【コンビニ】食意識高まり、「コメ」メニュー強化【食の安心】

食意識高まり、コンビニが「コメ」メニュー強化

　小麦やトウモロコシなどの輸入食糧の価格高騰、中国食品への
不安の高まりなどを背景に、コンビニエンスストア各社が
すしやおにぎりなどのコメを使ったメニューを強化している。

　コメは値上がりしておらず、国産の安心感が追い風となるためだ。
１８日にはローソンが手巻きすしの商品数を増やすほか、
セブン−イレブン・ジャパンはおにぎりをリニューアル。

　ファストフード店などとの競争で弁当は苦戦が続くが、
コメを武器に巻き返しを図る。

（以下ソース）


※元記事： http://sankei.jp.msn.com/economy/business/080308/biz0803081833007-n1.htm
産経新聞　平成20年03月08日


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食品の成分は安全かと

コンビニの米って、冷たくてもポロポロにならないのってどうしてだろう。
薬使っているのかな。

ハンバーガーも米使えばいい。
牛も飼料を米つかって育てればいい。酒も米でできるし。

日本人は米つくってれば自給率100%になるんだよ。

コメだけは値上がりせずむしろ値段が下がってる
炊く手間はあるけど安上がりでいいよね

>>5
お弁当用に品種改良した冷めても美味しい専用のおコメっていうのがあるのよ

コメも国際価格比較だとずいぶん高いらしいが、
2200円/5キロ買うと当分の間持つけどな

日本人ならコメを喰え。

>>5
油使ってるから。つやもでるし一石二鳥
成分表にはPH調整剤と記載されてる

>>7のは初めて聞いたな、なんて品種？

>>5
米にもち米や寒天粉を入れて炊くと冷めてもモチモチする。

>>9
ミルキークイーンっていうやつ
コンビニに限らず、弁当屋のチェーン店やスーパーのお弁当なんかも使われてると思う

ttp://www.naozane.co.jp/okome/milky.html
　これから紹介する「ミルキークィーン」は、農林水産省の大型プロジェクト「スーパーライス計画」の中で、新しい特性を持った「新形質米」として育成されたお米です。
　ミルキークイーンの玄米は、通常半透明となる場合が多く、表面が牛乳のような色を呈することがネーミングの由来となっています。
　ミルキークィーンは、「おいしいお米の代表」であるコシヒカリの遺伝子に人為的に変異を起こす方法によって、お米に含まれる２種類のでんぷんのうち、
粘りの少ないでんぷんである“アミロース”の含量を約１０％と、コシヒカリの３／５程度に下げた品種となりました。
　光沢があり、粘りが強く、冷えても硬くなりにくく、劣化しにくいという、ミルキークィーンの食味官能試験は、すでに日本穀物検定協会が実施済みで、
総合評価で明らかに良いとされています。


遺伝子組みえ替えでなく突然変異で生まれたちゃんとした品種みたい

薬漬けの米なんかいらない。定食屋で炊き立ての米食うよ

これからはモスライスバーガーの時代です