【大阪】「モダン焼き（お好み焼き）」そっくりのケーキ

　ザ・リッツ・カールトン大阪は4月1日より、お好み焼き（モダン焼き）そっくりの「『モダン焼き』ケーキ」を
1階グルメショップで販売する。

　モダン焼きの「生地」の部分には、紅しょうがをイメージしたドライチェリーやオレンジなどが入った
フルーツケーキを使い、「そば」は栗を丁寧にこして作るこだわりのマロンクリームで表現。表面の「ソース」は
キャラメルソース、「マヨネーズ」はバニラソースを使用している。その上には、削ったチョコレートを「かつお節」
に見立てて乗せ、最後に「青のり」代わりのピスタチオをトッピングする。

　同ホテル広報の浜田理絵さんは「周りの人が笑顔になるエイプリルフールのサプライズのアイデアとして、
当ホテルの位置する『大阪』を意識した、代表的な食べ物「お好み焼き（モダン焼き）」をペストリーシェフの
ユーモアとクリエーティビティーで、スイーツに作り上げた」といい、「見た目と食べてみて『おいしい！』という
サプライズを2度楽しんでもらえるものになっている」と話す。

　商品は直径18センチで、価格は5,250円。受取日の5日前までに予約が必要。予約は店頭と電話で
受け付ける。1日10個限定。販売は今月30日まで。
問い合わせは同ホテル（ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ）まで。　

（電話番号省略しました）

http://umeda.keizai.biz/headline/474/
梅田経済新聞　（http://umeda.keizai.biz/）2009年04月01日

「モダン焼き」そっくりの「『モダン焼き』ケーキ」
http://image.keizai.biz/umeda_keizai/headline/1238495795_photo.jpg

ゲロみたい

リッツ・カールトンも大阪にあると風格でますね

うわー…微妙…。

5千円も出してこんなの食いたい・・・か？

見た目と味が一致してないと、美味しく感じないんだよね。

只のホットケーキでござる

1.森永のチョコレートパイを買う
2.ホワイトチョコを溶かし、チューブに入れて上からかける
3.薄く切ったチョコをまぶす

美味いとは思えないのだが・・・。

お好み焼き自体見た目が汚い
誰が食うか！

t

>>10
>お好み焼き自体見た目が汚い
>誰が食うか！

もんじゃ焼きは綺麗。

チョコ・モンブラン

タコ焼きはタコが入っているからタコ焼きだが、モダン焼きは、やっぱりモダンが味の決め手なんだろうな

チョコはまんまだな。

これ画期的じゃね？
焼いてないのにモダン焼きそっくりなんて