【くだもの】甘酸っぱい香り イチゴ収穫始まる 和歌山南部[08/12/22]
1 :
やるっきゃ騎士φ ★:2008/12/24(水) 15:20:46 ID:???
おまけです。
キッズQ:イチゴは果物?野菜?
http://www.kudamononet.com/Science/kids_Q/kids_Q_5.html (前略)
政府機関での分類ではどうでしょうか。野菜生産出荷統計(農林水産省)では、
「一般に、野菜とは、食用に供し得る草本性の植物で、加工の程度の低いまま副食物として
利用されるもの」とし、イチゴは「果実的野菜」としています。国内の植物に被害をもたらす
海外からの病害虫を未然に防ぐ仕事をしている植物防疫所(農林水産省)の統計でもイチゴは
野菜です。
一方、農林水産省でも青果物卸売市場調査報告の統計では、イチゴは果物としています。
その理由は昔、出荷先が主に果物店であったことに由来しています。日本食品標準成分表
(文部科学省)ではイチゴは果物に、また、成分表を基礎としている国民栄養調査(厚生労働省)
でも果物です。家計調査(総務省)、日本貿易統計(財務省)もイチゴは果物に分類されています。
学問的にはどうでしょうか。園芸学では、主として植物としての特性と栽培の観点からイチゴは
野菜と定義・分類しています。そのため、私たち果樹研究所ではイチゴの研究はしておらず、
野菜茶業研究所が野菜として研究を担当しています。野菜園芸ハンドブックでは、野菜を
「副食物として利用する草本類の総称」と定義し、イチゴを野菜に分類しています。食品としての
利用部分による分類でもイチゴは果菜類で野菜です(野菜園芸大辞典)。
なんだか、大変ややこしいことになっているように思えます。でも、基本的な点を押さえると
イチゴの分類も分かりやすくなります。生産現場や生産現場に近い学問である園芸学では
イチゴは野菜で、流通関係や消費者の生活感覚をもとにした分類では果物となります。
3 :
やまとななしこ:2008/12/24(水) 15:32:21 ID:La5yUze2
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4 :
やまとななしこ:2008/12/24(水) 15:37:11 ID:17FhgZV6
和歌山出身の私が来ましたよ
5 :
やまとななしこ:2008/12/24(水) 15:48:21 ID:usIuGmmy
ウンコしようと思って股開いたら酸っぱい臭いが漂ってきた
6 :
やまとななしこ:2008/12/24(水) 15:58:53 ID:+H5HWzLx
和歌山北部でイチゴ作ってるおれが来ましたよ
うちは11月から収穫してたよ
7 :
やまとななしこ:2008/12/24(水) 18:17:20 ID:rQoWizRz
かつて越後国と呼ばれた和歌山県では
8 :
やまとななしこ:2008/12/24(水) 22:59:55 ID:2kcT4wdc
いちごって春の食い物だとおもったんだがいつのまにか前倒しになってるな
9 :
やまとななしこ:2008/12/25(木) 14:37:14 ID:nu7zrxc7
実家がイチゴを作ってるんだが、1パック300gを150円で出荷するハメになったらしい。
10 :
やまとななしこ:2008/12/25(木) 17:09:59 ID:ZwJ87Deu
温室栽培で前倒しになっているだけだ。
>>8さん、君の意見は正しくいちごは春のもんだ。
11 :
やまとななしこ:2009/02/20(金) 01:15:54 ID:bN9d4kAk
あああ
12 :
株価【30】 :2009/02/20(金) 01:16:29 ID:bN9d4kAk BE:411146-2BP(6726) 株優プチ(cheerleading)
aaa
13 :
@株主 ☆:2009/02/20(金) 01:17:48 ID:bN9d4kAk
ああああああ
14 :
やまとななしこ:2009/02/20(金) 01:18:19 ID:bN9d4kAk
あああああああ
15 :
株価【30】 :2009/02/20(金) 01:18:51 ID:bN9d4kAk BE:137142-2BP(6726) 株優プチ(cheerleading)
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ああああ
16 :
株価【30】 :2009/02/20(金) 01:19:23 ID:bN9d4kAk BE:171825-2BP(6726) 株優プチ(cheerleading)
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ああああああああ
17 :
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あああ