【食】インスタント焼きそばを美味しく食べる方法 (Amebaニュース)［08/07/27］

夏になり、熱くなると海の家や、夜店で思わず食べてしまう焼きそば。
そんな焼きそばを身近に楽しめるのがインスタントのカップ焼きそば。
各社から様々な商品が発売されているが、より美味しく食べる方法を
ある大手食品メーカーの社長から直々に聞くことに成功した。

その方法は意外にシンプルかつ正攻法なもの。ま
ず「沸騰したお湯を使うこと」である。
電気ポットの保温設定を90度にしている場合は再沸騰させる必要がある。
これだけで麺やかやくの味、食感などが変わる。

また、お湯の量も内部の線を見て、ちゃんと決められた量を入れることが
ポイントである。
時間も3分間、しっかりストップウォッチで計るのがベスト。
湯切りもしっかりと行う。

また、ソースだれの活用もポイント。
麺の上にかけて軽くかき混ぜている人も多いようだが、これは正しくない
食べ方とのこと。
麺全体にまんべんなくかけ、よくかき混ぜてしみ込ませることが重要だという。
マヨネーズが付いている場合は、これも全体に縦横に細くかけた上で
よくかき混ぜるのがポイントである。

マニュアル通りの作り方ではあるが、ついついインスタント焼きそばは
適当に作りがち。
手間を惜しまず決められた方法で正しく作るだけで大きく味は異なるようだ。

ソースは
http://news.ameba.jp/domestic/2008/07/16140.html
ソースに貼ってある、何の変哲もないカップ焼きそばの画像は
http://news.ameba.jp/imgs/s-0727yakisoba.jpg

カップ焼きそばを鍋で煮て
水を切ったあと容器に戻す俺は異端者だって分かってる。

焼いていないのに焼きそばって言う名前で売っていいのか？

どうせなら、インスタント焼きそば(袋麺)を美味しく食べる方法
を教えて欲しい。焼きそば(袋麺)の不味さは異常。

>>4
おいおいちゃんと日清食品の作り方サイトくらいは覗いてから発言してるんだろうな？

>>4
＞焼きそば(袋麺)の不味さは異常。
前は好きだったんだけど、麺変わった？
なんかぽそぽそしてるし、後に残る味、ちうか食感？が
程度落ちているような感じするんだけど

>4
試してガッテンで、その話があったよ

カップ焼きそばを作るとき、ウチの兄は麺の下にかやくを入れる。
「何で？」て訊いたら、「（麺の）上に乗せてお湯を掛けると、蓋に付くでしょ。」
って、教えてくれた。

有難う、兄貴！

>>6
ヒント 小麦高

ホンコン焼きそばは生でも美味かった

日清を批判するつもりはないが、こと焼きそばに関しては
カップ焼きそばが袋麺より数段上だわ

一平ちゃんからしマヨネーズが異常にマズイ。
ペヤングが王道。

>>2
俺は容器に戻す前に軽く炒める

縦型容器の金ちゃんのほうがソースがムラニなりにくいのかなあ。

>>13
もうね、インスタントの意味を小一時間（

>>12

ぺヤングと聞くとキワミが思い浮かぶオレはどうしたらいい･･･

袋麺は明星の白い奴が旨い

ホンコンやきそば最高！

生麺のでいいよ
安いし
こっちのがうまい。

カップヤキソバに出来立てのうちに生卵を投入してかき混ぜ、
半熟手前の卵の汁を一緒に書き込むと激ウマだった。
ところがそれを何日かやってると突然吐き気をもよおして
食えなくなってしまったのは五年くらい前。今でもインスタントヤキソバ
は卵を混ぜると食えなくなる

ameba／サイバーエージェント社員がいかに搾取されているかを表した記事だが
彼らも外の人間に対しては相当酷いことをしているので全く同情できない

お気に入りはサッポロ一番塩カルビ焼きそば
レモン風味を足してエスニック風にするとさらにイケる

>>15
言うな
自分でも分かってるｗｗｗ
でも、食って物足りないと手を加えたくなるんだってｗｗｗ

インスタント焼きそばは、袋麺の方が旨いと思っている俺って変？

ぺヤングって何ですか？

宣伝効果がなくなったから試しにネットでやってみるって広告だな

ペア＋ヤング

煮たり炒めたりの手間を惜しまないなら
マルチャンの生めん３食入りがオススメ

沸騰したお湯を使う、3分じゃなくて1分〜1分半
湯きりをしっかりしないで大さじ1〜2杯程度残るくらいにする
これ最強。
ソースを入れて混ぜてる間に、お湯が麺に吸収され、しっかり味が絡む。

