【お食事】麻布十番に人気韓国家庭料理店がオープン! 化学調味料は使わない自然のおいしさ![03/18]
キムチの製造販売を手がける東亜トレーディング(調布市)は、港区・麻布十番
通り沿い「豆源」隣のテナントビル3階に3月17日、韓国料理店「ソソンジェ」
(麻布十番1)をオープンした。
ソソンジェは韓国・ソウルの高級住宅街・三清洞(サンチョンドン)にある韓国
家庭料理店で、店主のキム・インスさんが、10年以上ねかせた味噌や酵素で
発酵させた薬味を使うなど、「医食同源」の考え方を基にした料理を提供する
人気店。民家のようなアットホームな佇まいも支持され、日本でも雑誌の旅行
特集で多数取り上げられている。
同店は2店目となり、海外出店の第1号店でもある。飲食店コンサルティングなど
を手がける柴田陽子事務所(渋谷区)がプロデュースを手がけた。
同社代表の柴田さんは「友達とゆっくり食事をしながら語らい合えるような店」
を目指したといい、年月を経ても飽きのこない居心地の良さを重視した店内は、
白い壁に木材の家具を基調としており、ソファや1人がけのチェアがゆったりと
配置される。店舗面積は約26坪。席数=35席。個室=1室。
メニューはコース料理を基本とし、ベジタリアン向けコース「ソソンジェ摘草
コース」(4,500円)、蒸し豚や肉・魚料理を含む「ソソンジェコース」
(6,000円)、「ソソンジェスラッサンコース」(7,000円)の3コースを揃える。
化学調味料などは使用していない。ドリンク類は無濾過ホワイトビール白穂乃香
(1,000円)、チャミスル(1,200円ほか)、本生マッコリ(850円ほか)などを
用意する。平均客単価は7,500円。
営業時間はランチ=11時30分〜15時(4月から開始する予定)、
ディナー=18時〜23時30分。無休。
キムさんは「日本は世界の食べ物が集まり、発達した食文化が発達している。
日本の人にも自然のものを使った韓国料理を味わってほしい」と話す。
運営元の東亜トレーディングはキムチブランド「沈菜館(キムチカン)」を展開
しており、全国の高級スーパーマーケットや百貨店を中心に、キムチや韓国惣菜
を販売している。百貨店の食料品売り場でクッパやビビンバなどのイートイン
店舗も展開しており、レストランの展開は同店が初。
今後も飲食店事業の展開を予定しているという。
プロデュースを手がける柴田陽子事務所は「レインボーロールスシ」(麻布十番1)
や「平田牧場」(赤坂9ほか)のプロデュースを手がけた実績を持つ。
ニュースソース 六本木経済新聞
http://roppongi.keizai.biz/headline/1392/ 写真=店内の様子
http://roppongi.keizai.biz/img/headline/1205842262_photo.jpg
2 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:17:03 ID:Ts0jBYRL
寒気と吐き気がした・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:17:07 ID:Xlef/Jkr
●
●●
4 :
朝鮮半島は世界の癌:2008/03/19(水) 00:18:04 ID:tuYEuKIa
またキムチか・・・
キムさんの話にも興味がない。
朝鮮人は朝鮮半島へ帰れ!
5 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:18:05 ID:ANDMfDBj
残飯みたいだな
グロい‥‥‥
6 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:18:56 ID:q6S6xR/P
コチジャンチューブは使わんの
7 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:20:53 ID:NHRWpSJ1
きんもー
8 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:22:13 ID:4ssQUPDP
9 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:22:28 ID:yDjK7vTg
日本人は何を食わされるかわかったもんじゃないな。
10 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:23:37 ID:SMiw1yW9
11 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:26:17 ID:rgGkv6w2
>>東亜トレーディング(調布市)
俺の故郷調布にそんな会社があったか・・・
12 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:26:33 ID:ANDMfDBj
材料がすべて中国産とかだったら
ダメダコリャ
13 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:26:39 ID:bxspuJPh
これからオープンだっつーのに人気てw
閑古鳥だろ常考
14 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:28:23 ID:L0r+FxW7
>平均客単価は7,500円。
高っっ!!
15 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:29:17 ID:vqjrGt9f
うんこやしょんべんを使っていそう。
16 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:37:34 ID:8G1juZEk
絶対馬鹿だ
韓国料理店は基本的にボッタクリすぎて長続きしない
17 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:41:56 ID:Llryasrc
>>16 韓国云々といより一見して麻布界隈はボッタクリがおおすぎなんだよ。
サラリーマン相手にランチ1,000~だしw
18 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:53:37 ID:MMlNh3Kz
在日しか行かない
19 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 00:53:56 ID:XGwSnKHd
麻布十番なんて場所にもチョンかよ
20 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:00:50 ID:rWwaJ+k7
〉〉1
21 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:04:24 ID:Tv/VNI0Q
その10分の1価格でもいかない
22 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:10:01 ID:8hrVjOU7
やだやだーーー!
