カマボコからスイーツが出来ました。プリンよりもローカロリーなカマボコプリンなのです。

「蒲鉾プリン」とは伝えずに家人にも食べさせてみましたが、「美味しいね、これ何のプリン？」と、
すり身だとはわからなかったよう（かまぼこで有名な小田原出身のくせに！）。
でもなんでプリンに？　製造元の関屋蒲鉾株式会社に問い合わせてみました。
「かまぼこを女性や幅広い年齢層の方にも食べていただくためです。そのためにスイーツ感を
強めたものを作ろうと、すり身の特性からプリンが出来るのではと試作してみたところ、近いものが
出来ましたので思い切って商品化しました」

まったく前例のない商品であるため、味・見た目・食感などレシピの開発は大変だったという。
「かまぼこであることを残しつつ、出来るだけプリンに近づけるかが課題でした。やはりプリンの
ような食感は、なかなか出なくて、かといってかまぼこでなくなるのでは意味がないし。魚が原料
なので臭みはつきものですが、それを出来るだけ感じさせないように豆乳と和の素材をあわせること
でだいぶクリアできたのではないかなと思います」

とはいえ、「試作中は社内での冷たい視線がありましたが……（笑）」
味や見た目はスイーツですが、「蒲鉾プリン」の特徴は何といってもヘルシーなこと！　
魚のすり身で作るかまぼこは低カロリー、高タンパクな食材。このすり身を原料の半分に置き換えて、
さらに牛乳の代わりに豆乳を使っているため、普通のプリンよりも低カロリーで、約110キロカロリー
程度という。これは女性に嬉しいですね。
体に良いかまぼこをもっと食べてもらいたい、そんな願いも含まれた「蒲鉾プリン」。
ぜひ一度味わってみてください。

3個で1000円（送料込）だそうです。
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抹茶味はあずき入り。
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http://www.excite.co.jp/News/bit/E1220454869736.html

かまぼこ食べてますか？　私は時々居酒屋で板わさ、お正月のおせち料理で食べるぐらい。
美味しいんですけど、積極的に食べようと思ったことがありません。
しかし最近、「蒲鉾プリン」というとんでもないプリンがあると聞き、思わずお取り寄せをして
しまいました。人生初のかまぼこ（プリンだけど）お取り寄せ！

“お試し3個セット”には抹茶・黒糖・黒ゴマの3種類のお味が。
かまぼこといってもかまぼこ板はついていない。
見た目はデパ地下で売られていそうな、とってもお洒落な和風デザート。

原料にはもちろん魚のすり身。う〜ん、生臭くないのか？　クンクン嗅いでもわかりません。
恐る恐る食べてみても、ちっとも生臭くない！　ちゃんとスイーツではないですか！　とはいえ、
そこはすり身、普通のプリンのようなトロ〜リ滑らかな舌触りではなく、ネットリ、ザラッと
してます。どこかカボチャやサツマイモのプリンにも似ているような。

3個で1000円



しね

伊達巻きでよくね？

3個で1000円?

蒲鉾のオナホならまだしも…

プディング (英語：pudding) は、
小麦粉、米、ラード、肉、卵、牛乳、バター、果物などの材料を混ぜて、砂糖、塩などの調味料や香辛料で味付けし、
煮たり蒸したり焼いたりして固めた料理の総称。

pudding の原型は古英語の puduc で、元来は腫れ物を指す語であったとされる。
これが中英語でソーセージの一種を指す poding となり、
今日の多様な蒸し料理のジャンルを指す pudding となり、
後にゼラチンやコーンスターチで固めるタイプの料理もその形状からプディングと呼ばれるようになった。

うまそうだが高いな

無理して作らなくてもいいだろ

かまぼこの原料薄めて魚のエキスとか入れて
ゼラチンで固めた方がスイーツぽいだろ

ふつーのプリンでいいじゃない・・・

画像がうまそうにとれていない

茶碗蒸しにかまぼこ入っててうまいじゃん。
それでいいじゃん。
無理やりプリンにしなくていいよ。

納豆プリンとキャベツプリン、大根プリンはうまいが

仙台名物のひょうたん揚げにはかないません

カマボコｗｗｗｗ

カｗｗｗｗマｗｗｗｗボｗｗｗｗコｗｗｗｗ

カｗｗｗｗｗｗｗｗマｗｗｗｗｗｗｗｗｗボｗｗｗｗｗｗｗコｗｗｗｗｗｗｗ

少し高いけど個人的には一回食事ぬいてこっち食うほうがいい
食べたことないものを食べるのは凄く楽しい

「低カロリーでヘルシーだから大丈夫」っていつもの倍食べるんだろ？ｗ

柳下蒲鉾の「シーズケーキ」みたいなものかな？

寿司屋の卵焼きでよくね？

一般的なプリンは動物性タンパク質の卵を甘く、
蒲鉾プリンも同じ動物性タンパク質の魚を甘く。
安くなれば普及するかもね。
卵は甘くも辛くもできるんだから、魚のすり身も
塩気のきいたソーセージとかちくわだけじゃなく、
甘いすり身製品が出てきてもおかしくない。

>>18
＞甘いすり身製品

伊達巻き、寿司屋の卵焼き、桜でんぶ

すり身は進化するな。ぜひ食べて見たいよ。


　　　　生産が上がれば安くなるんじゃないか？　すり身のバリエーションは無限かも・・・・？

プリンのページに掲載されている事務員の顔がやや引きつっているのが気になる。

3個セット　送料込みで1000円

通常　一番安い九州・中国地方で、送料660円かかることを考えると
1個あたり約113円と考えることもできる

さて原価は？


それよりなんで　>>1　と>>2　の順番がソースと逆なんだろ？
まるこだからか、単純に間違ったのか？？

秋田県南の豆腐カステラを思い出した。

さばを呼ぶ

なんか凄く嘘っぽいんだけど。
高たんぱくでローカロリーってありえないような気がする。
高たんぱくの食品は軒並みみんなカロリー高い。
豆腐だって、納豆だって、ベジタリアン用ハンバーガーに至るまで、
カロリーはしっかり。

>>22
まるこだから、単純にわざと間違えてキャラを強調した自己主張がしたかっただけ。

プリンの食感で普通のおかずになる味の方がいいのに

>>26
そう考えるとまるこってウザいな

>>27
それって茶わん蒸しじゃね？

>>28
そうやって考えるおまえってウザいな

凝固剤のたまものだろ・・・

くだらねぇもの作りやがって。
・・・ネコも食うかな？
http://peat3.blog7.fc2.com/blog-entry-11.html

>>27
茶碗蒸しそのものだな

カマボコって原料の白身魚のすり身を集めるのが効率悪くて、
作らない方が儲かるとか聞いたんだが

要は甘口の茶碗蒸しみたいなモンか？

ホームページが汚い。