【富山/蛍烏賊】ホタルイカ漁好調 滑川で今季最高3758キロ水揚げ [09/03/13]

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□ホタルイカ漁好調 滑川(富山)で今季最高3758キロ水揚げ 店頭価格も割安に[09/03/13]

 三月一日に解禁された富山湾のホタルイカ漁が、天候にも恵まれて快調な出足を
見せている。滑川漁港では十二日、今シーズン最高の三千七百五十八キロが水揚げ
された。価格も一キロ当たりで平均二千円前後と例年より割安で、魚津市のスーパーでは
「漁が本格化する今月下旬から、さらに買いやすくなる」としている。
 
 県水産研究所によると、一―十日の県内のホタルイカ漁獲量は約五十八トンで、昨年
同期の約一・八倍となっている。滑川漁港では十、十一日の水揚げがそれぞれ六百五十三
キロ、四百八十四キロと少ない日もあるが、最盛期に十一カ統となる定置網はまだ八カ統を
設置した段階。倉本肇滑川漁協参事は「二十日ごろまでにすべての定置網を設置する予定」と、
今後の豊漁に期待を寄せる。

 価格も、解禁間もないこの時期としては割安で、滑川市の水産加工会社は
「昨年の今ごろは一キロ当たり三千―四千円の日もあったが、今年は千五百―二千三百円で
安定している」としている。

http://www.toyama.hokkoku.co.jp/subpage/T20090313202.htm (引用元配信記事)
http://www.toyama.hokkoku.co.jp/subpage/T20090313202.jpg
http://www.kitanippon.co.jp/ 北日本新聞社 [09/03/13] 配信

ホタルイカ漁
ttp://japan5374.up.seesaa.net/image/TKY200704190318.jpg
ttp://www.daimatsusuisan.com/shopping/hotaruika-2.jpg
ttp://www.ht.sfc.keio.ac.jp/~masato/mt/images/HotaruIka07.jpg
ttp://tuyoshi-03.web.infoseek.co.jp/niyu-su/2005/hotaruika.jpg
ttp://club.pep.ne.jp/~dzw02300/PHOTO077.JPG
旬の素材(ホタルイカ)
http://www.city.funabashi.chiba.jp/ichi-kanri/shunsyoku/shokuzai/suisan/hotaruika.htm
2やまとななしこ:2009/03/13(金) 18:50:09 ID:g3bYtgiv
嗚呼、ホタルイカで呑みたい。
3やまとななしこ:2009/03/13(金) 19:00:12 ID:c+t/AGgX
エチゼンクラゲが増えると
大きな動物プランクトンが喰われて減る
大きな動物プランクトンが減ると
そのえさになる小さな動物プランクトンが増える
小さな動物プランクトンが増えると
それをえさにしているホタルイカが増える
4やまとななしこ:2009/03/13(金) 19:01:11 ID:L4HLcH68
ホタルイカの刺身食いたい

ゆでたのを三杯酢漬けで食いたい
5やまとななしこ:2009/03/13(金) 19:20:55 ID:wY4CFjVf
ホタルイカ大好き
沖漬でもいいよ
やはり日本酒だな
6やまとななしこ:2009/03/13(金) 19:23:39 ID:hVmorC0L
お口の中でワタがプチュっと
たまらんわいw
7やまとななしこ:2009/03/13(金) 19:43:10 ID:kWFnoArV
菜花と一緒に辛子酢味噌で
春ですな
8やまとななしこ:2009/03/13(金) 19:58:50 ID:9vEiciju
3758キロと言われるとなんだかすごいたくさんの気がします。
でも3.7トンと言われるとなんだか少ないような気がします。
ただそれだけです。
9やまとななしこ:2009/03/13(金) 20:05:38 ID:Z2znGwna
うあー地元帰りてー
ガキの頃に夜中港行ってよくとったよ
海にタモ入れるだけでわさーっととれんの
昔はそんぐらい海一面ホタルイカいたけど
今はどうなんだろう
生きてるのを生姜のっけて醤油で食う
んまい
10やまとななしこ:2009/03/13(金) 20:38:08 ID:r0zSRd5c
その昔富山空港で生きている水パックした奴を買ってきたがなんとなく気持ち悪くて
生では食べられず煮てしまったorz
飲み屋では平気で食べてるんだがなあ
11やまとななしこ:2009/03/13(金) 20:40:01 ID:OH+9u/LW
ホタルイカって寄生虫がいっぱいいるんだろ?
最初の一口を食べれば、あとはもういいや。
そんなにうまいものではないと思うのが個人的感想。
12やまとななしこ:2009/03/13(金) 21:47:08 ID:32DvhzjS
それじゃ普通のイカも食べれませんよね。
13やまとななしこ:2009/03/13(金) 22:11:47 ID:o4zZar1k
丸ごと食うって、ホタルイカのウンコも食べるんだね
14やまとななしこ:2009/03/13(金) 22:14:24 ID:wY4CFjVf
ウンコ気にしたら牡蠣とかシラスとか色々食えなくなるぞ
15やまとななしこ:2009/03/13(金) 22:23:49 ID:1GpaCm7O
酒のほそ道であったな この話題