>>4
インスタントの袋麺の焼そばを買うくらいなら、
まるちゃんの生タイプの焼そばを買ってきてフライパンで炒めたほうが
おいしいと思うんだ、JK。
味付けをソースじゃなくて、インドネシアのサンバル使ってみると
あら不思議ミーゴレンが出来たりして、とってもんまいあるよ。

ゆでそばが正しいと思う

ていうか、インスタント焼きそばは焼いてないから焼きそばじゃねぇだろｗ

熱湯を注いだ後にかやくを入れると、かやくが蓋にくっつかなくなる。
麺の下にかやくを入れても無駄。

茹で上がった麺を、フライパンでソースをかけて焼く。

>26
ぺ　ヤン　さんです
pe　yang

焼きソバじゃなくて茹でソバになってしまうのが、
不味い最大の要因だと思う。
なんで水分を加えちゃうんだよ。
だいなしだろ。

焼そば風 インスタント食品だよな
虚偽表示しないで正確な商品名にしてよ

インスタント焼きそばを美味しく食べるにはマニュアル通りに作る

これをダラダラと引き延ばした文章がコレ。
こんなん書いて恥ずかしくないんか。

どうやら、ここにいる人達はうなぎを食った事がないようだなあ〜

うなぎの蒲焼の作り方は知ってるかい？
うなぎをさばいた後に30分ほどむしてから焼くんだたが
うなぎの蒸し焼きと言うかい？言わねえよなあ〜
つまり、そういうことだ

俺魚食えない
大嫌い

http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pstar&page=2&nid=267235&start_range=267225&end_range=267248
日本之代表的美女達

最近くわねえな、どうも胃の辺りがもたれて
１０代の頃は昼飯カップ焼きそばのみとか余裕だったのにな

沸騰した湯を入れる
　　　　　↓
蓋をして3分待つ
　　　　　↓
湯と一緒に麺、かやくも捨てる
　　　　　↓
空になったカップにお好みの焼きそばを入れる
　　　　　↓
　　　　食す
　　　　　↓
　　　　ウマー

以前リンカーンでUFOをフレンチドレッシングに漬けて食うとウマーってのがあったが
俺には合わなかったな(´･ω･)

マルチャンの生麺３食やきそばはうまい。

お湯を捨てるとき流しがベコン！っていうんですが。特に冬場。

最近日清袋もカップも超ﾏｽﾞｲ。ﾄﾞｺで作ってるんだ？

ぺヤング最高です。応用も効くし

2分でお湯を捨ててから電子レンジで水分を蒸発させると
ソースが絡みやすくなる

ＵＦＯに溶き卵落として食べるのが楽しみだけど一平ちゃんとかマヨネーズ入りの奴じゃ卵落とせないんだよな。

かやくは麺の下に入れるよね。

麺全体にまんべんなくかけ、よくかき混ぜてしみ込ませることが重要だという。
マヨネーズが付いている場合は、これも全体に縦横に細くかけた上で
よくかき混ぜるのがポイントである。


朝鮮人の食い方じゃねえんだからさああ
マヨネーズかけて全体的にかき混ぜたら、全部同じ味になっちまうだろうが
馬鹿だねえ。こんな記事でスレたてんなよ、低脳暇人

☆祝！明星鉄板焼きそば　じゃんぼ　液体ソース復活！☆

3分は素人。2分の方がベター。だめだこの記事。
あとアゲダマおすすめ。

>>45
大理石の流し台にすれば大丈夫！

マルちゃんの黄色い袋の焼きそばが最強！
かやくの青海苔、紅しょうが、ゴマだけで十分。下手に野菜入れるとまずくなる。

折れはお湯を入れて20分くらい放置してから
（面が膨張して蓋が浮くぐらいが良い）
食う

>>28 に激しく同意

>>16
ペヤング○年分くれ

お湯を切りすぎるとパサパサになるよねぇ･･･

焼きそばと言うより、ゆでそばです

やきそばバゴーン食いたくなった。
東北限定だっけ。北海道は、やきそば弁当。
あのスープつきがなぜかうれしい。

もういっちょ行くぅ-?

