【食】マツタケ「サマツ(早松)」今季初入荷 4本で10万円/京都・錦市場

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1白夜φ ★
<「質良し」マツタケ初入荷  錦市場、昨年より10日早く>

梅雨ごろに育つマツタケ「サマツ(早松)」が17日、京都錦市場商店街(京都市中京区)の
青果店「京都錦かね松」の店頭に並んだ。昨年より10日早い初入荷という。

サマツは、秋のような気候のこの時期に収穫される。
旬の食材を使う高級料亭や決算期の企業が縁起物として注文するという。

入荷したサマツは山口県柳井市産の4本。1本110グラムの「大物」もあり、価格は4本で
10万円。かさの部分が閉じて味もよいとされている「つぼみ」で、買い物客の目を引いていた。

店主の上田耕司さん(60)は「質はここ2、3年で一番いい」と話していた。
次の入荷時期は未定という。

Kyoto Shimbun 2008年5月17日(土)
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2008051700162&genre=I1&area=K00

今季初入荷したサマツ(京都市中京区・錦市場かね松)
http://www.kyoto-np.co.jp/static/2008/05/17/P2008051700162.jpg
2やまとななしこ:2008/05/19(月) 09:07:08 ID:Z6v6AlzB
俺のマツタケもここ2、3年で一番いい
3やまとななしこ:2008/05/19(月) 09:22:03 ID:KaCrPGqM
そろそろ、台風シーズン間近か
4やまとななしこ:2008/05/19(月) 09:38:35 ID:2k0qZmuT
些末な松茸
5やまとななしこ
>>2
わはは、暇人、おもろいこと書いて 2 ゲットしたな