【B-1】全国B級グルメグランプリ 厚木の味・シロコロが初優勝

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1OH!! グレートセントーラルー!!φ ★

全国のご当地B級グルメが一堂に会する祭典、第3回「B―1グランプリ」が1、2の両日、福岡県
久留米市で開かれ、来場者らの投票で豚の大腸を網焼きにした厚木の「厚木シロコロ・ホルモン」が、
人気ナンバーワンに輝いた。地元で長く親しまれてきた”厚木の味”が初の栄冠を手にした。

大会には24の料理が出品され、2日間で約20万人(主催者発表)が訪れた。出品団体の
「厚木シロコロ・ホルモン探検隊」は授賞式で喜びを爆発させ、「次回も優勝します」と連覇に意欲満々だった。

厚木シロコロ・ホルモンは、管状のままぶつ切りした豚の腸(シロ)を網焼きにした料理。腸を割き、
下ゆでする一般の豚ホルモンとは異なり、内側に脂身やうま味が残る。焼き網の上を肉がコロコロと
転がる様子から「シロコロ」と名付けられ、みそだれで味わう。

厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすいことから、焼き肉やホルモン専門店が
多い。こうした厚木らしい味に目を付けた市商店会連合会が中心となって昨年、静岡県富士宮市で開かれた
第2回大会に初出品。この時は5位に甘んじた。過去2回は静岡県富士宮市の「富士宮やきそば」が
二連覇していた。

2位には青森県八戸市の「八戸せんべい汁」、3位は岐阜県各務原市の「各務原キムチ鍋」が受賞。
第4回のグランプリは来年9月に秋田県横手市で開催される予定。

http://www.kanaloco.jp/localnews/entry/entryxiiioct0810893/
カナロコ (http://www.kanaloco.jp/top/index.html)2008年11月2日

「B―1グランプリ」で初優勝した「厚木シロコロ・ホルモン」
http://www.kanaloco.jp/images/uploads/IMAG2008110262085_imh_01.jpg
2やまとななしこ:2008/11/03(月) 08:26:42 ID:Psj5rHhf
>>「富士宮やきそば」が二連覇していた。
やきそばそのものが人気だからと思う。
3やまとななしこ:2008/11/03(月) 08:40:33 ID:4/loQPp1
雑学:九州地区では、麺類に人気はでない
普段食べないものに執着する
4やまとななしこ:2008/11/03(月) 08:49:58 ID:5/Ds1k2D
もう富士宮やきそばは全国レベルで知れ渡ってるからな。
会場の人間は別のモノ・珍しいモノを食べたいって心理も働くだろ。
5やまとななしこ:2008/11/03(月) 09:04:24 ID:/cv8zCKK
マルチョウだろ

ホルモン焼きならスタンダードじゃないのか
6やまとななしこ:2008/11/03(月) 10:08:19 ID:aMcB9WOy
一度、本場で富士宮やきそばを食べたことがあるが、昨日のB-1会場の富士宮やきそばは本場のとは
似ても似つかない酷いものだったな。

過去2連覇の栄光にあぐらをかいて手抜きしたのか??
7やまとななしこ:2008/11/03(月) 10:09:47 ID:ObJcesDm
厚木は食肉処理場があるのか…川も近いしな…いや、なんでもない
8やまとななしこ:2008/11/03(月) 10:17:59 ID:+N6fC4he
マルチョウじゃん。
厚木関係なくね
9やまとななしこ:2008/11/03(月) 10:19:35 ID:YsJI7TqB
ブタやニワトリは牛の肉骨粉とか食ってたんだろ。
そんなもんの小腸食ったら直接肉骨粉食うのと同じだろ。
大腸や胃のほうがましな気がするが、遺伝子がヒトに近い分牛肉よりやばくないか?
10やまとななしこ:2008/11/03(月) 10:25:31 ID:F7ffTkJZ
酒というかビール&ホッピーとは超最高の相性だけど、
これだけ喰うの?茶飲むの?ご飯喰うの?B級って何?
11やまとななしこ:2008/11/03(月) 11:05:16 ID:66g8ko0p
一通り紹介が終わったら終わりじゃね?
12やまとななしこ:2008/11/03(月) 11:16:11 ID:ffs55BRa
好き嫌い分かれそう。
内臓系は噛み切れないから嫌い。
13やまとななしこ:2008/11/03(月) 11:19:56 ID:hqgHSV7X
>>11
<丶`∀´>ウリの国のグルメを紹介するニダ
14やまとななしこ:2008/11/03(月) 11:20:50 ID:eRz3YsfQ
>>7
江戸時代にそういうものができるほど、都会じゃないと思う。
15やまとななしこ:2008/11/03(月) 11:56:05 ID:hBNLB0we
久しぶりの厚木スレか
16やまとななしこ:2008/11/03(月) 11:59:16 ID:EvwnnPdf
>管状のままぶつ切りした豚の腸(シロ)を網焼きにした料理。腸を割き、
下ゆでする一般の豚ホルモンとは異なり、内側に脂身やうま味が残る。

うんこ残ってないの?
17やまとななしこ:2008/11/03(月) 12:08:48 ID:y4IFE/mK
マルチョウうめえよな
でも普通の肉屋じゃ全然見ない
18やまとななしこ:2008/11/03(月) 12:14:24 ID:szPX8qza
本厚木にすんでたけど、しらんよ?
19やまとななしこ:2008/11/03(月) 12:29:29 ID:bPk0XOd+
隣の座間市ですが初めて聞きました。
20やまとななしこ:2008/11/03(月) 12:31:06 ID:HGFxKvYj

厚木市役所の職員の態度って、悪いんだよな。特に若い職員が。
10年ぐらい前の市役所の職員は、一度、とっても良い感じになったのに。

観られてますよ、職員さん。若い職員を教育する世代が居ないのか?
それとも、コネで入った職員に対して、厳しく指導できないのか?