ＵＦＯとぺヤング以外は不味くて食えない。

不覚にも >>42 に吹いた

写真だけ見たらミミズに見えた・・・・

ソースは？

たまに食べるけど、調味料とソースまみれだもんな。
やきそばとは別の食べ物だな。

ヤキソバンの頃のＵＦＯの味が好きだったｗ

>>4
お水は入れない、固い麺を少し戻す必要があるが中濃ソースを使う
子供にはおたふくソース使ったりしている
固くて戻しきれないような状態の時だけほんの何滴かの水を入れる

これでゆっくり時間をかけてあえるとコシのあって味もよくしみた焼きそば
が出来るよ

手間が嫌じゃなきゃにんじんとたまねぎを炒めて甘みを出しておくのがベスト

>>68
しまった、生タイプの話をしてしまった
インスタントじゃソースだけじゃ戻りようがないやね

>>45
あるあるある

カップメンは伸びるが、
このスレは伸びない。

お湯をすてる時
流し台を「ボコッ」と云わせる。
先ずコレが美味しさのコツ

「ふりかけ」をかけるまでの
調理終了時間が「３分」

まぁ、うどん状のモノを食いたい人はゆっくり作ってくれぃ

＞45
すかさず蛇口全開で水を流して
もう一度べコン！云わしてるかね？ﾆﾔﾆﾔ

キミは良く美味しく食べるコツの一つを見出した　ヱﾗｲ

てか、肥満してる俺にとっては想像すらしたくない食い物だ。

>>45
水を溜めた洗面器か何かにでも捨てればいいかと。

>>8
それ常識な。

つhttp://www16.ocn.ne.jp/~kadoya3/

お酢を少し回しかけるとウマー

「カップ焼きそばを美味しく食べる方法は何ですか？」
「説明書きのとおりです」

このインタビューで頑張って紙面を埋めようとすると>>1のようになると思う

大盛りイカ焼きそば+マヨネーズと大盛りご飯で俺は幸せ

インスタント焼きそばの旨さは異常だよな

貧乏舌と言われるけど好きなんだよな
ただ味が濃すぎるから付属のソースは1/3位捨てる

それをおかずにご飯を食べるのが幸せ

>>2
おいらも麺とかやくはフライパンで茹でた後、いっぺんざるに上げてから
フライパンに戻してソース加えて炒めるなんつう手間かけてます。

やっぱ変ですか？

キャベツ等の野菜を入れておく
熱湯三分間で充分火が通るから

焼きそばは好きだけどラーメンと比べてカロリーが高いのはなぜなんだ？

このスレにもホンコン原理主義者が居るようで安心した
ホンコンは不滅だな

お湯は線よりも少なめで2分半。湯きりした後に少し塩を混ぜて下味をつける。
無駄に辛くなるからソースは使い切らない。

お湯を１回入れて２分たったら、お湯を捨ててまたお湯を入れて１分で捨てる。
これだけで、カップめんの独特の臭みが半減してうまー。

SBホンコンやきそばは、生でバリバリ喰ってもおいしい。

麺をとってかやくを入れ、麺を戻してお湯注ぐ。

湯切りで野菜が出てこない。

ペヤングで某F1ドライバーが思い浮かぶ人は流石にこのスレにはいないか。。。

>>12
道民なので喰う機会がほとんど無いが、ぺヤングはソースに酸味があって良かった記憶がある。

貧乏人が集うスレはここでつか？

>>1
焼いていないのに「焼きそば」を称するのはどうかと思うんだが、
まあ旨いからいいかと思ってしまう俺が居る。

オナニーレシピなんか聞きたくないね

台所で待ってお湯を捨てるのが面倒だから
お湯を入れたまま二階に持っていって
窓から下が屋根の部分にお湯を捨てたら麺が半分落っこちた

>>96
日系ブラジル人かｗｗ

何気にカロリー高いんだよなインスタント焼きそばって

ヤキソバンの抱き枕を持っている俺がきましたよ。

ターボ湯切りは感動した。

で、一番美味しいインスタント焼きそばってどれさ

昼間このスレを読んで
我慢出来ずに『大盛りいか焼きそば』買って来た。
夕飯はゴーヤチャンプルーらしいので
食べるのは明日以降だ。

柔道部のＣＭがみたい

3分は柔らかすぎるな

ぺヤングは、出来た後に電子レンジで２・３分温めると、本物っぽくなるｗ

お湯は二度入れると旨い
最初のお湯は30秒で捨てて次のお湯は好みの硬さまで放置(1:30ぐらいが良い)

