【オリコン調査】08年“好きな鍋”ランキング、「すき焼き」が不動の人気　

寒さが一段と厳しくなるこれからの季節は、身も心も温めてくれる鍋料理が恋しくなるもの。このほど
オリコンが、恒例の『好きな鍋ランキング』（複数回答可）を実施したところ、【すき焼き】（62.6％）が
3年連続の1位に選ばれた。甘辛い割り下で煮込んだ牛肉と溶き卵の絶妙なコンビネーションは、
やはり不動の人気を誇っている。

たくさんの人たちに親しまれている【すき焼き】は「ごはんにも酒の肴としても合うから」（神奈川県／
20代社会人／男性）とほとんどの世代で1位を獲得。「お肉も野菜もたくさん食べられるし、最後に
うどんを絡めて食べると最高」（愛知県／40代／女性）とお肉はもちろん締めのうどんに惚れ込む人も
多かった。

2位は、薄切り肉をだし汁にサッとくぐらせていただく【しゃぶしゃぶ】（60.6％）。「あっさりしているし、
野菜をたくさん食べられるので健康にもいい」（兵庫県／中・高校生／女性）、「肉の余分な脂が
落ちるのがうれしい」（岡山県／20代社会人／女性）というように、そのヘルシーさから、特に
女性の高い人気を集めた。

3位は、こちらもさっぱりと食べることができる【水炊き】（34.9％）。シンプルながら「あっさりしていて、
鶏肉も野菜も美味しい」（熊本県／専門・大学生／男性）と素材本来の味を楽しめるのがうれしいところ。
さらに「適当な具とポン酢があればいつでもできる」（北海道／40代／男性）と手軽に作ることができる
ところもポイントに。

ピリッとした辛さが食欲をそそる【キムチチゲ】（33.2％）は4位、様々な食材を一度に楽しむことが
できる【ちゃんこ鍋】（30.1％）は5位に登場。また、ここ数年注目を集めている【カレー鍋】（12.8％）も
11位にランクインしており、その人気はすっかり定着しているようだ。
（後略）

（11月7日〜11月11日、自社アンケート・パネル【オリコン・モニターリサーチ】会員の中・高校生、
専門・大学生、20代社会人、30代、40代の男女、各100人、計1,000人にインターネット調査したもの）

http://gourmet.oricon.co.jp/60797/full/
ORICON STYLE 　（http://www.oricon.co.jp/）2008年12月06日

堂々の1位に輝いた「すき焼き」　
http://contents.oricon.co.jp/upimg/news/20081204/60797_200812040040125001228395931c.jpg
TOP10ランキング表
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朝からなんたらかんたら
ご冥福をなんたらかんたら

すき焼き食べたいが、現実は湯豆腐だ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

あれ？
猫鍋じゃないの？

「すき焼き」が鍋だと？　貴様っ　関西人だなっ！
ネギの緑色のスカスカした部分なんか入れやがって！！

すきやきは食ってる時はうまいけど、後味が悪い

>>3
俺といっしょに食べにいこう

すきやきは「肉を一番まずくする食べ方」と聞いたことがある

>>7 奢って下さいね

冗談抜きですき焼きのうまさがわからん
おそらく家でうまいすき焼きを食べさせてもらえなかったんだろう
高級店のすき焼きってやっぱりうまい？

>>8
せめて魯山人風すき焼きにして欲しいよな

うそやろ

絶対、しゃぶしゃぶ派なんだけど
「肉、肉、肉、肉、野菜、キノコ、肉肉肉肉」と
ひたすらゴマだれで肉を喰うので、ちっともヘルシーじゃないぞ。
先週も、銀座瀬里奈でしゃぶしゃぶ食べたぞ。

