【食/三重】おいしいね“地元の味” 松阪、給食に緑茶入りパン[09/05/20]

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1やるっきゃ騎士φ ★
深蒸し煎茶(せんちゃ)の産地として知られる松阪市飯南・飯高地区産の緑茶を練り込んだパンが
19日、市内の小中学校38校の給食に初めて登場した。薄緑色でほんのりとお茶の香りがする
パンを、児童や生徒たちはおいしそうに味わった。

地元の食材に関心を持ってもらおうと、市教育委員会給食管理室が新茶の時期に合わせて企画。
市茶業組合が今春収穫、製茶して粉にした緑茶約8キロを提供し、同室の栄養士らが試行錯誤を
繰り返して緑茶入りパンを完成させた。

パンには1個当たり50グラムの小麦粉を使うが、その1・5%に当たる750ミリグラムの
緑茶粉を混ぜた。生地が淡い深緑色で、かむとお茶の香ばしいにおいやかすかな苦味がある味に
仕上がった。

この日は計1万300個を提供。学校周辺に茶畑が多い同市飯南町有間野の有間野小学校でも、
全児童13人がひと味違う地元の味をかみしめた。
6年の長井さん(11)は「お茶を飲むのとは違う感覚がいい。来年も食べたい」と笑顔で
話していた。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20090520/CK2009052002000010.html
お茶の香りがするパンを楽しむ子どもたち
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20090520/images/PK2009052002100072_size0.jpg
2やまとななしこ:2009/05/20(水) 11:35:44 ID:zhAuP8iP
葉食系
3やまとななしこ:2009/05/20(水) 11:44:54 ID:Sr+mMR5H
牛じゃないのか…
4やまとななしこ:2009/05/20(水) 11:51:26 ID:o/NszNQQ
先生「今日の給食は地元の名産・・・・・お茶です」
生徒「死ねやゴルァ」
5やまとななしこ:2009/05/20(水) 12:08:54 ID:ws5f8EM0
小学校給食異物混入事件

食べられずに持ち帰った子供が放置したパンにアオカビが繁殖しても
「元々緑色だから」「緑茶には抗菌作用が」と先入観が邪魔して発見が遅れること必至ですな
6やまとななしこ:2009/05/20(水) 12:11:52 ID:10R2JFaY
緑茶と一緒にに新型インフルも・・・
7やまとななしこ:2009/05/20(水) 12:35:58 ID:l4yTcrdM
三重だけに見栄っ張りですね
8やまとななしこ:2009/05/20(水) 18:17:03 ID:CK39SSwh
イオン系松阪マーム受水槽事件騒動まとめ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php
時系列
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#time
Q&Aテンプレ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202001.php#temp
お詫びページ
http://www.saira.jp/society/SOCIE20081202010.php

◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆赤福のとき  「老舗なのに賞味期限を偽装しまくり! 許せないよ! 廃業しろ!」
◆不二家のとき 「腐った牛乳でお菓子を作る! 体調不良を訴えてる人もいる! 廃業しろ!」
◆吉兆のとき  「出した料理をほかの客に使いまわし! 客をなんだと思ってるんだ! 廃業しろ!」
◆マンナンのとき 「子どもが死んでんねんで! 今すぐ生産停止しろ!」
◆イオン死体汁  「水質には問題ないし」 w
◆◆◆◆◆◆◆マスコミは、いつだって公正中立◆◆◆◆◆◆◆
◆万引き犯「万引きした商品は返すよ。返した以上はもう誰も困っていないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・世間 「そんな言い訳が通用するか!!警察を呼べ警察を」
◆マーム「受水槽は年内に交換する。水質は検査したが当時も今も問題ないんだからもう見逃してくれ」
◆マスコミ・三重警察・松阪保健所 「いいんじゃね?もう問題無くね?」
9やまとななしこ:2009/05/20(水) 20:10:38 ID:oDbTl5uv
お茶っていったら静岡か京都じゃないの?
10やまとななしこ:2009/05/20(水) 20:18:20 ID:DgDI+cY2
地味ですが伊勢茶があるんですよー
11やまとななしこ:2009/05/20(水) 20:29:59 ID:t14+/Grp
以降○ーム禁止
12やまとななしこ:2009/05/20(水) 20:31:09 ID:L3HNJVXk
給食のシンプルなパンが結構好きだった。
お茶コッペパンもなかなか美味そうだな。
13やまとななしこ
ソース: 松阪市議会だより(25号、2009.6.1版) 9頁
  http://www.city.matsusaka.mie.jp/gikai/pdf/gikai25.pdf

  「市内ショッピングセンターの水質問題を受けて」
  田中祐治議員(政友会)一般質問

  問 不安や痛みを抱えた市民がたくさん出たが、松阪市の対応は。
  答 市と県が共同して取り組むということになれば市も動かざるを得ない。
  問 松阪市は何も動かなかった。行政への信頼は、経済的な面まで影響が出る。
    「安心して生活できる・信頼される松阪」をつくっていくために今後、市長は
    どう対応していくのか。
  答 松阪市の中で起こったことは責任を持たなければならない。
    相談窓口を臨時に設けるなどの取り組み、食の安全に関しても、
    今後は松阪市独自のかかわり方を考えていく。


97 名前:可愛い奥様[] 投稿日:2009/05/30(土) 01:34:49 ID:k3dPN9Vx0
死体水事件発覚後に

撤退したテナント
 サイゼリヤ(1月4日)
 レインボーハット(1月20日)
 ティアラ(3月16日)

新規出店したテナント
 ボテ(5月27日)←ティアラの跡
 店名不詳(近日中)