エイの糞漬けが出ないと、やだーーー!!w
23 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:14:49 ID:2vZZFtWG
どうせ一年後は別の店・・・。
24 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:22:28 ID:cQ/uneZU
おばちゃんの唾入りなんでしょ?
25 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:40:23 ID:79irsszt
いてもいいから、大久保から出るなっ
26 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:41:28 ID:9UGCoXDy
>「医食同源」の考え方を基にした料理を提供する人気店
「医食同源」を世界遺産に登録しようと企むだろうな、いずれ。
27 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 01:52:19 ID:UgNZcLeo
朝鮮人だけに、糞スレ
28 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 02:08:16 ID:W8JFshW8
そりゃあ宮廷料理からして野菜蒸かしただけの料理なのに、
一般人用じゃ、化学調味料以前に調味料自体必要ないわな。
29 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 02:14:33 ID:iOzCq9jH
こういうニュースも政治的キャンペーンの一環なんでしょうね。
30 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 02:19:18 ID:LL05lRtt
犬肉もあるニカ?w
31 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 02:24:54 ID:QfTmKY74
>>19麻布は昔からちょんだらけ.
大使館があるし
32 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 02:44:53 ID:8BQUG/Nb
在チョンしかいかないだロwww
こんな汚い食いもン
33 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 02:48:27 ID:LEEiA7rC
家庭料理の割には高いな
ビビンバ単体とかそういうのはないの?
34 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 03:56:25 ID:po5bk20i
お前ら、これで分かったろ「2ちゃん」が、
朝鮮宗教「創価学会」の支配下にあるって事が!
「外国人参政権」なんて作ろうとする奴らだぞ!!!
35 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 04:28:17 ID:7+Cn1s8s
コースとか作っちゃってwww
平均客単価は7,500円???
なんとか「お高い」ってイメージ欲しくて必死なんだなww
悪いけど朝鮮にそんなイメージ誰も持ってないよw
韓国旅行っつっても「安い×3」以外売りになるもんないじゃん。
そんなことよりも屋台文化でも持ってきたほうが日本に根付きやすいんじゃねーのwww
余計なお世話かww
36 :
35:2008/03/19(水) 04:31:32 ID:7+Cn1s8s
あれ?良く考えたら7500円なんて普通に居酒屋で使ってしまう値段だった。
7500円で高いって思ってしまう韓国料理って哀れだなww
高級チジミとか作っちゃえよもうwww
37 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 04:55:20 ID:1gE2+pI6
∩
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( ´Д`)// < 先生!人糞は自然の調味料にはいりますか!
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38 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 05:33:20 ID:241PMFI0
39 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 05:41:51 ID:XGwSnKHd
40 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 05:44:24 ID:vNsxLrPT
ゲェェェ
∧_∧
(ill ´Д`)
ノ つ!;:i;l 。゚・
と__)i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
41 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 06:39:15 ID:J2TPAoim
貧素な餌で値段だけは…
乞食のクセに言う事だけは…
あれ?(´Д`;)
( ´∀`) <鍋はやっぱり肉がなきゃね〜。
< `∀´> <鍋はやっぱり肉がなきゃね〜。
42 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 07:32:05 ID:5SR7BaoV
<* `∀´> <ウリの*からひり出した特製調味料ニダ
43 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 08:31:31 ID:ydbPrR3s
この前うちのかみさんが雑誌に出てた自然食品が売りの韓国料理の店に行ったんだが
クコやマツノミが入ったおかゆとキムチで1800円取られてんだと、味はどうだった?て聞いたら
普通のおかゆだし、キムチだって大して旨くなかったとさ
韓国料理を高級に仕立てるのはいいが、中身がないと誰も寄り付かなくなるぞ
44 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 08:38:45 ID:dL87yEZV
韓国料理w
コースで7000円ww
ぼったくり臭がするwww
45 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:11:32 ID:xwmD/mSe
六本木経済新聞なんて初めて見たよ。
46 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:19:51 ID:OGFti5oN
なんつーか、麻布十番が侮辱された気分
47 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:27:03 ID:aePuN7Vo
昼飯にインド料理で2000円使って少し食いすぎたかなと思ったくらいなのに
温野菜を並べる程度の料理で単価7500円とかwww
48 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:32:50 ID:gtFs2tTT
こんなにぼろい店で7500円はボリ過ぎだろwwwww
韓国人は訳が分らない???
