【食】おいしい味噌になる？醸造中の味噌250トン眠る蔵でオーボエ演奏／長野

＜おいしい味噌になる？　２５０トン眠る蔵でオーボエ演奏＞

醸造中の味噌（みそ）約２５０トンが眠る蔵に３１日、名演奏家のオーボエの調べが流れた。
「神州一味噌」などを造る宮坂醸造丸高蔵（長野県諏訪市）の要請に、
オーボエ奏者・渡辺克也さん（４１）が快諾して実現した。

渡辺さんは９１年にドイツに渡り、ベルリン・ドイツ・オペラ歌劇場管弦楽団の首席奏者などを歴任。
現地でも納豆を手作りするほどの醸造好きで、「味噌を造る微生物の“胎教”に良いのでは」との
発想から企画された。

「おいしくなるのを願ってます」と渡辺さん。
日本の食卓に欠かせない伝統の味は、欧州で喝采を浴びる名演奏を聴いてどう変わるのか？

ソース引用元：朝日新聞（http://www.asahi.com/）2008年8月1日0時31分
http://www.asahi.com/national/update/0731/TKY200807310211.html

味噌蔵でオーボエを演奏する渡辺克也さん＝長野県諏訪市の宮坂醸造丸高蔵
http://www2.asahi.com/national/update/0731/images/TKY200807310212.jpg

もやしもんおもしろいよなあ

腐ってしまいます。

プラシーボであるある詐欺でオカルトだから

　　　　　　　　　負
　　　　　　　　　け
　　／⌒＼　　 オ 犬
　 ﾉ)"･ ＼･ﾞ　 ｜ の
　(/(　 ▼丶　 ボ
　　/＼_人_)　 エ
　 /|＼ｿヽ＼
　/ ￣L＼∩に)
`｜ ＼ ／ソ ＼＼
　＼ 〆 ／　| ＼＼＿
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　 |　 /　＼|_　ﾚ ボ
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>>5
夏休みの工作並みのクオリティだなw

胎教(笑)

>>5 こういうくだらないの好きだわ

＞「おいしくなるのを願ってます」と渡辺さん。

馬鹿馬鹿しいが、おもしろい取り組みだと思うなｗ。
俺なら、是非行ってみたい。

まぁ夢のある演奏だな。

科学的に云々って批判するのは野暮ってもんだ。

>>5
いいねぇ。１０げっと

味噌からの伝言

こんなのって自分から言わなきゃわかんないことでしょ？

・・・ってことで、手前ミソなニュース乙。

ある周波数の音波がある細菌の繁殖に有利という実験結果が・・。

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ｂｙ・・・オリゼー

廃業寸前で場所が余ってる醤油醸造所でコンサートやったって話は聞いたことあるが
全国CM打ってるようなメーカーのまさに使ってる蔵でやったのか

こういうバカ面白い試みは引退した宮本文昭にやってほしかったな
最後に演奏を聞かせた相手が味噌だったなんてサイコーにイカすぜキャプテン

克也氏も、プロとしての最後のコンサートが味噌相手…
手前味噌でした

殿のオーボエうるわしく

>>3
対抗して、音痴な歌を歌いに行こうと思ったのに。
先に落ちを言うな!!

練習しているようにしか見えないｗｗｗ