あと湯気切りするとソースの味が濃くなって旨い

その他にも幾らでも旨くするコツはあるが、この二つを書かないで「マニュアル通り作れ」って信じられん記事だ

UFOで熱々のお湯をたっぷり入れる。
1分で強引に麺をほぐし、2分で湯きり。その後30秒蒸らす。
これでお湯がきっちり切れて、ソースが薄まらずに麺にしっかりなじむ。

いろいろ試したけど、やっぱり原点回帰。
ペヤング最強。
これ意外ありえない。

お茶の葉をごく少量
加薬と一緒にいれると香味が引き立って、美味しい。

3分キッカリはありえねぇｗｗｗ
あんなふにゃちん連想させるメンくえるかよｗｗｗｗ
ジジィでももっとカタいのだせっていうぞｗｗｗｗｗｗｗｗ

焼きそばはやっぱり焼かないとな
インスタントのハンバーグなんかもまずいけど
焼くから、焼きたてだから旨いんだけどな

何も考えずに作っても美味しく作れるじゃないか

むかし
「おとなのニホヘ」というテレビ番組で
カヤクは麺の下に入れたほうが蓋にくっつかなくていい
と言っていた

>>2
煮る場合は２分で上げるのがベストだと主張したい

そろそろ「説明書どおりに作れ」以外のレスのまとめを作ってくれ

お湯を念入りに切らないとマジまずくなる

全然参考にならん記事だな

スポンサー様へのゴマすり記事なんだろ
小麦値上げでインスタントは売り上げ落ちてるからな

>>8
そんなもんjk
池沼兄弟乙

かやくと一緒にソースも入れてからお湯をかけてしまったことがあるのは私だけではないはずだ
ちなみにお湯を入れてからソースも入れてしまったことがある

乾燥キャベツは美味い
後はおまけ

インスタントの袋ラーメンをフライパンで炒めると意外と旨い焼きそばになる

湯切りは麺をざるに空けて天空落とししてる

ウチの父ちゃん、UFOの事「ソース味のまずいラーメンだ」って言ってたな。

>>114
>>1-1000

>>1
普通の事しか書いてねー！
熱湯注いで3分待てってこの記者いままでどんな作り方してきたんだよ

>>123
お父ちゃんは孔明だ

サムネで画像見たら微グロ

個人的には50秒くらいが一番美味いが…
てか3分も茹でたらお湯吸いまくってふにゃふにゃになるからイヤだ

キムチ入れる

開発者が寝食いとわずに研究してきた成果に対しておまいらときたら…



オレは、漏れそうなくらいに熱湯を入れて２分でお湯を捨てて１分弱蒸らす

3分がうまいとか明らかにメーカーの回し者だろ
アルデンテ気味で行くのがベスト

前に小さな広告代理店で働いてた時、先輩がボブカップっていう
焼そば買って来たw
麺が２個入ってるだけだったw

お湯をちゃんと切らないと、ソースの味が薄くなる。
お湯を切りすぎると、ソースがうまく麺に絡まない。
この見極めが難しい。

カップタイプ＞ぺヤング
袋タイプ　　＞ホンコン
生麺　　　　＞丸ちゃん

これが真理でいいですね皆さん？

>>101

つ焼きそば弁当

美味しく食べる方法：
食うに際して腹を減らしておく。

時間なんて計ったこと無い
いつも適当

天かすでウマウマ

なんだこりゃ。
小学校の学級新聞の方が内容が濃いぞ……

>>38
味平乙

マニュアルどおりなんですけどこれ何?

