【食/長野】ハチの子“大豊作” 伊那市で「秋の味覚を味わう会」[08/09/19]

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1やるっきゃ騎士φ ★
上伊那地方で今年、ハチの子が大豊作-。
ハチが多く、刺されて病院に駆け込む人も多くなっているが、伊那谷の
秋の味覚の代表格とあって、ハチとり名人たちは、巣の採取に大忙しだ。

豊作を反映し、伊那市地蜂愛好会などが17日夜、同市の内ノ萱公民館で
開いた「秋の味覚を味わう会」には、12ものキイロスズメバチ(アカバチ)
の巣が持ち込まれた。
会員がとってきたクロスズメバチ(地蜂)とともに、空揚げや甘露煮にされ、
“ハチ好き”を堪能させた。

味わう会は11年前、同公民館に近い小黒川渓谷キャンプ場にアカバチの巣が
多くあり、その駆除を兼ねて毎年開かれるようになったが、ここ数年は
不作続き。巣の確保に苦労してきた。

ところが、「今年はアカバチに限らず、地蜂も多く、例年にない豊作年」と、
小木曽大吉会長(65)。
梅雨が短く高温で、営巣時期の天候に恵まれたからだという。

家の軒先や立ち木につくられるアカバチの巣は、今が旬。
地蜂の巣はこれからが大きくなる時期で、小木曽会長は
「今年も10月26日にコンテストを開くが、いい巣がたくさん集まりそう」
と期待していた。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/20080919/CK2008091902000004.html
ハチの子が嫌いな方は開けない方がいいかもしれません。
“上伊那ではハチの子が大豊作。アカバチ料理も豪勢”という画像は
http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/20080919/images/PK2008091902100039_size0.jpg
2名無しさん@恐縮です :2008/09/19(金) 16:09:45 ID:NwMzNwC9
蜂の幼虫やさなぎ食うのはかんべん

3やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:10:22 ID:dTETLaSe
ゲテモノは、ゲテだな。
4魔弾の射手:2008/09/19(金) 16:11:16 ID:7EVVdf8x
信じられん人達だ・・・まあ、たっぷり味わってくれ。
5やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:20:38 ID:c9FSDqjc
イナゴは食えるんだけどな
6やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:20:47 ID:Zr6loYkS
これって商売にならんのかな。町によっては税金使って殺虫剤で蜂を抹殺してるじゃん。
日本全国どこでも駆けつける蜂の子業者とかいないのかな。
7止まない雨は名無しさん :2008/09/19(金) 16:21:18 ID:nrPlBJBE
蜂の子なんか食べなくても一日10回オナニーできます。
8名無しさん@恐縮です :2008/09/19(金) 16:22:10 ID:YxvOiaqj
クロスズメバチは美味い
生きた蜂の子は甘くて美味しい
9名前をあたえないでください :2008/09/19(金) 16:22:42 ID:NwMzNwC9
幼虫はうじ虫のようだし、
さなぎは成虫になりかけで目が黒いし

そんなもん食えるか
10名刺は切らしておりまして :2008/09/19(金) 16:24:22 ID:sezFuvGT
>>6
ハチの幼虫を採る時にはハチの抵抗がでかいと殺虫剤を散布するらしいよ
もちろん、巣には直接かけないけど
面白いように死ぬらしい、蜂が
11やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:27:47 ID:rg177Jil
クロスズメバチの缶詰食べてみれば
考え方が変わるよ
値段高いけど
ビールに最高に合うよ
12止まない雨は名無しさん :2008/09/19(金) 16:28:30 ID:cIcIjB0b
キンチョールまみれのやつ
うまそうに食ってる人いるな
13やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:31:14 ID:rg177Jil
>>12
それは食えないよ

採るのに煙で気絶させるんよ
それを食用にするらしい
14やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:37:00 ID:p1hNoIhf
長野県出身で蜂の子も取ったことがありますが・・・・

食べられません。
イナゴならいけるんだがなぁ。
15名無しさん@恐縮です :2008/09/19(金) 16:37:29 ID:k6HtiZ04
高級品だよねぇ・・
16名無CCDさん@画素いっぱい :2008/09/19(金) 16:42:06 ID:ohhmxyco
成虫の佃煮食べたけど、不味くはないけど特別旨くもない。
しゃりしゃりする食感が好きならいいかも。
17名刺は切らしておりまして :2008/09/19(金) 16:42:31 ID:3rDjxVls
>>12
実際、市販のピレスロイド製剤は人間にはまず無害。
18やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:44:34 ID:w1Nsuj2v
さすがローメン発祥の地
19やまとななしこ:2008/09/19(金) 16:45:39 ID:rg177Jil
イナゴは足が歯にはさまっていかん
20名無しさん@恐縮です :2008/09/19(金) 16:45:42 ID:sOA+7hM9
食ったことあるけど結構旨いよ

見た目に拒否反応示さなかったらだけど
21オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! :2008/09/19(金) 16:54:13 ID:DV3LYU9h
イナゴは噛み続けると草のような味になるのが辛い。
22なまえないよぉ〜 :2008/09/19(金) 17:23:38 ID:Dc5pwy3C
伊那といえば。。。。

長野県伊那市より、植物の異常報告(写真をクリックすると拡大)
http://ameblo.jp/kitakamakurakeitaing/theme-10007016772.html
23やまとななしこ:2008/09/19(金) 17:27:48 ID:OqmkO9Bx
豊作なら安く売ってくれよ!!!
24やまとななしこ:2008/09/19(金) 18:29:44 ID:kCBxx5AA
そりゃもう、ハチの子突っついたような大騒ぎですよ
25やまとななしこ:2008/09/19(金) 19:40:21 ID:HvIVhM0D
>>24
誰が上手いことを言えと(ry
26名無しさん@恐縮です :2008/09/19(金) 19:52:08 ID:OqC2Zszv
ハチの子はガチでうめえんだよなぁ。
27watico:2008/09/19(金) 21:21:10 ID:iPOKxVkx
ぎゃあぁぁぁぁぁ
28七つの海の名無しさん :2008/09/19(金) 21:25:11 ID:x9KlzRX2
蛆虫食ってるところに新幹線の駅はいらないよね。
29やまとななしこ:2008/09/19(金) 23:13:39 ID:XvY7piet
うっ…
30やまとななしこ:2008/09/20(土) 10:17:57 ID:VllZdlRn
生ハチの子丼
31止まない雨は名無しさん :2008/09/20(土) 13:22:35 ID:jVmIAY8x




















32オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! :2008/09/20(土) 15:22:33 ID:RCBgXjqP
見た目がグロいなら、ミキサーにかけてミンチにすればOK!
33やまとななしこ:2008/09/21(日) 07:20:06 ID:meCYyVBk
ウジみたいなやつなら甘栗食ってるときに中に入ってるの気付かず半分齧ってビックリしたりするじゃん
そんな経験ない? 中国産しか喰ったことないんだね
34名刺は切らしておりまして
ハチノコとツチノコは似て非なるもの