【いきもの/福井】白い越前ガニ水揚げ　ゆでたら赤くなる？　水族館収容で命拾い[08/11/17]

　福井県坂井市の三国港で真っ白なズワイガニの雄が水揚げされた。脚を広げた長さ
約７０センチ、重さ約９７０グラムで市価２万〜３万円の堂々たるクラス。

　近くの越前松島水族館によると、生まれつき色素がない突然変異とみられ、短命なことが
多いなかでここまで大きくなるのは、特に珍しいという。

　「食べたらうまいか」「ゆでたら赤くなるのか」。漁港では議論百出だったが、とりあえず
同水族館に収容・展示されることになり、命拾いした。

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ソース：朝日新聞
http://www.asahi.com/food/news/OSK200811170084.html

画像：水揚げされた後、水族館で展示されている真っ白なズワイガニ。後ろは普通の色のズワイガニ
http://www.asahi.com/food/news/images/OSK200811170091.jpg



■別ソースより

福井で真っ白なズワイガニ捕獲 水族館で公開

　体の色が通常の赤茶色ではなく真っ白な珍しいズワイガニが、福井県の若狭湾沖で捕獲
され、同県坂井市の越前松島水族館で１７日から一般公開された。

　通常のカニと同様、甲羅に黒っぽい寄生卵が付着しているが、体自体は透き通るような
白さ。同市三国町神明の底引き網漁師が１４日に水揚げし、水槽に保管していたが、話を
聞いた同水族館が展示用に買い取った。

　体重約１キロの大物で、「越前ガニ」のブランドタグに加え、皇室献上品相当を示すタグも
付けられている。

　遺伝子の突然変異などが原因とみられるが、同水族館は「全身白一色というのは天敵
にも見つかりやすく、ここまで大きくなるのは珍しい」と話している。

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ソース：47NEWS 共同通信
http://www.47news.jp/CN/200811/CN2008111701000702.html

画像：越前松島水族館で一般公開されている、真っ白なズワイガニ。下は普通のズワイガニ
http://www.47news.jp/PN/200811/PN2008111701000731.-.-.CI0003.jpg

寄生卵キモッ

廃棄ソ連原潜の放射能でとっぜん変異を起こしたな。

普通にアルビノなんじゃねーの？
色素が元から無いから茹でたところで赤くもならないだろうし、他のと同じで美味いだろうよ。

寄生卵とやらがなければ飼いたいな
こいつを繁殖させて大量生産できないの？

茹でたらどうなるか確認するために、先っちょだけ熱湯につけてみようぜ。

>>2
一枚目の写真はうまく映らないように写ってるなｗ

うは〜２枚目にょろっとひっついてる
きもちわるー

なんの寄生卵なの？

余計なお世話だけど写真の人かなりタレ目だな　ボクサーみたい

>>9
カニビル

>>9
寄生獣

フクロムシっていうらしい＞寄生卵

この寄生虫のいっぱいついてるカニが身詰まっててウマいらしいがな。
餌が豊富で動かなくても食える場所で育つと必然的にこの虫が付くそうだ。

>>13
フクロムシは背中じゃなくおなかにつくので別物じゃね

年の暮れが近づくと紅白の生き物のニュース増えるね
エビとかあったな

ここまでホワイトだとは思わなかった

ダラッとたれてるのはナニ？

彼か彼女の横に置いてみて。
赤くなるから。

でけえｗこえええ

勉強になった
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%8B%E3%83%93%E3%83%AB

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すごい
　　 　 ∧＿∧　ミ
　　　 （　´∀｀）つ
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＞カニビルが日本海に生息していることから、カニビルの卵の付着の有無で国産のズワイガニを見分けることができる。

Wikipedia見てたらこんなんあった

ズワイガニの甲羅に長さ１０センチほどのミミズのような生き物が
付いていることがあります。これがカニビルです。

カニの甲羅に付くのは卵を産むためで、カニには全く害はありません。

甲羅に付いている黒い粒が卵で、甲羅に付く卵の数は、カニの
身入りの良しあしを判断するバロメータとなっています。

http://www.pref.kyoto.jp/kaiyo/kanibiru.html
http://www.pref.kyoto.jp/kaiyo/resources/kanibiru.jpg

２枚目の白い蟹の上に写ってるのは何蟹？

カニビルもコイツがズワイガニだってよく見破ったな

>>27
別にカニだから卵を植えつけるわけじゃないんだよ
硬くて安定してるところに植えるだけ

ズワイガニ食べたい。

なんだ、ただのカニビルスレか

カニビリズムは現代の先進国社会にも生きているのですね