味の分かる奴は熱湯のかわりに沸騰した中華スープを使う

袋麺はマニュアル通り作ると不味い。
食材それぞれが一番美味しくなるつくり方ってのはあるはずなんだが
マニュアルに事細かく書くとめんどくさがられて売れなくなるんだろな。

ちょっと関係ないんだけど、
昔、バゴーンのＣＭで警官の格好をした外人女性が
「すけこませー！」と叫んでいた記憶があるんだが誰か覚えてませんか？
家族に聞いても相手にされなくて悔しいんです。

もういっちょ、いくぅ〜

まず、ソースを注ぎたまえ

アーッ！

袋タイプの金字塔はホンコン。
ソースがしみた麺は絶品。

>>144
それ、小柳トムだろ

ＵＦＯは90秒で湯切りして90秒蒸らすのが一番旨い。

焼きそばって、口がにおうんだよね。
それに、熱湯を使わないと、胃がもたれるし。

そうそう。カップラーメンの方が汁のせいで
腹一杯になるのに、カロリーは、インスタント
焼きそばの方が多いな。

ペヤングのでっかいやつなんか、1000kcal超えて
いるもんな。

やきそば弁当最強！

異論は認めん！！

>>148
洋画のワンシーンみたいな銃撃戦で犯人を追ってる感じで、
パトカーの陰からピストルを構えてた・・・
その女警官はスラッと足が長くて顔も面長の白人・・・
どうみてもトムではないと思う・・・
相当古い話だからウロだけど。３０年くらい前です。
夢でも見たかな。

キャベツを適当な大きさに切って、
蓋が少し盛り上るくらいにカップへ詰め込む。
それで湯を注ぐと、３分後にはキャベツも丁度良い具合に。
野菜が入ると全然違うぞ。

今宵全国で「ベッコン」「ペッコン」いってるな。

>>153
「いてこませー！」かと
俺の記憶だと土埃を上げて追跡中のパトカーからガイジン女ポリスが叫んでた
もしかしたらハコ乗りしてたかも
アメリカのドラマみたいな状況なのに日本風ダサさがちょっと深作調だった
こっちもうろ覚えなので気になるなら東洋水産に電凸して結果教えて

3分はちょっとなぁ。
やっぱどのカップめんでも、ベストチキンラーメンが一番いい按配だと思うが。

　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／
　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ／
　　　　　 ＼　　　　　ｳｪーﾊﾊﾊｯ♪　　 ／
　　　　　　　＼　　　　　∧＿∧　　　 ／
　　　　　　　　　　　　_ <"｀∀´ >_　 　　　　　　　　自　民　党　移　民　万　歳
　　　　　　　　　　 ／　　　　　　 　＼ 　＼
　　　　　　　　　 （=m/ ＼＿／ヽ､m=）　　　　　　　　　　中　川　秀　直
　　　　　　　　 　 　/ ヽ、　　　　ﾉ ヽ,
　　　　　　　　　　 ヽ､ ＼○○ /　/ 　　　　　　　　　　　 　売　国　奴
―――＝＝＝　（　 ） i｀――´i （' ）　＝＝＝――――
　　　　 　 　 　 　 ヽ,| | |γ⌒ヽ| | |/
　　　　　　　　　　 （_| | | |　|　| | | |_）　ﾌﾞﾛﾛﾛﾛﾛﾛ〜
　　　　　　　　 　 　 ヽ|_| |　|　| |_|ﾉ
　　　　　 　 ／ 　 　 ｀'ｰ |　|　| ｰ´　　　　　＼
　　　　　／　　　　　　　 ヽ_i_ノ　　　　　　　　　＼

沸騰したお湯を
内側の線は無視して
麺が軽く浮き上がる程度に少なめに
二分きっかし時計を見てやれ。

焼きそばはいかに水分を切れるかが勝負

>>156
それですそれです！
言われてみれば「いてこませ」だった気がしてきました。
「いてこませ」の意味も良くわかりませんが、
犯人を追跡しながら「すけこませー」って何故・・・？と思っていました。
外人警官でカッコ良くキメていながら、最後に「わかめスープ付き！」と言う
ギャップがおかしくも懐かしいです。
覚えいる人がいてよかったー。

