【食】岐阜女子大生が弁当開発　旬の県産食材使用、岐阜県内のセブン-イレブンで販売［09/03/25］

管理栄養士を目指す岐阜女子大（岐阜市太郎丸）の学生たちがコンビニ大手の
セブン−イレブン・ジャパン（東京都）と弁当を共同開発した。
旬の県産食材を用い、カロリーを抑えた「春の食育応援幕の内」。
２５日から２週間、県内のセブン−イレブン全店などで販売される。

県が地域活性化で同社と連携する中、岐女大に共同開発を提案し、昨冬から産学官で
メニューを考えてきた。同社が大学生と一緒に弁当を作るのは東海３県で初めて。

参加したのは家政学部健康栄養学科の中村さん（２２）、平林さん（２２）ら４
年生８人。栄養バランスや「メタボ」対策にも配慮した１２品を提案し
▽ニンジン入りの「春色ご飯」
▽奥美濃古地鶏のさっぱり煮
▽美濃ポークのキムチカツ
▽円空里芋の田楽
−などの５品が採用された。

見た目も赤カブやニンジンの赤、サツマイモの黄、コマツナの緑など春らしい彩りに。
同社の「幕の内」は通常８００−９００キロカロリーだが、今回は約５７０キロカロリーに
抑制。食事の取り方や量を示す「食事バランスガイド」も包装に記載した。

中村さんは「カロリーは低いが、調理法が多彩で、間食をしなくても十分満足できる
仕上がり」と手応えを語っている。

弁当は５９８円。
県内のセブン−イレブンのほかスーパー「イトーヨーカドー」２店でも販売される。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20090325/CK2009032502000016.html
学生がセブン−イレブン・ジャパンと共同開発した幕の内弁当＝県庁で
http://www.chunichi.co.jp/article/gifu/20090325/images/PK2009032502100071_size0.jpg
関連スレは
【神奈川】高校生プロデュースの弁当発売　「小田原小町　陸海（りくみ）ちゃん」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1234053188/l50

作った栄養士食いてぇ

都道府県選抜「女子高生プロデュース弁当大会」とか開くと、思わぬ大ヒットの
予感がする・・・・。

昔の彼女が卒業生だったなぁ

>>2
いらん。
何回も落第した年増の高校生に見える。

添加物たっぷりのコンビニ弁当の時点で

600円なら、近所の定食屋にいくね

どっかでみたことあるメニューの詰め合わせじゃん。
こんなんじゃなくて一流料亭や一流シェフの知恵を拝借しろよ。

どうでもいいが、弁当に「開発」って言い方、なんか違和感あるなｗ

タモリプロデュースメニューとかなら食いたい。

つーか弁当開発する前に自分の顔を開発しろよ
といわれても仕方がない>>1の画像

広島でも地元のFラン短大の名前でやってるよ

高いって

※パートのオバちゃんが作っています

って但し書き入れとけよ

もっとかわいいこでなきゃ売れねぇよ

７０９

これまで、奈良(奈良女子大学）と和歌山(信愛短大)でやってるね。

>>17
セブンイレブンのはこの２大学かな？
奈良女子大学
http://osaka.yomiuri.co.jp/university/society/20081220-OYO8T00232.htm
和歌山信愛女子短大
http://mainichi.jp/life/food/kyoudoryouri/archive/news/2008/10/20081030ddlk30040489000c.html

あと、ファミマが女子大生シリーズを出してた。
http://www.family.co.jp/goods/recommend/college_fair/index.html

高崎のだるま弁当に対抗してお多福弁当を始めたのかと思った
写真の話ね

>>19
もっと美人の学生はいなかったのかね・・・・人選ミス。
取材対応も考えて人選しないと。
その点、奈良女の方は美人学生選んでるじゃん。
どっちが国立か分からん。

>>20
奈良女って国立だったのか。
岐阜女子大は岐阜市立と思ってたけど、それは岐阜市立女子短大で、岐阜女子大の方は私立なんだな。

女子大生が駅弁と聞いて．．．

「岐ブス」にしては頑張ってるレベル
55点

>>21
なるほど
システィナ礼拝堂に落書きしたのは市立の短大のほうだったんだね
ムダ知識が増えるとともに文化遺産破壊への正義の怒りが湧いてきた