【徳島/食】鳴門うず芋が３年連続モンドセレクションで「金」［04/21］

http://www.topics.or.jp/data/local_news/news/2009/04/J66rriiF.jpg

　栗尾商店（つるぎ町貞光）が製造販売している菓子「鳴門うず芋（いも）」＝写真＝が、
世界各国の食品を品評する「モンドセレクション２００９」で、三年連続の金賞に選ばれ
た。

　鳴門うず芋は、県特産のサツマイモ・なると金時を輪切りにして蒸した後、先代から約
八十年守り続けている蜜床（みつどこ）に漬け込んで砂糖をまぶしたお菓子。九月から
翌年四月までの季節限定で販売している。

　モンドセレクションは一九六一年にベルギー政府と旧ＥＣ（欧州共同体）が菓子の品質
向上を目的に設立。原材料や衛生、味覚などを審査し、百点満点中、八十五点以上で
金賞となるほか、三年連続で金賞以上を取ると、併せて努力賞の「国際最高品質賞」も
受ける。

　栗尾実太郎専務は「創業八十周年を迎え、区切りの年に賞を取ることができてうれし
い。世界に向けていい商品を発信していきたい」と話した。

▲徳島新聞（日本語）2009/4/21 11:00
鳴門うず芋が３年連続「金」　モンドセレクションで栗尾商店
http://www.topics.or.jp/localNews/news/2009/04/2009_124027942695.html

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http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1214193824/

金出して申請すれば誰でも金が取れるモンドセレクションで３年連続金とはなんという偉業ｗｗｗ

審査対象品の半分が日本からの出品だという、あの国際的な賞ですねwww

>>3
ミシュランでも圧倒的になるわけだ

モンドセレクションを最初に知ったのは　シスコ・ココナッツサブレ

>>2
だが、こいつは非常に美味い。やや高価なのが玉に瑕だがな。
下手なケーキ食うよりよっぽどこっちの方が良いよ。

>>5
俺はギンビス食べッ子動物だったな。

「栗」て言うチョコレートは高価で買えなかったな

ココナツサブレはいつもモンドセレクション受賞しているイメージがある






どうなの？

えらいこっちゃ、えらいこっちゃ、よいよいよいよい〜っと。

品質管理が素晴らしいって事らしいな。
まぁ知名度が今一な商品が広告のために、
受賞を利用するマーケティングもありだろ。
一回食べてみたいわ。

モンドセレクション＝金で買える賞。

何の権威でもありません。
日本の企業ばかりが受賞する賞です。

* 100点満点の95点以上で特別金賞（グランドゴールドメダル）
* 85点以上で金賞（ゴールドメダル）
* 75点以上で銀賞（シルバーメダル）
* 65点以上で銅賞（ブロンズメダル）

* 3年連続して金賞以上を受賞すると国際優秀品質賞

本認証は相対評価ではなく、絶対評価を用いているため、
定められた技術水準を満たした製品には全て認証が与えられる。
なお、最高金賞は近年、毎年50〜100点の日本製品に与えられている。
日本国内では近年急激に知名度を上げたが、国際的にはほとんど無名であり、その結果として、全世界からの審査対象品の5割が日本からの出品という異常な状態にある。
さらに、日本から出品した食品の8割が何らかの賞を受賞している

モンドセレクションは悪質なマーケティングを数多く行ってるサントリーが悪用した賞で、
いまは中小の商店や企業がそのおこぼれに預かってる状態。
そのうちつぶれてなくなると思うよ。

>>5
自分はアスパラガスとか言うスティック状の菓子

ある意味銀賞のチャンカレはすごいなｗ

これは食ったことないし、モンドセレクションに価値ないことも承知しているが、
アイス饅頭はうまい。

出品する企業が、審査料をこのベルギーの団体に支払って、出品した商品に対して審査が行われる。

本認証は相対評価ではなく、絶対評価を用いているため、
定められた技術水準を満たした製品には全て認証が与えられる。

なお、最高金賞は近年、毎年50〜100点の日本製品に与えられている。

日本国内では近年急激に知名度を上げたが、国際的にはほとんど無名であり、
その結果として、全世界からの審査対象品の5割が日本からの出品という異常な状態にある。

さらに、日本から出品した食品の8割が何らかの賞を受賞している。

知名度が高いこともあり、中小企業レベルの地方企業が自社商品のPRにつかわれることもある。

審査基準や審査過程、認証発行数（受賞者数）が公式に発表されていない。

モンドセレクション受賞したのがどんだけあるん？
それこそ星の数ほどあるってハナシを聞いたことがあるけど。
これはそのおびただしい数の星のうちの一個だろ。

モンドセレクション金賞ってそこらじゅうにあるけど
どれもたいして美味くない･･･
ありすぎて権威を感じないんだよね

モンドセレクションってISOみたいなもん？

金で買える賞ね

モンドセレクションの商品は素朴でおいしい

アイスのあずきまんじゅうはおいしかった

源氏パイ
アスパラガスビスケット
カンパン
生グルト

が好きだった

>>22
その点は好感持てるよね

これは余談になるが・・・

なると金時というのがいいのでしょう
裏ごししなくてもそのまま滑らかな食感の
お菓子作りには最高のサツマイモです。
モンドセレクション関係なくうまいはず

お金を積むともらえるのが
モン・・・おっといえない。

そのカラクリを知って以来、
モンドセレクションの食品は無視するようになった。

モンドセレクションと聞いただけでココナッツサブレを思い出して
口の中がパッサパサになる

だれか牛乳持ってきて！

さらに余談を続けるが・・・

なると金時はうまいが、小職が最近気に入ってるのは
安納芋。　小ぶりな芋だがうまいよ

鳴門うずまき芋

中村主水セレクションなら前田クラッカー

前田クラッカーうまいね
生グルトはもうないよね

>>5
俺は男山。
ＣＭで〜年連続金賞受賞って連呼してる

ベルギーだかの受賞会場は日本人だらけです。

ケツ毛バーガーも鳴門名物じゃなかったのか?
何も賞を貰えなかったのか??

白魚周の芋と金

最高金賞ぐらい取ってから自慢しろや
金以下なんて日本製品ならとって当たり前

ただでさえ糖度の高い芋を80年モノの蜜に漬けて砂糖をまぶした菓子だあ？
芋そのものをアツアツに焼いて出したほうが美味いに決まってるよな。

むしろこっちの味が気になる。アッー！

> 栗尾実太郎専務

何か気持ち悪い