49 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:39:00 ID:9Q/oLD+r
ダチに十番で店開いてる奴おるので、今度評判聞いてみるよ。
50 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:41:43 ID:REx/HWoA
酢か塩はあるの?
ビールには氷入れんの?
51 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:42:02 ID:m0qtt3i9
52 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:47:19 ID:xXuIAZ+J
汚らしい
53 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:53:48 ID:0yZHNA3T
54 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 09:54:55 ID:HykBX3p/
寄だ |-''ヽー---、 ヾヾヾ
生が |{{{ }}}))))ヽ、}|| l||i
虫 |{{{||リリ彡ンリノノハ l|||
入 |ミ、ヾ彡彡彡ノノノ} ||||
り /ヾヾヾヾヽ三彡ソ} |||
!! /ヾヾ}} }}ハヾヾ三彡;} || に
\___/ハ{{ }}|l||}}}ト、ヽ}} 彡シil l| や
{ミミリ {{{::{{ {{{ {||||| }}ハヾ}リ 彡シ}i{ っ
l|{ミミリ ノニミミョェ、,, |rェィ彡三ヽ1ミ}ll、ヽ
l|,{ ミl イエユミ、i:: iミィエフシ' lミi.} l|
l|ト、ミl ,,.-‐';: i !`゙゙ー- i",イ l|
|lトiiヽl ; i !、 /t'/ l||
rイ{ l ヾく_ソ / |ト、 l||
(|:.:ヽ ゙、 ゙ー_‐--‐ァ' / /:} }ヽ、
ノ"l;:;:ヾヽ:ヽ. 、二二 /::://:::l;;;;;;;
:::::;;;;;;:.:\\\ /::://:.:.:l;;;;;;;;;
:::::;;;;;;;:.:.:.::.ヽ\ヽ、__,,ノ ノ/:.:.:.:l;;;;;;;;;;
55 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 10:02:39 ID:Cz+XbHDE
麻布十番で強盗、強姦、傷害事件発生
56 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 10:11:56 ID:8f3SDWVT
>>5 >残飯みたいだな
いや、そもそも在韓米軍の生ゴミ(残飯)を、鍋にしたのが
ブデチゲ
なんでもかんでも、ぐちゃぐちゃに混ぜたのが
ビビンバ(農奴の伝統料理)
57 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 11:17:41 ID:tNU2+8sy
ヨン様レストランか…
58 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 11:45:12 ID:aduaUG5I
59 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 11:55:59 ID:e4+JkzxJ
メタミドホスは使わない自然の毒ニダ
60 :
やまとななしこ:2008/03/19(水) 11:59:10 ID:zgfnZlSH
誰が得するのかと。
61 :
やまとななしこ:2008/03/30(日) 15:39:28 ID:z8R2t5yY
台湾人を叩く奴は全部チョン
台湾に悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き!朝鮮嫌い!
日本に来る台湾人歓迎!朝鮮人出て行け!
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
62 :
やまとななしこ:2008/03/30(日) 23:49:01 ID:5hrB1Vec
ボロクソwww
63 :
やまとななしこ:2008/04/14(月) 00:45:00 ID:B42oY1Gj
【韓国】日本の文化は全部、我が国が伝授したもの。シンガポールのリー・クアンユー元首相も同じ意見だ ★5 [04/13]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1208096627/l50 隣国である日本の歴史には、古代にまで遡るほど、すべての部分にわたって我が民族
の歴史が現れる。その理由は、我が民族が日本を作ったからでもあるが、日本のすべて
の文化が我が方から伝授されたものであるからだ。
シンガポールのリー・クァンユー元首相の自叙伝には、「日本は全アジアを手中にして、
日本化することに成功した。しかし唯一、一番たくさん苦しめて植民地政策に努力した
Korea だけは失敗した。韓国の人々の名前までも日本名に変えて激しい苦痛を与えた
にもかかわらず失敗したのだが、その理由はとても簡単だ。『水が上から下へ流れるの
が道理であるように』、韓国のすべての文化を受け継いだ日本が文化伝授国の韓国を
統治しようとしても水が下から上へ流れられないのと同じ道理で、失敗するほか無かっ
た」と書かれている。
64 :
やまとななしこ:2008/04/14(月) 13:25:33 ID:4Aedyi8B
化学調味料は使わないが「おばさんの痰(タン)入り」です
65 :
やまとななしこ:2008/04/15(火) 17:52:31 ID:A0NzV9cK
反日レストランに層化婦人部予約がいぱーい
