下北沢駅北口にあるニューオリンズ風カジュアルダイニングバー
「Big Chief」(世田谷区北沢3、TELはニュースソース参照)は現在、
花粉症に効くと言われている泡盛「請福(せいふく)ファンシー」
を提供している。
同酒の生産地は沖縄県石垣市。原材料はタイ米と黒麹で、アルコール
度数は35度。「花粉症でつらいと嘆いているお客さんを見て、何とか
したいと思った」という同店オーナーの渡辺さんは、インターネット
で花粉症に効くものを探していてこの泡盛を見つけたという。
なぜ花粉症に効くとされるのかについては医学的に解明されていない
ものの、「効果を実感した」という声がインターネット上の口コミ
サイトなどで話題になっており、渡辺さんも「これを飲んで、私の目
の前で鼻の通りが良くなったお客さんがいた。即効性は期待できそう」
と話す。
渡辺さんによれば、「ロックでも水割りでもおいしくいただけるが、
おすすめの飲み方は甜茶(てんちゃ)割り」。「花粉症への効果は
人それぞれだが、泡盛としてとてもおいしいので、ぜひ試してみて」
とも。
同店では100 種類以上のアルコール類を常備しており、ニューオリンズ
発祥のケイジャン料理を提供。フード、ドリンクともに値段はすべて
500円。客層は20代〜40代と幅広く、女性の1人客も多いという。
営業時間は18時〜翌2時。金曜・土曜・祝日前は翌4時まで。水曜定休。
ニュースソース 下北沢経済新聞
http://shimokita.keizai.biz/headline/366/ 花粉症に効くと言われている泡盛「請福ファンシー」
http://shimokita.keizai.biz/img/headline/1205496333_photo.jpg