税金ドロボウと、近所では評判が悪いよ。
21やまとななしこ:2008/11/03(月) 12:32:30 ID:qsWFgY06
【社会】 私有林でマツタケを採っていた中1女子にマツタケ食べさせた52歳会社員逮捕 - 長野
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1225377956/l50
22べんぴ:2008/11/03(月) 12:56:34 ID:C3tBcHHL
>>16
unko部分は表側ですから大丈夫です。

腸を取り出し専門業者がくるくると表と中を反対にします。
23やまとななしこ:2008/11/03(月) 13:02:04 ID:MWu4Szmd
きのこ的なものかと思ったらはらわたか
苦手だ
24やまとななしこ:2008/11/03(月) 13:33:25 ID:tZeRZzUf
職場が食肉センター近くなんだが
ドナドナされてく豚さんを毎日のように見てくのがセツナス
25やまとななしこ:2008/11/03(月) 13:51:57 ID:+KmN/C3P
いまのほのぼの美人ニュース+的には“なんこ”がイチオシ

【郷土料理】「硬い」「ぬるぬるする」 生徒たちが"なんこ"に初挑戦、伝統の味の作り方を学ぶ/北海道・三笠
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1225544286/
26やまとななしこ:2008/11/03(月) 14:16:47 ID:EeH7kq50
美味い不味いにB級もクソも無いだろ・・・。
27やまとななしこ:2008/11/03(月) 14:17:29 ID:OOUuilZu
肉屋から買って自分で焼いてみたがあまりうまくなかった
店で食べると美味しいのかな
28やまとななしこ:2008/11/03(月) 14:19:22 ID:xqHvW4zH
在日中華人口が今や在日韓国人口とほぼ同数もいる!
在日台湾人を筆頭とする在日中華人口が在日韓国人の陰でドーンドン増えている!


中国  (台湾)  76万0,322人 ( 〃  16.4%)
中     国    27万6,297人 ( 〃   6.0%)
中国 (香港)    16万0,426人 ( 〃   3.5%)
英国 (香港)     9万3,914人 ( 〃   2.0%)
合     計     129万0959人 (構成比 27.9%)

 
◆国籍(出身地)別新規入

韓     国   129万3,809人 (構成比 27.9%)
中国  (台湾)  76万0,322人 ( 〃  16.4%)←注目!!!!!!
米     国    59万6,494人 ( 〃  12.9%)
中     国    27万6,297人 ( 〃   6.0%)←注目!!!!!!
英     国    17万6,940人 ( 〃   3.8%)
中国 (香港)    16万0,426人 ( 〃   3.5%)←注目!!!!!!
オーストラリア    15万6,418人 ( 〃   3.4%)
フ ィ リ ピ ン    13万1,834人 ( 〃   2.8%)
カ  ナ  ダ   11万2,744人 ( 〃   2.4%)
英国 (香港)     9万3,914人 ( 〃   2.0%)←注目!!!!!!
そ  の  他    87万4,694人 ( 〃  18.9%)
合     計   463万3,892人 ( 〃 100.0%)
29やまとななしこ:2008/11/03(月) 14:52:28 ID:4bpUQvxO
ホルモン好きだけど金無い
30やまとななしこ:2008/11/03(月) 14:55:30 ID:3x1k+SOl
>>24
でも、その光景を日常的な光景としてみておく必要はある
そうでないと、彼らの犠牲の上に自分たちの食事は生命は成り立っているのだと心から感謝できない
「いただきます・ごちそうさま」が薄っぺらいものになってしまう
31やまとななしこ:2008/11/03(月) 17:27:47 ID:rYicJ15q
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
厚木市内には食肉処理場があり、新鮮な豚の内臓が手に入りやすい。
32やまとななしこ:2008/11/03(月) 17:38:34 ID:OcC1dYQV BE:250215168-2BP(10)
>>18
本厚木からなら、森の里方面バスで行ってちょっと行ったところに
その手のお店がいっぱいあるじゃない。炭火焼なんとかとか、
七輪なんとか、とか。
33やまとななしこ:2008/11/03(月) 17:46:14 ID:sjsCGMvf
>>7
そういえば大阪ではお好みに油かすいれるんだよな・・・
いやなんでもない。
34やまとななしこ:2008/11/03(月) 20:12:01 ID:UpE7P9Jp
>>31
お前が何を言いたいのか判らん……
35やまとななしこ:2008/11/03(月) 20:58:13 ID:YGQ/Ec9L
スレの内容と関係ないけど
OH!! グレートセントーラルー!!って懐かしのキャッチフレーズですね。
確かエキサイティングリーグ・パというのもあった
36やまとななしこ:2008/11/17(月) 00:09:13 ID:jd7U/0XM
マルチョウは牛の小腸じゃなかったっけ…。
シロコロは豚の小腸だよ。
37やまとななしこ:2008/11/19(水) 19:07:18 ID:2INdhm5x
厚木シロコロで有名な市内のホルモン屋“推奨炎”は勘定をごまかします。気をつけよう!ちゃん
と自分で何をオーダーしたかメモって計算しましょう!
38やまとななしこ
さすがに「パプテマスさま!」ってレスはないな、ここまで。