66 :
やまとななしこ:2008/04/15(火) 18:19:58 ID:sPZX9Nve
韓国と中国は大使館を足立区あたりに移してくれ
67 :
やまとななしこ:2008/04/15(火) 18:41:00 ID:7U3+63kW
化学調味料なんて農薬やら狂牛肉やらに比べればどうだっていいれべるだよ
68 :
やまとななしこ:2008/04/16(水) 11:15:29 ID:i3RmTGqJ
朝鮮の「自然のもの」に疑いを持つ私。
向こうの農薬漬け屑野菜かなんかを「どうせジョパリイルボヌンのエサ」って事で
出してきそうだ
64みたいにキムチにはババァのタン入りは間違いないでしょ
69 :
やまとななしこ:2008/04/16(水) 14:02:51 ID:NNYO+b0C
豆源もいい迷惑だろうな、キムチ臭くて。
70 :
やまとななしこ:2008/04/16(水) 22:07:20 ID:5nVwj6rx
麻布十番に法則発動
71 :
やまとななしこ:2008/04/16(水) 22:39:12 ID:9jQb5O/j
美味しくないというか、がっかりしたよ韓国料理には。
72 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 16:14:24 ID:ViXSCz/j
反韓あげ
73 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 18:12:36 ID:UoKMLUwt
最初から最後まで、唐辛子が主張し続けるだけ
それが韓国料理
内臓に悪すぐる
74 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 20:54:59 ID:QBSSylES
>10年以上ねかせた味噌や酵素で
>発酵させた薬味を使うなど
食中毒が怖いな
75 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 21:10:00 ID:T/687JZT
天然糞が嘗められます
76 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 21:23:55 ID:MlTJfOEU
新大久保から出てはイケナイ
77 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 21:25:21 ID:lL8V/hJp
ホンタクはメニューにないニカ?
78 :
ンフ:2008/04/18(金) 21:28:36 ID:ASySdi5r
麻布十番って 南チョンの民団本部があるところだろう。
79 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 21:32:15 ID:v7otWLAS
ディオ 先生の実生活での実績
・高校時代安西ひろこ似の女&大塚愛似の子と付き合っていたと嘘をつく
・スーパーのシフト交代連絡のためと偽り女性のメアド3つゲット
・MEGUMI似の加藤さんへの片思い→破局
・人妻川瀬さんとの出会いラブレター渡す→破局
・女子大生ゆいちゃんとのメールのやり取り(Hメールを送り返信されず)
・スーパーでお釣りを9000円間違える。客を万引き犯と間違えて脅す。女性店員にセクハラ→解雇
・派遣会社での部長からの洗脳(敬語でしかしゃべれなくなる)
・工場での若槻千夏似の女性との出会い猛アタック→玉砕ショックでミス連発&解雇
・ライブドアブログを使っているという理由だけで堀江を「うちの社長」発言
・六本木ナンパ軍団に喧嘩を売るも周りを煽るだけで 本人遁走
・ジムでバイトを開始しカリスマトレーjナーと言い張る。mixiで職業欄に企業役員と詐称し女を釣る
・ヤクザ(嘘)の友達を使って脅迫をするが反撃で警察に通報され謝罪
・通報された仕返しに弁護士に裁判の依頼をするが相手にされず
・mixi長身OFFで彼女の写メールを晒すと公言するが本人遁走
・様々なOFF会に出るも全てで(女がらみの)トラブルを起こし出禁にされる
△▼全日本顔面選手権でのディオさんの雄姿△▼
>
http://www.youtube.com/watch?v=QoupFd16Yxw > の5:54あたり参照!!!!!!
【突発格闘】リアルファイトORZ15【顔面電波】
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/muscle/1203005127/
80 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 21:39:20 ID:7eOTz0nP
世界中の有名ホテルには、韓国料理店が存在しない。韓国国内でも。
81 :
やまとななしこ:2008/04/18(金) 21:59:43 ID:FG8sTeMf
>10年以上ねかせた味噌や酵素で発酵させた薬味を使うなど、
「医食同源」の考え方を基にした料理を提供する
そこが一番医食同源からかけ離れてるだろw
82 :
やまとななしこ:2008/04/19(土) 18:53:06 ID:A2Els6//
台湾人を叩く奴は全部チョン
台湾に悪い事は全部チョンのせい
李登輝を日本の総理大臣にしよう
日本人は台湾人が大好き
日本人は台湾が好き!朝鮮嫌い!
日本に来る台湾人歓迎!朝鮮人出て行け!
台湾人はマジでかわいい
ヴィック・チョウは日本女性に大人気
日本人種は在日チョン用語
金美齢は絶世の美女
83 :
やまとななしこ:2008/04/19(土) 19:06:54 ID:ePOy2HVG
伝統なき料理それが韓国料理
まさにジャンクフード
84 :
やまとななしこ:2008/04/19(土) 19:37:36 ID:aHsT2HCy
トウガラシの味だろ?
85 :
やまとななしこ:
嫌韓あげ