【島根】たまごかけごはんシンポジウム開催

卵かけご飯について語り、交流する「第四回日本たまごかけごはんシンポジウム」が
二十五、二十六の両日、雲南市吉田町の市吉田総合センター周辺などで開かれ、島根県
内外の家族連れ千人が、庶民の味をめぐるさまざまな催しを堪能した。

　鶏卵や米食の消費拡大、地域おこしを目的に、卵かけご飯の専用しょうゆ「おたま
はん」を売り出す地元の第三セクター・吉田ふるさと村など、同町内の各種団体で
つくる実行委員会が開いた。

　メーンの二十六日には、卵の早割りなどを実施。早食い競争では、参加者が口の周りに
米粒をいっぱい付けながら、懸命に卵かけご飯をかき込み、会場の笑いを誘った。

　恒例となった、全国の卵と卵かけご飯専用のしょうゆを味わう吟味会も、長蛇の列が
できる盛況ぶり。卵かけご飯を題材にした展示会では、創作レシピやオブジェ、手帳など、
ユニークな作品が来場者を楽しませた。

　早食い競争に出場した雲南市立田井小学校四年の土屋君（９）は「楽しいイベントが
全国に知られるようになってほしい」と願った。

▽山陰中央新報
http://www.sanin-chuo.co.jp/news/modules/news/article.php?storyid=507354004
▽シンポジウムの様子
http://www.sanin-chuo.co.jp/photo/1026/5073540041.jpg

早食いでのど詰まらせて野田聖子

卵かけご飯は、料理と言えるのか。
素朴な疑問。

卵かけごはんで町おこしか・・やだな〜
やっぱり絶対田舎には住めない

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF
細か過ぎてスゲーｗ

やれやれ、こんな卵かけご飯をうまいと言っているようじゃ、
ほんとに庶民の味かどうか怪しいもんだ

明日もう一度このスレッドに来てください
こんな子供が作ったような卵かけご飯よりずっとうまい卵かけご飯を
ご覧に入れますよ

しょうじき卵かけごはん専用の醤油おいしくない

シンポジウムって定期的にやってるのかよｗ

ごはんに最初醤油をまぶしてから卵混ぜるとおいしい

玉子の白身と黄身の間の糸くずみたいな、ムニュッとした気色悪い分部が嫌いです。

恥ずかしながら卵掛けご飯を初めて食べたのは30歳過ぎてから
親に愛情があれば子供に生卵なんて食べさせないんじゃないかな？

卵掛けご飯のうまさを知らないやつは
人生の楽しみの半分を失っているようなもの。

家庭内の食い物をあんまりおおっぴらに宣伝するなよ。

たまごかけごはんとベーコン一枚で十分おいしい
納豆もごはんがあればあとは漬物くらいでいい

安くてうまい

>>5

wikipediaの中で「栄養素」の部分

表の1日当たりとは卵かけご飯を三食食べた際の指標として掲げてある。

とあるが1日3杯も卵かけご飯を食う奴いないんじゃ？

たまごかけごはん　×
たまごごはん　◎

我が家の呼び名な、異論は認めない

たまごかけすると気持ち悪くなるのだが。

どうしたらいい？

海外とかでは食べたくてもなかなか出来ない日本食

>>6のたまごかけごはんはマズい。断言する。絶対マズい。

でも日本人ってなんでこう”生”が好きなんだろな？
世界的にも珍しい。　外人も驚いてるよ

冷蔵技術が整ったのはほんの最近なのに

１６に一票

上戸彩が旨そうに食っていた。

ご飯に生卵かけて食べるけど白身は入れない

>>7　同意します

ぶっちゃけ
たまごかけごはんと言う物は
日本を代表する立派な料理の一つだと思うんだが？

黄身をたべると大腸がんになるんだけどね

たぶん、10年以上、たまごかけごはんを食べてない。

>>12
人生の楽しみの半分が「卵かけご飯」というのもどうかと

>>7
同意。
普通のしょうゆを掛けて食った方がよほど美味い。

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君たちは知らないだろうが婆ちゃんの話では、卵１ヶでも手のひらに載せて学校に行きしな農協に
持って行ってたらしい。
卵は偉いんだ！
鶏も偉いんだ！
卵生産者「さくらたまご（株）後藤ふ卵場」は偉いんだ！
卵洗浄機械・梱包機械・選別機械を製造した会社は偉いんだ！
毎日夜間に運送する運ちゃんたちは偉いんだ！
１パック１０〜２０円の利益しかなくても販売してるスーパーは偉いんだ！
１円でも安いスーパーに買い物に行くお母さんは偉いんだ！
感謝しながら黙って有り難く食え！

