【食】アイスを10％刻みで選べる究極の“カスタムパフェ”とは？（東京ウォーカー）
1 ：かなえφ ★：
今や、何でもネットで買える時代だが、なんと“オリジナルパフェ”をネットで注文できる店があるという。しかも、
スポンジからアイスクリーム、ソースまで自由に選べる仕組みで、その選び方は無限に近いというから驚き。一体
どんなパフェなの？ さっそく調査開始した。
オリジナルパフェを販売しているサイトの名は、「北の逸品 アイスクリーム工房」。昨年の12月にサービスを開始し、
じわじわと人気が出てきている注目株で、すでにリピーターもいるという。どんな選び方をしても1個450円という
リーズナブルさも人気の秘密だ。
気になる作り方はというと…。高さ16cmのグラスに、ベーススポンジ、メインアイス、ベースソース、トッピングソース、
仕上げトッピングを自由に組み合わせ、“オリジナルパフェ”を作るというもの。アイテムはそれぞれ3〜15種類あり、
中でもメインアイスは15種類の中から3種類が選択可能。その配分も 10％刻みでオーダーすることができるので、
まさに選び方は無限大なのだ。
たとえば、「スポンジ」は「プレーン＆リキュール」。「メインアイス」は、「森牧場ミルクアイス」50％、「生チョコアイス」30％、
「ハスカップシャーベット」20％に設定。「トッピング」は「角切りイチゴ」にして、「ラズベリーソース」と「ホール
粒アーモンド」をかければ、世界に一つだけの“東京ウォーカースペシャル ”の出来上がり！ 選ぶだけでもかなり
面白いけど、そもそもどうしてこんなサービスを思いついたの？
「元々当社はプログラムを作る会社だったんです」と言うのは、「北の逸品 アイスクリーム工房」を運営する玉川さん。
「オーダーメイドで作るアイスクリームからヒントを得ました。お客さんがすべて選んで作れるパフェって面白いんじゃ
ないかと思ったのがきっかけです」
たしかに、アイスクリームを10％を刻みで選べるなんてWebでの注文ならではかも…。その新しさには、お客さんの
反応も上々なのだとか。
「『悩んで選ぶのが楽しい』という意見が多いですね。また、おいしい組み合わせを見つけたら、お客様自身が、
当サイトにレシピを公開できるんです。素材も、北海道の『サッポロミルク』さんのアイスクリームを使っているので、
すべて“道産”。北海道の味を存分に味わえるんです」（玉川さん）
正真正銘、世界に一つだけの“オリジナルパフェ”が作れる「北の逸品 アイスクリーム工房」。“今どき”のスイーツと
して、これからますます話題になりそうだ。ちなみに、申し込みは1セット1350円（450円×3個）から。別途、送料＋735円
（発泡箱、ドライアイス代）で冷凍状態で送ってくれるので安心！
▼TokyoWalker
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/
▼
あなたの“Myパフェ”、アイスは何％にする？（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224708_01_400.jpg
まずはベースのスポンジを選びましょう！（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224708_02_400.jpg
次にキモになるメインアイスを選択。ちなみにイチゴをたっぷり使ったバージョン（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224709_03_400.jpg
こちらはミルクをたっぷり使ったバージョン（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225023_04_400.jpg
トッピングにあずきもおいしそう！（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225024_05_400.jpg
角切りいちごとハスカップソースの相性はバツグン（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225024_06_400.jpg
トロピカルフルーツをのせてみました（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225024_07_400.jpg
世界に一つだけのオリジナルパフェを作ってみよう！（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224708_00_400.jpg
スポンジからアイスクリーム、ソースまで自由に選べる仕組みで、その選び方は無限に近いというから驚き。一体
どんなパフェなの？ さっそく調査開始した。
オリジナルパフェを販売しているサイトの名は、「北の逸品 アイスクリーム工房」。昨年の12月にサービスを開始し、
じわじわと人気が出てきている注目株で、すでにリピーターもいるという。どんな選び方をしても1個450円という
リーズナブルさも人気の秘密だ。
気になる作り方はというと…。高さ16cmのグラスに、ベーススポンジ、メインアイス、ベースソース、トッピングソース、
仕上げトッピングを自由に組み合わせ、“オリジナルパフェ”を作るというもの。アイテムはそれぞれ3〜15種類あり、