>>161
『いてこませ』は『いてこます』の命令形
意味は「やっつける」「フルボッコにする」
類似語に「ぼてくりこかす」等がある

乾燥エビ使います

>>162
ほぉーそうなんですかー。
いや〜それならあの場面で叫んでもつじつまが合いますね。
３０年の時を経てやっと真実にたどり着きました。
有難う皆さん！

>>164
関西人に、「ケツの穴から手ぇ突っ込んで、奥歯がたがたいわしたろかぃ 」って言われたときは、
ネタじゃないから笑ってちゃいかんぞ、相手はかなり怒ってるので、すぐ謝った方がいい。

>>59
そうそう、女の子っていいにおいするじゃん。なんでこんなにいいにおいするんだろうって
不思議だったんだけど、結婚して気づいた。女ってアホみたいに香水つかうのな。
それでいいにおいするんだよ。

ほっといたら、女もくさいぜ。なんかだまされた気がするが、なんだかな。

あー、ｇｂｋった

>>165
怖いですね・・・ぞぞー。
それにしても当時バゴォーンは東北限定だったらしいのに、
わざわざ関西弁を使用するとは・・・
気の弱そうな東北人を脅して売り上げアップを狙ったんでしょうかね。

逆逆！
沸騰したお湯なんてつかえるかよ
容器が溶けだして食えたもんじゃない
焼きそばに限らずカップ系は熱湯厳禁

俺の日曜日の昼飯ランキング

１位　焼きそば+白米
２位　焼きそば+トースト
３位　カップヌードル+白米
　　　（チーズカレー）

>>170
炭水化物ばかり摂ると太るぞ。

かーちゃんの作った焼きそばが一番、美味しいんだよ・・・

俺は生れて初めてのプロ野球観戦に興奮し、母はいつも
より少しだけ豪華な弁当を作ってくれた。


　　　J('∀`)し
t─┐ﾉ(　ﾉ)　　　　　　　　ヾ('∀`)ノﾛﾛ
　　│■|　|　　　　　　　.　　(_　_)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

この前、TVでやってた方法。
チキソラーメソをフライパンでちょっと多めの水で炒める。
そして水を半分捨てると・・・
ウマー（´Д｀）なヤキソバンになったよ。
お試しあれ。

食べ飽きたら
たまごいれてみな、また新しい味になるよ
すごいよ。

それでも飽きたら
試しにネギも入れてみなよ。新しい味の千年王国が現れるよ。
すごいよ。

当時アイドル売出し中、16歳の高橋由美子が
エースコックのカップラーメンのCMに出てたのよ

あれみて、萌えたんだが、いまや毒女と化していませんか高橋さん
僕は応援してます。

インスタント食わずに生めんの食えば一番おいしいよ

うまく喰う方法って言うから期待してみたのに当たり前のことじゃねーかｗ
新手のバーボン？

1+1=2並の糞スレ

新垣結衣とセックスしたい

>>179
身長179cmらしいよ。

つか、焼いてもないのに焼きそばとな

>>181
エースコック社員乙。
http://www.acecook.co.jp/news/pdf/0808hyk.pdf

>>1
そうか？
大盛りいか焼きそばは２分で充分
時間通りは柔らかくて嫌いだ

>>91
ﾉｼ

カップ焼きそばを普通に作った後、刻んだ魚肉ソーセジと一緒にフライパンで炒める。

少しだけ美味しくなったような気がした。

この前、TVでやってた方法。
チキソラーメソをフライパンでちょっと多めの水で炒める。
そして水を半分捨てると・・・
ウマー（´Д｀）なヤキソバンになったよ。
そして仕上げは・・・・
絞りたての新鮮な










濃いザーメンをたっぷりかけて♪
お試しあれ。

あ…これはこれで…いける！！

マヨネーズは邪道

ここ数ヶ月、晩酌（＝晩飯）のあてはカップ焼きそば。
今日は一平ちゃんカレー。
日清の辛口ソースと迷って、いぺいにした。
もうちょっと残っている仕事片付けるまで我慢したい。
が、多分無理。

　

１分でじゅうぶん

ぺヤング最高！

カップ茹でそばがどうしたって？

何だこのニュース、何の情報も無いじゃないか。

UFO以外あんまり旨いの無い

あ

>>195
UFO断トツだよな

>38
焼けた火ばしで麺に焼き跡付けたりしないけど。