【宮崎】ちりめんじゃこ冬漁始まる 贈答用に人気

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1かなえφ ★
 年末年始の贈答用として人気の高いちりめんじゃこの冬場の漁が始まった。
 ちりめんじゃこは鮮度が命で、水揚げから仕上げの天日干しまでの作業時間はわずか1時間足らず。
 澄み切った空の下で天日干しされたちりめんじゃこは、県内外のデパートなどで販売される。

▽宮崎日日新聞
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/index.php?itemid=12905&catid=74
▽ちりめんじゃこの天日干し作業。青空にちりめんじゃこが舞い、一面を白く染める
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/media/6/20081125-1227596282.jpg
2やまとななしこ:2008/11/26(水) 09:12:50 ID:MmWTQ6EZ
スレタイ付近におじゃる丸を感じる
3やまとななしこ:2008/11/26(水) 09:43:19 ID:4nCDPST9
ちりめんじゃこ漁師の年収は1000万です。
4やまとななしこ:2008/11/26(水) 09:48:31 ID:wdMzt3Kr
チリメンジャコは鰯の子、遠い海からやってきた。
5やまとななしこ:2008/11/26(水) 10:06:56 ID:pXTXtIXO
鰯が大衆魚だったのは昔の話
今や鰯は世界的な不作で漁獲量が大幅に減少しているのに
日本はその鰯の稚魚であるちりめんじゃこ(しらす)を取り続けていた・・・

なんで大きくなる前に全部取っちゃうん?
6やまとななしこ:2008/11/27(木) 00:17:50 ID:YHNtEC7h
>>1
「チリモン」のスレあったろ
関連スレの案内ぐらいしとけや
7やまとななしこ
>>3
そんなに儲かるのか