【アイス】茄子漬けアイス「漬物と同じ味が再現され、大人の味」／山形　さがえ西村山農協

＜雑記帳：大人の味？…茄子漬けアイス　山形の農協＞

食事に漬物が欠かせない山形県寒河江市のさがえ西村山農協が、ナスの漬物を使った
「茄子（なす）漬けアイス」を発表した。
一晩漬けた地元産のナスを細かく粒状に刻み、バニラアイスに混ぜた。

毎年、地元産の果物や野菜を使った新作アイスを発表している。
茄子漬けアイスは１３１作目で、他にブロッコリーやバジルを使った新作も同時発表した。
道の駅などで２色盛り２８０円で販売する。

食べると漬物のしょっぱさと香りが口に広がる。
試食した地元の女性は「漬物と同じ味が再現され、大人の味」。
お米アイスとの相性は抜群だし、抹茶アイスと食べれば茶請けにもなるとか。【佐藤薫】

ソース引用元：毎日ｊｐ（毎日新聞http://mainichi.jp/）2008年8月5日　18時41分
http://mainichi.jp/select/photo/news/20080806k0000m040041000c.html

新作アイスの茄子漬け（手前）とバジル（奥）の２色盛り＝佐藤薫撮影
http://mainichi.jp/select/photo/news/images/20080806k0000m040043000p_size5.jpg

▽関連リンク
JAさがえ西村山（http://www.ic-net.or.jp/home/jasagae/）
　JA手づくりアイス
　これまでに発売されたアイス
　http://www.ic-net.or.jp/home/jasagae/ice/ice.html

次は椎茸ヨーグルト、か。

アンタが大将なんだから！オシッコじょー

ｱﾝｺをたっぷりたっぷりたっぷり使ったアイスクリームが食いたい。

つけもの食えよ

だが、断る！

浜松のウナギアイスを食べると
地獄を垣間見る事ができる

>>7
ウァギナアイスに見えた
地獄か……