brdtnee7
俺もワインボトル入り焼豚に見えた
7やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:00:31 ID:fNmndDOD
オレも
8やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:01:33 ID:Fi5zGe9Q
これテレビで見た時ホントにアホかと思った
9やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:08:41 ID:qGihjgHa
流通マージンがでかいのか?
10やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:13:17 ID:6mBVC/6F
真麻が2万1000円・・・
11やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:15:23 ID:iC0cP40A
淹れた途端にお茶はどんどん酸化すんだろ。
これは一発雁屋先生に殴ってほしいレベル。
12やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:25:57 ID:3bsJ8yoy
どこらへんがやきぶたなのか迷った
13やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:27:22 ID:fNmndDOD
金が余ってるなら寄付でもしろよw
14やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:31:31 ID:qE45E6OC
>急須を使わなくても本物を飲める

>茶農家として、それは何か違うのでは
とは思わないのだろうかと気になりつつ、どんな茶葉つかってるのか気になる
50g\2000?もっとするか?
15やまとななしこ:2009/06/10(水) 17:37:32 ID:gOgdRLGl
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16やまとななしこ:2009/06/10(水) 18:02:31 ID:x3MgqIWa
茶農家として淹れた状態で保存されるのはなんとも思わないのか?
普段はお〜いお茶とかを馬鹿にしてる茶農家として納得できるのか?
17やまとななしこ
富裕層向けにイケメンの茶坊主を貸し出す商売を始めようと思うんだ