　給与振込みで財布握られて、小遣いも減らされてタバコも自由に吸えないでも働いてる父ちゃんが１番偉いんだ。
お父さんは１番偉いんだ！

タマランチ
卵かけご飯食いたくなってきた

今焼き肉食ってる俺はどうすれば・・・・

ご飯は炊きたて

これに尽きる

>>33
急にたまごかけご飯が食いたくなって米炊いて炊きたての飯で作ったら
卵が熱で固まってしまった俺が通りますよ。



ところで醤油混ぜてる奴ら、騙されたと思って一回すがきやのだしつゆで作ってみ。
マジうめーから！
もうこの味を知ると醤油なんかで食えない。
専用醤油なんかクソだ！

すがきやは全国区じゃないぞ　東京では見掛けない

卵かけご飯に海苔のつくだ煮。又は鮭のほぐし身、鳥のそぼろ煮。
う〜！、最高！

>>35
orz

ラーメン店が名古屋中心なのは知ってたけどだしつゆも一部地域でしか販売してないのか…。
届けてやりたいくらいだ。

産みたて玉子トローリ　
炊き立てご飯パカッフワッ
醤油トットットッ…

ハムッ　ハフハフ、ハフッ!!

>>35
東京に進出したぞ？今がどうなっているか知らんが

タマゴかけご飯も美味しいけど
黄身だけを醤油と少しミリン入れたのに漬けておいたのを
炊きたてのご飯に乗せて食べても美味しいよ。
お菓子作ったときとかに余った黄身で試してみて〜。

>>34
砂糖の甘味が入るのは嫌だ
卵とごはんの甘味が死んでしまう

そういえば美味しんぼに「目玉焼きシンポジウム」の話があったと思う。

ここは美味しくてあったかいスレですね

俺はごはんに卵、わさび、しょうゆ、キザミ海苔だ。

>>5
TKGはねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

海苔の佃煮、または野沢菜。これ最強。

冬限定で購入後すぐのやつしか生で食べたことないんだけど
本当はどのぐらいまで生で食べれるもんなん？

土屋くん、君が鳥取のほしだな

>早食い競争に出場した雲南市立田井小学校四年の土屋君（９）は「楽しいイベントが
全国に知られるようになってほしい」と願った

たまごごはん喉に詰まらせないでね。

>>40
白身は余っても黄身は余らないのよ。。

なんか美味しんぼに出てきたＩＦＦＣみたいだな。

>>7
同意、亀甲マン最強！と俺は思う。

>>48
いくらたまごかけご飯でもこの時期に早食い競争とはチャレンジャーだよな。

レバ刺を食べるときに漬けるごま油&塩
あれが好きで何か他にも応用がきかないか考えてたんだけど，
あれはたまごかけに合うんですよ。
ご飯にたまごをＯＮしたら岩塩をごりごり，そのあとごま油
を一回し，粗くかき混ぜてＥＡＴ！

島根は嫌いではないがこういうノリがいやだ

卵の先っぽだけ割ってチョイ醤油を入れたものをグリグリ混ぜて
ごはんにかけずにチューチューすするのが好きだったw

>>42
国際目玉焼き会議（IFEC）は実在するよ

香港で卵からメラニンが出てるけどダイジョウブなの？
中国産飼料を使う養鶏業者の卵も危なくないの？

俺子供の時から生卵なんて食わせてもらえなかったんだが
卵かけご飯なんて親戚の田舎の家行って生み立ての卵くらいでしか許可が下りなかった
そんな好きじゃないからいいんだけど

最近古代史にハマって、
ここら辺（雲南市）が列島で一番早く開けたところだったということが
分かった。卑弥呼の鏡が発見されているよ。報道が
無視しているのは、
広まっては都合の悪い理由があるんだろう。

>>6
士郎乙

>>57
釣られないぞ

たまごかけごはんで町おこしがんばれ雲南省！

生卵が危ないとか言ってる奴いつの時代の話してんだよ。
時代錯誤もいいとこだ。

我が家は毎朝ニワトリがタマゴ生んでくれるから新鮮なんだなぁ。卵賭けご飯大好き。ニワトリ小屋にタマゴ取りに入ると、ツツカレまくるのが痛いけどね。

>>63
卵かけごはん食べて死亡
http://buzzurl.jp/entry/http://www.zakzak.co.jp/top/2006_07/t2006071109.html

己の命を賭けて食い尽くせ！