小津安二郎はすき焼きのシメにカレー粉を入れたらしいがうまいんだろうか？

比内地鶏鍋もまぁまぁだよ。。。

>>3
肉豆腐にせい・・・

きりたんぽ

まあそのなんだぁ。

すき焼きは、家庭料理ですねぇ。
それ以上と思う奴はかかってきなさい。

寄せ鍋のほうが好きだ。すき焼きはそもそも鍋ではない。

すき焼き美味しいじゃん

すき焼き美味しいよ

すき焼きとしゃぶしゃぶは鍋料理のイメージじゃないなぁ

モツなべで良いじゃないか

すき焼きと水炊き食いてぇ…

すき焼き大嫌い
甘いおかずも嫌いだし生卵も大嫌い
すき焼き糞まずい

水炊き→雑炊　のコンボがマイベスト

日本人でさえ美味いすきやきを食べた実感がある人がさほど多くないのに
外国人にスキヤキが人気なのはなぜだろう、と考えてみたお
外国人のほとんどは店でスキヤキを食べているからという結論に達したお
俺も店で食べてみるお

ていうかオリコンランキングは居酒屋の企画会議で決定されてるんだから記事にしちゃダメ！

すき焼きって鍋に分類されない。
すき焼きはすき焼きな感じ。
水炊きが好き。

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http://blog.downburst.net/

>>3


.　　　　　　∧__∧ そのうちきっと良いことあるよ。
　　　　　　( ´･ω･)∧∧l||l
　　　　　 　/⌒ ,つ⌒ヽ) 　
　　　 　　(__　　(　　__)　　
"''"" "'ﾞ''` 'ﾞ ﾞﾟ'　'''　''　'''　ﾟ`　ﾞ　ﾟ ﾞ''`
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>>30
オレはすき焼きより湯豆腐の方が好きだけどなぁ。
昆布でだしをとって熱々の木綿豆腐をネギとカツオ節と大根おろしとポン酢で食べる。
メチャうめぇ。

水炊きなんか昆布の味しかしないようなもののどこウマいのか理解できん。
うちの親が好きで週に2回は水炊き食ってるがその日は俺だけお茶漬けだよ。

>>32
その理屈で言えば、茶漬けだって茶と飯の味しかしないぞ？

ふぐチリが豆乳鍋の下とは。。。。

魚が嫌いな人が多いのがよく分かるなｗｗｗ

美味しい水炊き(どっかのサイトで見た)

鶏ガラをポテチの袋大を2袋位買ってくる
↓
厚めのビニールに二重にしていれて、ひたすらカナヅチか瓶の底とかで叩く
チロルチョコ大のカケラになるまで
↓
それを昆布だしに入れて一時間くらい弱火で煮るとスープが白くなる
それからガラだけ捨てて後で肉と野菜入れて食べる。　　(゜д゜)ｳﾏｰ

すきやきなんてうまくないだろ(´・ω・｀)

もつ鍋

>>1
ランキング1位から10位を足すと100%を超えるんだよなぁ。
1位と2位の合計ですら余裕で100%を超える。
一体どんな集計したんだろう。

最近の好みは豆乳鍋だな

>>33
お茶漬けのレパーリーの豊富さは言うまでもないだろう。何も白米に茶をかけたものだけを指すのではない。
大抵の場合、水炊きと聞いて浮かぶのは昆布だしの水煮だろう。
他に特別なダシを入れるなら水炊きではなく○○鍋とか別名が名前がついてるはずだ。

おい、ぬこ鍋がないじゃないか

ハウスのカレー鍋が美味かった。

　　
　　俺はすき焼きを鍋で作ったことはナイ

すき焼きは 鍋 じ ゃ な い

>>41
鶏やら豚やら魚介類やらを具としてぶち込むからいろんなダシがでる。
鍋が終わったらガラを取って味噌とご飯を入れて玉子でとじて雑炊にすると、これがまた美味い。
嫌いというのを無理に勧める気はないが。

