【食】“讃岐風味”満載の「うどん」コロッケ販売中…コープかがわ

生活協同組合コープかがわが、うどんの麺（めん）を具材に加えた
「讃岐うどん風味コロッケ」の販売を始めた。
サクサクの衣との相性も抜群で、“讃岐風味”満載の
ご当地グルメとして売り出している。

讃岐うどんを使った新商品を、と昨年９月から人気うどん店
香川屋（本店・香川県丸亀市綾歌町）などの協力得て開発を進めてきた。
だしや具材の配合割合、形が崩れやすい麺との相性など、
試行錯誤を重ねた結果、麺の弾力と、イリコ風味が効いた新しい食感の商品に。

具材は、コープかがわの肉コロッケをベースに、約１センチに刻んだ麺、
青ネギ、ショウガ、揚げ、かつお節などを混ぜ、香川屋のだしで味付けした。

開発担当のコープデリカフーズ取締役の川北さん（４１）は「県内の人に
末永く愛してもらえる商品だと思う。７月にしょうゆうどん風の第２弾、
１０月に釜玉うどん風の第３弾を発売したい」と話している。

商品は香川県内全１６店舗の総菜コーナーと香川屋本店と
同綾川店の２店舗の店頭で販売している。価格は１個１０５円。

画像：うどんの麺を具材に使った”讃岐風味”満載の「讃岐うどん風味コロッケ」
http://www.shikoku-np.co.jp/img_news.aspx?id=20090515000107&no=1

四国新聞社
http://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/economy/article.aspx?id=20090515000107

依頼あり
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1241575483/74

コープこうべの者ですが、四国フェアでは一六タルトやら母恵夢ばかりなので、こんなオリジナル商品も取り入れてほしいです。

なんかうまそうだな

確かにうまそうだが、かがわ・コロッケといえば
観音寺が本社のカトキチ…と徳島県民が疑ってみる。

これはウマいかもw
明後日あたりにでも、高松まで行ってみるかな
高速も安くなったから

炭水化物と脂肪と塩分の塊
お好み焼きをおかずに飯食うやつを笑えなくなるなら御免だね

御免だね（笑）

なんでもうどんかよ、香川にはうどんしかないのかｗ
もう、うどんソープとかも作れよ