【食】「いぶりがっこ」、海を渡る 香港の高級スーパーに進出 秋田県横手市観光協会
1 :
かなえφ ★:2009/02/13(金) 17:04:53 ID:???
2 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 17:08:24 ID:8VbMPJVq
うまいよね 作り方インチキしてるモドキも多いけど
3 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 17:11:11 ID:407w0qlE
そもそも、いぶりがっこってなんだよ。いちいちぐぐらせんなよ。
4 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 17:22:23 ID:RlOBUIy0
「いぶりがっこ」、簡単に説明すると「沢庵の燻製」(大根を燻製にしてから着ける)
めっちゃ、旨い!!!!
数年前、はじめて食べて感動した。
全国、何処のスーパーでも買えるくらい広がってほしい食品の1つ。
5 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 17:30:25 ID:jzAAPQDH
“いぶりがっこ”は白飯以外でも合うのか?
まぁそのまま食っても旨いけどw
6 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 17:46:52 ID:Z7K4B/ef
“いぶりがっこ”はアイラモルトのつまみとしてよく合う
7 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 17:54:00 ID:F3urQ5SO
あのウマさが分るのか?
俺は大好きだが
8 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 18:03:41 ID:Z+WaS5QK
酒のつまみとしてもうまいと思う
9 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 18:12:42 ID:dgfYlLHZ
カレーに合うんだぜ!
10 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 19:27:42 ID:FfMIstJn
食べてみたいなぁ
11 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 20:25:18 ID:rUc2rM+e
香港人や台湾人はこの手の漬物を料理の具にしたり、鍋やスープに入れて出汁にコクを加えたり
色んな使い方するから、スモーク風味はけっこう気に入るかもね。
12 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 20:30:34 ID:H4YGj2Jy
うまいよな。ウイスキーやベルギービールに合う。
13 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 20:46:39 ID:szfw8J62
これって、ダイエット食につかえると思うよ。
14 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 20:48:37 ID:k3AT15fI
15 :
やまとななしこ:2009/02/13(金) 22:07:45 ID:CwOodIER
ああ、無性に食べてみたくなったじゃないか。
おまいら、東京で買えますか?
16 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 01:23:34 ID:WAD2HVF2
甘くない塩っぱい系卵焼きが好きな人なら、これを微塵切りにしたのを混ぜてから
焼いてみると良いよ。
飯はウマウマでビールもグビグビっす。
17 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 01:43:24 ID:jTKMIfv2
18 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 04:06:51 ID:4GDbV8WX
>>17 はあ?「たぶん」とか言わずに確実なことを書け
19 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 05:03:00 ID:bHGDo/xU
20 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 06:28:57 ID:didtSrWf
いぶりがっこ・・・良い子ブリッ子に見えた。
もう寝るわ。
21 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 10:47:07 ID:L7WJnLpU
意外と人気あんのな
びっくりした
22 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 11:13:04 ID:X3KCSLmd
>>17 遅ればせながら、ありがとう。
早速行ってみます。
23 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 13:52:29 ID:EyxqlfZR
酒にあうよな〜
24 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 15:14:13 ID:jTKMIfv2
>>18 乞食がずいぶんと偉そうだなw
店に電話して在庫確認するか、楽天で注文すればいいじゃん
乞食でもそれぐらいできるよね?
25 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 20:37:17 ID:kgb277hF
26 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 22:18:54 ID:4GDbV8WX
27 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 22:21:30 ID:tRqDoWSQ
ウンコくさい
28 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 22:53:33 ID:RyhL+dYV
千葉産の季節大根を生でぶつ切りで食べると美味しいよ。
保存食はちょっとね。
29 :
やまとななしこ:2009/02/14(土) 23:24:53 ID:t0OfpaD+
Every学校
30 :
やまとななしこ:2009/03/17(火) 23:16:55 ID:i2cwxhxo
(/ω\) ハジカシー
31 :
やまとななしこ:2009/03/17(火) 23:31:37 ID:/TqcKqdW
32 :
やまとななしこ:2009/03/17(火) 23:36:22 ID:MG/Ngt/6
酒に合うんだよなあ、いぶりがっこ
33 :
やまとななしこ:2009/03/18(水) 00:06:20 ID:RC//ZqFa
実家の敷地にいぶりがっこを作る「いぶり小屋」がある俺は勝ち組。
34 :
やまとななしこ:2009/03/18(水) 00:08:50 ID:xGT9gFpp
ザーサイなどをみてもわかるように、中国人は漬物を料理の材料としても
使うので、いぶりがっこみたいなスモーク風味の漬物は好まれそうだ。
35 :
やまとななしこ:2009/03/18(水) 15:10:03 ID:8G91fk8B
タモリがいいともで語ったのでさらに人気沸騰
36 :
やまとななしこ:2009/03/18(水) 20:56:00 ID:2y3oOpER
いぶりがっこ大好きだ
切っといてちょっと水分抜けたくらいのがチョーんまい
今は亡きおばあちゃんに「それは本当にのがっこ食いだw」 と言われたなぁ 思い出すわ
37 :
やまとななしこ:2009/03/19(木) 03:32:04 ID:36KXCHKQ
ぁぁぁぁ、東北人だけの楽しみだったのにぃぃぃぃ
38 :
やまとななしこ:
結構毎日のように秋田乗るなwww
町おこしに必死だ