中でもメインアイスは15種類の中から3種類が選択可能。その配分も 10％刻みでオーダーすることができるので、
まさに選び方は無限大なのだ。
たとえば、「スポンジ」は「プレーン＆リキュール」。「メインアイス」は、「森牧場ミルクアイス」50％、「生チョコアイス」30％、
「ハスカップシャーベット」20％に設定。「トッピング」は「角切りイチゴ」にして、「ラズベリーソース」と「ホール
粒アーモンド」をかければ、世界に一つだけの“東京ウォーカースペシャル ”の出来上がり！ 選ぶだけでもかなり
面白いけど、そもそもどうしてこんなサービスを思いついたの？
「元々当社はプログラムを作る会社だったんです」と言うのは、「北の逸品 アイスクリーム工房」を運営する玉川さん。
「オーダーメイドで作るアイスクリームからヒントを得ました。お客さんがすべて選んで作れるパフェって面白いんじゃ
ないかと思ったのがきっかけです」
たしかに、アイスクリームを10％を刻みで選べるなんてWebでの注文ならではかも…。その新しさには、お客さんの
反応も上々なのだとか。
「『悩んで選ぶのが楽しい』という意見が多いですね。また、おいしい組み合わせを見つけたら、お客様自身が、
当サイトにレシピを公開できるんです。素材も、北海道の『サッポロミルク』さんのアイスクリームを使っているので、
すべて“道産”。北海道の味を存分に味わえるんです」（玉川さん）
正真正銘、世界に一つだけの“オリジナルパフェ”が作れる「北の逸品 アイスクリーム工房」。“今どき”のスイーツと
して、これからますます話題になりそうだ。ちなみに、申し込みは1セット1350円（450円×3個）から。別途、送料＋735円
（発泡箱、ドライアイス代）で冷凍状態で送ってくれるので安心！
▼TokyoWalker
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/
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あなたの“Myパフェ”、アイスは何％にする？（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224708_01_400.jpg
まずはベースのスポンジを選びましょう！（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224708_02_400.jpg
次にキモになるメインアイスを選択。ちなみにイチゴをたっぷり使ったバージョン（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224709_03_400.jpg
こちらはミルクをたっぷり使ったバージョン（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225023_04_400.jpg
トッピングにあずきもおいしそう！（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225024_05_400.jpg
角切りいちごとハスカップソースの相性はバツグン（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225024_06_400.jpg
トロピカルフルーツをのせてみました（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309225024_07_400.jpg
世界に一つだけのオリジナルパフェを作ってみよう！（画像）
http://news.walkerplus.com/2009/0310/6/20090309224708_00_400.jpg
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2 ：かなえφ ★：2009/03/10(火) 20:44:51 ID:???
これいいな、ちょっと注文してくる。
4 ：やまとななしこ：2009/03/10(火) 21:10:53 ID:f/NRdGNE
店舗は持ってないのか
5 ：やまとななしこ：2009/03/10(火) 21:16:19 ID:877aUFfD
カンタムパフェ
分かったからはよ低カロリーパフェつくれ
一方セレブは……
「こっからここまで、全部ちょうだい」
もちろん差し入れですよ
「こっからここまで、全部ちょうだい」
もちろん差し入れですよ
9 ：やまとななしこ：2009/03/11(水) 08:00:52 ID:/aXdncbw
普通に量り売りすればいいのでは……
店サイト壊れてんぞ
>元々当社はプログラムを作る会社だったんです
これいいなｗ
これいいなｗ
注文しようと思ったのに昨日からずっと>>2のサイト壊れてるな。
こういうチャンスロスは結構痛いと思うが。
こういうチャンスロスは結構痛いと思うが。
アレだろ、なんか訳アリなんだよ。察してやれよ。
予定求人数に達したら受付電話にファックス繋ぐような会社。
なけなしの十円玉でバイト応募した奴哀れ。
予定求人数に達したら受付電話にファックス繋ぐような会社。
なけなしの十円玉でバイト応募した奴哀れ。
14 ：やまとななしこ：