富山いってくっかな
16やまとななしこ:2009/03/13(金) 22:42:59 ID:hwejrXWY
朝鮮百姓が多い
17やまとななしこ:2009/03/13(金) 22:57:03 ID:eLiEZKgC
http://www.info-toyama.com/pickup/food/3-4.html
いいな行ってこようかな。
しろえびも食べたいし。
18やまとななしこ:2009/03/13(金) 23:17:38 ID:wU/It+yf
昨日、富山に出張中の弟から当日直送でホタルイカが届いた
酢味噌で食べた いやぁ・・マジんまかったなぁ
19やまとななしこ:2009/03/13(金) 23:44:28 ID:0GroY/Zy
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20やまとななしこ:2009/03/14(土) 00:01:54 ID:lmARzFVf
富山県民だけどスーパーでは生食の場合、内臓取れと注意書きが
あるぞ。
21やまとななしこ:2009/03/14(土) 00:05:14 ID:jOubGKcF
生で食べるよりゆでたほうがうまみ、甘みがでる。
寄生虫の心配ですが、水の冷たい今の季節はほとんど不活性または付着してない。
水温の上がる5月以降は生で食うのはやめたほうがいい。
22やまとななしこ:2009/03/14(土) 00:22:32 ID:Mbhx+mZH
ホタルイカはホタルイカモドキ科

まめちしきな
23やまとななしこ:2009/03/14(土) 00:26:39 ID:2lKAvUPP
ホタルイカは電球の光で釣るから、イカ釣り船にはかなり強力な発電機が載ってる
燃料高騰で一時は大変だったようだがひとまず今シーズンは乗り切ったか

寄生虫やウンコを気にせずホタルイカはあくまで軽油を飲むような感覚でご賞味ください
24やまとななしこ:2009/03/14(土) 00:39:16 ID:zH2C2xUC
>>20
寄生虫いるからね
できるだけ内臓と目玉は取った方がいい
茹でれば問題ないはず
生で食う時はできれば何日か冷凍しとくと
寄生虫が死ぬからなおいい
25やまとななしこ:2009/03/14(土) 00:53:07 ID:POC4Pg9G
情弱ほど生で食べたがる。地元では生ではよう喰わん。
26やまとななしこ:2009/03/14(土) 01:21:31 ID:fFv474L4
>>25
俺の住んでる地域じゃ生ホタルイカなんて旬でも売って無い
ボイルと沖漬だけだ・・・
寄生虫については知らなかったけど
どのみち食う機会が無かったから良かったw
27やまとななしこ:2009/03/14(土) 23:03:55 ID:f77hJgLn
沖漬けおいしいよね
28やまとななしこ:2009/03/15(日) 09:14:11 ID:+6c9Flm2
ホタルイカ大好き。
憧れの地だわぁ富山県。海の幸!海の幸!
29やまとななしこ:2009/03/20(金) 19:01:56 ID:5Lcr3bHJ
砂浜で30匹くらい獲ってきた
地元だし珍しいもんでもないんだけど、青白い光はいつ見ても飽きないしと大漁だった時は楽しいよ。
30やまとななしこ:2009/03/20(金) 23:29:11 ID:9qOHZank
ホタルイカ、桜エビ、なめこ、ミョウガ

普通に食しているのは世界中でも日本だけ、
と聞いた事ある。
31やまとななしこ:2009/03/20(金) 23:52:54 ID:XtT2uOyM
>>25
竜宮そうめんってあれ生でしょ。ゲソは大丈夫なんだよね?
32やまとななしこ:2009/03/27(金) 20:50:41 ID:P4cH1N8X
富山で何か白エビってのが美味いって聞いて、
知人に話したら富山行くなら一度は食っとけって言われたが、
何処か白エビ気軽に堪能できるトコってある?
33やまとななしこ:2009/03/27(金) 21:23:37 ID:XY/NJoKu
>>32
富山駅3Fの食堂にあったような…
うろ覚えですまんけど
34やまとななしこ:2009/03/27(金) 21:31:46 ID:P4cH1N8X
>>33

thx!
電鉄富山駅だよね?
35やまとななしこ:2009/03/27(金) 23:07:41 ID:bimYsBND
>>32
スーパーにでも寄ってけ
鮮魚コーナーにボイルホタルイカ
惣菜コーナーに白えびのかき揚げ売ってる
おにぎりサイズのプチますのすしもドゾー
菓子コーナーに白えびやホタルイカを使った
煎餅やスナック菓子もあるんでお土産まで揃う
36やまとななしこ:2009/03/28(土) 00:35:47 ID:ZJuAWnUz
富山行って海産物食うなら素通りして氷見まで行ったほうがいいよ
37やまとななしこ:2009/03/29(日) 22:06:14 ID:WXGt9Mr4
若いころは嫌いやった。なんかキモいという印象しかなかったよ。優しい甘さのわたと、小さいいかの食感がなんともいえんね。

やるき茶屋で喰って、こんな場所で春を感じてる自分が滑稽だったよ
38やまとななしこ:2009/04/25(土) 20:39:19 ID:r5I1rsHD
生ホタルイカ美味いよ
39やまとななしこ:2009/04/25(土) 20:47:35 ID:1q46epvJ
刺身食べたいお(´・ω・`)
40やまとななしこ:2009/04/25(土) 21:09:56 ID:Gku2nezs
>>38
10分の1の確立で寄生虫にあたるぜ
41やまとななしこ
地元民だが最近毎晩ホタルイカすくいの人達が沸いててかるく(゚Д゚)ウゼェェェ
2車線しかない道に止めるなと。邪魔でしょうがない。
ってか、富山県民イカ好きだな。アオリイカの時期といいホタルイカの時期といい・・・。最低限のマナーはないのかと。
そういうおいらは10年以上前に岩瀬浜でホタルイカの身投げを見てから嫌いだぬ。
踊り食いしてまで食べたいのかと。腸閉塞なるぞっと。