まさかグツグツ煮るのを「すきやき」とか言ってるんじゃないだろうな。
明日入形町今半行っとけ。

今半のすき焼きはうまいな。

>>10
友達とワイワイ騒ぎ「うまい、うまい！」と言いながら食べるすき焼きは美味い
家族と静かにシンミリ食べるすき焼きは不味い。

複数回答可

今日カレー鍋やろうかな

いや普通に寄せ鍋が旨いだろ

母娘丼だろ常考

一番うまいのは湯豆腐
真ん中にでかい湯のみ沈めて、その中に鰹節としょうゆいれとく
周りでだし汁たいて豆腐が温まったらそこに入れて、それを食べる
これが最高

>>49
俺んちは、家族でワイワイすき焼き食べるからおいしい＾＾

すきやきもしゃぶしゃぶも年一回食べれれば良い方
おでんが一番身近な鍋ですなぁ

「シャブシャブとスキヤキの良いところを取ったのでシャブスキーと名づけました。」

ポン酢で食べる白菜と白滝の美味さは異常

「この鈍重な味はどうだ。問題はこの割りしただ。醤油と少量のまずい酒と水と大量の化学調味料
と砂糖がぶちこんである。最低だ。しかも煮えすぎた肉をとき卵に絡めて食べる。これではどんな
良い肉を使っても肉の風味は失せてしまう。おまけに火を通しすぎているから肉の持ち味が消し飛
んでいる。スキヤキこそ牛肉を最もまずく食べる方法であろう」

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個人的には　1位　手羽先いっぱいのコラーゲン鍋
　　　　　　2位　キムチチゲ
　　　　　　3位　モツ鍋だな

すき焼きは8位ぐらいか・・。

鴨鍋最強

すき焼きは肉を最もまずく食べる方法なんだけど、肉の出汁とタレが合わさったところで焼いた野菜や豆腐、しめのうどんがうまい。
・・・でも鍋物じゃねーな。

１ 蛙鍋
２　闇鍋
３　女体鍋

↓雄山が愚鈍な民衆に怒り狂って一言

馬鹿どもに車を与えるな

また、おいしんぼスレか

どう考えても水炊きかしゃぶしゃぶが最強だろう
すき焼きとかおしめつけたガキ用のおやつ

伊調馨ならギリギリおK

浅田舞はOK　真央はNG

いや、うん。オレも長いこと水炊きが一番だと思ってた。
色々な具からたくさんダシが出るからね。
でも最近は味覚が変化したのか、、鍋はシンプルイズベストという
方向に変わってきた。

ピェンロー、常夜鍋といった鍋だ。
豚バラ肉を白菜（キャベツでも可）まるごと一個使ってただただ
45分くらいとろ火で煮込むだけ。僅かな水と酒を入れるだけで、出汁もとらない。
出来上がった鍋の汁（加水しなくても白菜から大量に美味い汁がでる）を
椀にとって、そこに美味い塩を入れ、白菜のつけ汁にして食す。

豚バラと白菜オンリーのシンプルなだし汁がめっぽンマイ。
簡単、安上がり、劇うま。これにはまると水炊きのだし汁は雑味が多すぎなように
感じてしまう。お試しアレ。

鍋の中を自分の箸でグチャグチャかき回す奴は嫌いだ！！

鍋奉行は氏ね

破れ奉行ですね、わかります。

>>68
すき焼きの真価は肉の旨味をたっぷりと吸った焼き豆腐

さらに通は麩

>>3
おれはすき焼きより湯豆腐派。
専門店言ってみ、すき焼きよりタケーから

なんといっても火鍋が最高！辛さがたまらん。
一押しの火鍋
http://sunyuan.hp.infoseek.co.jp/

>>76
豆腐は自作すると安くて美味しいのに
ぼったくられてるよ

>>71
45分は煮すぎだな。
昆布を入れて20分でいい。
人参を入れたらさらに美味い。
だいたい、中国のピエンロー（笑）を宣伝してる妹尾河童って人は、
生さぬ仲の子を育ててくれてた奥さんに
”契約婚"なんて非礼なことをやってる冷酷なサヨクだし。

日本人のくせにキムチ鍋が４位とか死ねや

>>71

それが水炊きじゃねーの
単に具が少ないのとポン酢付けずに食べてるだけじゃん

>>80
まったくだな。

美味い肉は、焼いて塩コショウ以外は認めない


基本、すき焼ってのは、明治時代に調達できるレベルの肉質の牛肉をどうにかして食するための調理法でしょ？？？

安い肉でやるべき